3x lekkerste sapjes om zelf te maken

4.5 / 5. 2

Nazomerse Sapjes recept
Nazomerse Sapjes recept
Beauty
10 min
2 personen
Dranken
Nazomerse Sapjes recept
Beauty
Nazomerse Sapjes recept
10 min
Nazomerse Sapjes recept
2 personen
Nazomerse Sapjes recept
Dranken

Een zelfgemaakt sapje kan heerlijk verfrissend zijn op een nazomerse middag. Wij hebben er daarom niet één, maar drie voor je klaar staan.

De eerste variant van de gezonde sapjes maken we met nectarines. Deze zijn nog net in het seizoen en vol van smaak en lekker zoet. Wij zeven het sapje omdat de velletjes soms een (onaangename) verrassing kunnen zijn wanneer je drinkt. Maar in principe is dit niet nodig als je houd van de ‘pulp’.

De tweede heeft wat zure en bittere smaken. Een combinatie van bramen en grapefruit maakt dit een verrassend verfrissend drankje. Om het niet al te bitter of juist veel te zuur te maken voegen we nog wat siroop toe als tegenhanger. Zo komen alle smaken tot zijn recht.

Ons derde sapje heeft een verborgen groente: wortel! Gezond en fijn in gebruik omdat deze veel sap geeft. In combinatie met sinaasappel en kurkuma is dit het ultieme Indian summer drankje.

0.0
0.0/5

Ingrediënten

Pas de porties aan:

Bereidingstijd 10 min

2
10

Nectarine-sap

  • 2 st nectarine
  • 1 st verse gember
  • 500 ml cranberriesap
  • 2 hand(en) ijsblokjes

Grapefruit-bramensap

  • 300 ml grapefruitsap
  • 200 g bramen
  • 300 ml water
  • 2 hand(en) ijsblokjes
  • 2 el ahornsiroop

Wortel-sinaasappel-kurkumasap

  • 100 g peen julienne
  • 400 ml sinaasappelsap
  • 2 tl kurkuma
  • 200 ml water
  • 2 el agavesiroop
  • 2 hand(en) ijsblokjes

Nectarine-sap

  • 2 st nectarine
  • 1 st verse gember
  • 500 ml cranberriesap
  • 2 hand(en) ijsblokjes

Grapefruit-bramensap

  • 300 ml grapefruitsap
  • 200 g bramen
  • 300 ml water
  • 2 hand(en) ijsblokjes
  • 2 el ahornsiroop

Wortel-sinaasappel-kurkumasap

  • 100 g peen julienne
  • 400 ml sinaasappelsap
  • 2 tl kurkuma
  • 200 ml water
  • 2 el agavesiroop
  • 2 hand(en) ijsblokjes

Tools

  • Blender
  • zeef
Blender
zeef

Allergie informatie

Bereidingswijze

Nectarine-sap

  • Snijd de nectarines door midden en verwijder de pitten.
  • Schil de gember en snijd in plakjes.
  • Doe de nectarines, gember en cranberriesap in de blender en meng in ongeveer 5 minuten tot een glad sapje.
  • Zeef het sapje in een fijne zeef om mogelijke stukjes te verwijderen.
  • Doe ijs in twee glazen en schenk het sap erover.

Grapefruit-bramensap

  • Doe het grapefruitsap met de bramen en het water in de blender en meng voor 5 minuten.
  • Schep het sap door een fijne zeef om pitjes te verwijderen.
  • Doe in twee longdrinkglazen het ijs en giet het sap erover. Maak af met ahornsiroop.

Wortel-sinaasappel-kurkumasap

  • Doe de wortel, sinaasappel, kurkuma, water en agavesiroop in de blender en mix voor zo’n 5 minuten.
  • Giet door een zeef om de harde stukjes te verwijderen.
  • Verdeel het ijs over twee grote glazen en giet het sap erover.

Tips

Notities

*Zoals met alle recepten, zijn er een aantal manieren waarop je dingen voor elkaar kunt krijgen. Als je denkt dat sommige instructies verbeterd kunnen worden, of een goede alternatieve oplossing hebt, laat dan gerust een reactie achter.

Tags: Dranken
Share

Opmerkingen

{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}
Opmerkingen
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Vegan recepten en meer

Bij Living the Green Life kun je terecht voor jouw dagelijkste inspiratie aan veganistische recepten en een gemakkelijke vegan lifestyle. Van snelle vegan salades tot fantastische plantaardige toetjes en van de fijnste dierproefvrije skincare tot de beste vegan restaurants: je vindt het allemaal terug op ons platform.

Volg ons op social media
Schrijf je in voor onze nieuwsbrief

Bedankt voor je inschrijving!

livingthegreenlife.nl
21.4k followers

Vegan broodpudding

Vegan broodpudding recept

Wat je nodig hebt? Waarschijnlijk heb je het meeste al in huis. Het hoofdingrediënt is natuurlijk oud brood. Wat voor soort brood het is, maakt helemaal niets uit. Elk brood werkt! Daarbij heb je sojamelk, kokosbloesemsuiker, custardpoeder, een appel, een banaan en een handje speculaaskoekjes nodig. Dat is alles. Makkelijker kan niet, toch?! Aan de bak!

Equipment

  • Cakeblik

Ingrediënten
  

  • 300 g oud brood
  • 700 ml sojamelk
  • 100 g kokosbloesemsuiker
  • 50 g custardpoeder
  • 1 st appel
  • 1 st banaan
  • 6 st speculaaskoekjes

Instructies
 

  • Scheur het brood in stukjes. Doe ze in een grote kom en voeg hier de sojamelk aan toe.
  • Verwarm de oven voor op 180 °C en vet een cakeblik in.
  • Roer in het brood-sojamelkmengsel tot alles uit elkaar valt en je een papje krijgt. Meng de suiker erdoorheen. Zeef het custardpoeder boven het mengsel en roer goed door.
  • Snijd de appel in en banaan in stukjes en breek de speculaas. Roer deze drie ook door het mengsel.
  • Giet het mengsel in het ingevette cakeblik en bak de broodpudding voor 40 minuten. Laat kort afkoelen en geniet!
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Let us know how it was!
Koken met

Waar ben je naar op zoek?