Het is januari en we beginnen de eerste maand van het nieuwe jaar altijd graag met een frisse, gezonde start. Dat betekent dat we iets vaker zullen grijpen naar de gezonde sapjes. Juices, groenteshots en smoothies zitten bomvol vitamines en zijn daarnaast ook gewoon heel erg lekker. Doe je lichaam dus een plezier en drink er iedere dag een!
Het drinken van een juice of smoothie is ontzettend gezond voor je en kan je immuunsysteem een flinke boost geven. Logisch, want je stopt er heel wat ingrediënten in waar je lichaam baat bij heeft. Door de jaren heen hebben we flink geëxperimenteerd met groenten en fruit en we hebben dan ook heel wat gezonde sapjes voor je klaarstaan. Zo kun je eindeloos variëren en heb je dus iedere dag iets anders om je dag mee te beginnen! Voor het maken van een sapje, shot of smoothie gebruiken we graag een blender of slowjuicer.
Als je even een snelle opkikker nodig hebt of toe bent aan een detox, dan doe je er goed aan om een sapje, zoals een juice of shot te nemen. Ze zijn verfrissend, geven je energie en zitten boordevol vitaminen en mineralen. Ben je echt een sapjesmens? Een slowjuicer kan je beste investering ooit worden. Als je graag een gezond ontbijt of vullend tussendoortje wil, blend dan je favoriete groenten en fruit tot een heerlijke smoothie. Je kunt hier gemakkelijk ingrediënten als plantaardige melk- of yoghurt aan toe voegen voor een dikkere structuur. Bij het maken van een smoothie is het ook altijd fijn om bevroren fruit te gebruiken, dan blijft je drankje na het blenden ook nog lekker koud.
Duik je in onze recepten, dan zal je zien dat wij een behoorlijke verzameling aan lekkere sapjes hebben. Dit zijn onze favorieten.
Voor dit sapje mengen we kamillethee met gember, kurkuma en sinaasappel. Net als iedere juice maakten we deze koud, maar je kan ‘m voor de wintermaanden ook even opwarmen in een pannetje. Wedden dat jij de dag met een volle bak energie begint?
Niet een, niet twee, maar drie gezonde smoothierecepten! Sterk je immuunsysteem aan met alle vitamines die terug te vinden zijn in deze drankjes. Ga jij voor gezond en groen met spinazie, zoet met aardbeien en amandelpasta of toch voor een eiwitbommetje met perzik en eiwitpoeder?
Wederom drie sapjes om uit te kiezen. De eerste variant maken we met nectarines en cranberriesap, waardoor je direct veel vitamine c naar binnen krijgt. Het tweede sapje maken we van bramen, grapefruit en ahornsiroop en is verassend lekker. We eindigen met een sapje waar wortel de hoofdrol speelt. Deze geeft veel sap af en is supergezond.
Toe aan een snel vitaminebommetje? Neem een detox shot! Bij deze volgende vijf shotjes gebruiken we steeds gember in combinatie met verschillende groente- en fruitsoorten. Gember werkt namelijk ontstekingsremmend en zorgt voor een energieboost. Dat kan je op den duur vast gebruiken!
Een groene smoothie kan natuurlijk niet ontbreken in dit rijtje. Naast spinazie, andijvie en ananas voegen we ook avocado toe om de smoothie wat voller te maken. Duik je de sportschool in? Dan kan dit drankje zeker als pre-workout, want we voegen er ook eiwitpoeder aan toe.
Ben je toe aan een kleine reset? Reinig je lichaam dan een handje met deze heerlijke mojito detox juice. Dit drankje ziet er gezellig uit en vraagt om maar drie ingrediënten. Genoeg reden om deze eens uit te proberen dus.
Rode bieten zitten boordevol antioxidanten en is rijk aan vitaminen en mineralen. Je doet er dus goed aan om deze om te toveren tot een lekker sapje. We voegen aan dit recept ook citroen, bleekselderij en gember toe. Enkel ingrediënten die je lichaam heel blij gaan maken.
Schrijf je in voor onze nieuwsbrief en ontvang ons e-book Easy Vegan Christmas Barbecue.
Bij het aanklikken van ‘inschrijven’ ga je akkoord met onze membership voorwaarden.
Bij Living the Green Life kun je terecht voor jouw dagelijkste inspiratie aan veganistische recepten en een gemakkelijke vegan lifestyle. Van snelle vegan salades tot fantastische plantaardige toetjes en van de fijnste dierproefvrije skincare tot de beste vegan restaurants: je vindt het allemaal terug op ons platform.
livingthegreenlife.nl
21.4k followers
