Bij een vegan Sinterklaasfeestje hoort natuurlijk een hele voorraad kruid- en pepernoten. Heel veel ‘gewone’ kruidnoten (huismerk) zijn al vegan, bijvoorbeeld die van PLUS, Jumbo en HEMA. Slechts sommige soorten nootjes zijn niet volledig plantaardig. HEMA heeft overigens ook een variant met minder suiker en een glutenvrije variant. Allemaal vegan! Ook de kruidnoten van Bolletje zijn veganistisch. Zelfs Bolletjes versies met extra chocolade én die met chocolade & koffie hebben alleen plantaardige ingrediënten. Loopt het water je al in de mond? Dit is nog maar het begin!

Bij pepernoten moet je iets beter opletten wat betreft wel of niet volledig plantaardig, maar ook daarin is er genoeg keuze. De AH pepernoten uit de bakkerij, Jumbo en Bolletje zijn vegan. Hoogvliet heeft ook een eigen merk pepernoten die je kan eten als veganist.

En dan, last but certainly not least (eerder juist ‘save the last for best’): welke chocolade pepernoten zijn vegan? Want, wat is er beter dan pepernoten? Juist, pepernoten mét een lekkere dikke laag chocolade eromheen! Hier moet je het meeste bij opletten, want soms lijken pure chocolade pepernoten vegan maar zijn dat niet. Dan is er toch nog melkpoeder gebruikt bijvoorbeeld, of schellak! Maar er zijn gelukkig wel wat opties. Pepernotenfabriek Van Delft heeft een gluten- en lactosevrije variant en Bolletje een extra pure variant. Albert Heijn heeft een kruidnoten mix met daarin vegan pure, melk en witte chocolade. Superlekker vinden we ze! Zo’n zelfde soort mix vind je ook bij Holland & Barret. Je kan overigens ook zelf aan de bak met chocolade en pepernoten. Wij maakten bijvoorbeeld een smeuïge pepernotenbrownie en pepernotenrotsjes om van te smullen! Op zoek naar een iets gezondere homemade Sinterklaas snack? Ga dan voor pepernoten bliss balls! Meer trek in een lekker zacht cakeje met pepernoten smaak? Dan zouden we zeker de luchtige pepernoten muffins aanraden!