Welke Sinterklaas lekkernijen zijn vegan? En waar zijn deze te koop? De wintertijd is weer ingegaan en daarmee komen de feestdagen ook heel snel dichterbij! Sinds juli kon je al de eerste pepernoten in de winkels vinden, maar nu voelt het ook echt gepast. Want, niks fijner dan met een kaarsje aan en een kleedje plus theetje op de bank. Vooral als het zo vroeg donker is. Iets lekkers erbij? Dit Sinterklaas snoep is vegan!
Bij een vegan Sinterklaasfeestje hoort natuurlijk een hele voorraad kruid- en pepernoten. Heel veel ‘gewone’ kruidnoten (huismerk) zijn al vegan, bijvoorbeeld die van PLUS, Jumbo en HEMA. Slechts sommige soorten nootjes zijn niet volledig plantaardig. HEMA heeft overigens ook een variant met minder suiker en een glutenvrije variant. Allemaal vegan! Ook de kruidnoten van Bolletje zijn veganistisch. Zelfs Bolletjes versies met extra chocolade én die met chocolade & koffie hebben alleen plantaardige ingrediënten. Loopt het water je al in de mond? Dit is nog maar het begin!
Bij pepernoten moet je iets beter opletten wat betreft wel of niet volledig plantaardig, maar ook daarin is er genoeg keuze. De AH pepernoten uit de bakkerij, Jumbo en Bolletje zijn vegan. Hoogvliet heeft ook een eigen merk pepernoten die je kan eten als veganist.
En dan, last but certainly not least (eerder juist ‘save the last for best’): welke chocolade pepernoten zijn vegan? Want, wat is er beter dan pepernoten? Juist, pepernoten mét een lekkere dikke laag chocolade eromheen! Hier moet je het meeste bij opletten, want soms lijken pure chocolade pepernoten vegan maar zijn dat niet. Dan is er toch nog melkpoeder gebruikt bijvoorbeeld, of schellak! Maar er zijn gelukkig wel wat opties. Pepernotenfabriek Van Delft heeft een gluten- en lactosevrije variant en Bolletje een extra pure variant. Albert Heijn heeft een kruidnoten mix met daarin vegan pure, melk en witte chocolade. Superlekker vinden we ze! Zo’n zelfde soort mix vind je ook bij Holland & Barret. Je kan overigens ook zelf aan de bak met chocolade en pepernoten. Wij maakten bijvoorbeeld een smeuïge pepernotenbrownie en pepernotenrotsjes om van te smullen! Op zoek naar een iets gezondere homemade Sinterklaas snack? Ga dan voor pepernoten bliss balls! Meer trek in een lekker zacht cakeje met pepernoten smaak? Dan zouden we zeker de luchtige pepernoten muffins aanraden!
Altijd fan geweest van gevulde speculaas tijdens Sinterklaas? Dan heb je het als veganist wat moeilijker. Vaak zit daar roomboter in namelijk. Helaas! Maar dat is niet het geval als je zelf vegan gevulde speculaas maakt! Als je de smaak mist dan kan je ook kiezen om een speculaas latte te maken! Heerlijk voor de koude dagen! Wel kan je in meerdere winkels, zoals de Jumbo, speculaasbrokken halen. Dat zijn dan pepernoten verpakt in een lekker dikke, kruidige koek. Ook kruidkoek en de zelfgemaakte klassieke taaitaai zijn opties. Deze Sinterklaas speculaas koekjes van Koopmans om zelf te bakken vinden we ook heel leuk!
10 min
Family & Friends
Taaitaai is al een hele oude lekkernij, die oorspronkelijk uit de Filipijnen komt. Door de handel in de Gouden Eeuw is dit snoepgoed naar Nederland gekomen en nu is het niet meer weg te denken tijdens het Sinterklaasfeest.
Niks is zo leuk als een vegan chocoladeletter aan iemand geven tijdens Sinterklaas. Hoewel een voorletter best universeel is, voelt het toch aan als een uniek en persoonlijk cadeautje. Heerlijk om vervolgens samen die letter helemaal op te gaan breken. Het lijkt altijd veel zo’n letter, maar iedereen weet uit ervaring dat hij binnen no-time op is. Er zijn mega veel vegan varianten om te proberen, dus je kan gewoon weer een nieuwe letter pakken. Maak je hele naam! Toch creatief aan de slag? Er zelf een in elkaar toveren is ook nog een optie.
Naast chocoladeletters is er altijd ook allerlei vegan Sinterklaas snoepgoed (van chocolade) te vinden in de winkels.
15 min
Easy Living
5 december vraagt om een chocoladeletter. Ben je nou vergeten om chocoladeletters in huis te halen, zijn ze allemaal al opgegeten of wil je gewoon nog wat extra? Dat kan heel easy. Gewoon zelf maken! Dit recept is mega makkelijk en het is geweldig leuk om te doen. Je kan ‘m namelijk versieren met wat je maar wil! Niet alleen leuk voor kinderen, want stiekem denken wij dat iedereen het nog leuk vindt om zo veel mogelijk toppings erop te doen. Leef je uit!
5 min
Easy Living
Nog even en Sinterklaas is weer in het land. Dat betekent maar één ding: tijd voor pepernoten! Deze kruidige lekkernij kan je verwerken in veel verschillende recepten. Wij willen je zo veel mogelijk handvaten bieden voor een healthy vegan lifestyle. Voor een wat gezondere speculaassnack – die beter verzadigd dan een los handje pepernoten – hebben we daarom het volgende bedacht: bliss balls van pepernoten! Deze balletjes gaan je dag helemaal maken. Thank us later 🙂
Het meest kleurrijke snoepgoed rondom Sinterklaas is natuurlijk wel marsepein! Deze vind je bij allerlei winkels in ontzettend veel soorten en maten. Bizar hoe ze elk jaar weer de meest leuke thema’s en figuurtjes bedenken om deze lekkernij in te maken. Eigenlijk is marsepein altijd wel vegan, omdat het hoofdzakelijk bestaat uit suiker en amandelen. Alleen als er chocolade bij of omheen zit moet je even opletten.
Zo, dat was de lijst van vegan Sinterklaas snoep. Het kan zijn dat we wat missen. Mocht je nog goeie tips en/of aanvullingen hebben, laat het ons dan alsjeblieft weten
10 min
Family & Friends
Het zal je vast niet ontgaan zijn: wij gebruiken pepernoten maar al te graag om de tijd voor en rond Sinterklaas te vieren. Op zoek naar een vernieuwend recept om de crunchy snack in te verwerken? Wat dacht je van een cakeje?! Wij maakten deze heerlijke Sinterklaas muffins! Natuurlijk met pepernoten erin, maar ook speculaaskruiden en amandelpasta komen sterk naar voren.
Schrijf je in voor onze nieuwsbrief en ontvang ons e-book Easy Vegan Christmas Barbecue.
Bij het aanklikken van ‘inschrijven’ ga je akkoord met onze membership voorwaarden.
Bij Living the Green Life kun je terecht voor jouw dagelijkste inspiratie aan veganistische recepten en een gemakkelijke vegan lifestyle. Van snelle vegan salades tot fantastische plantaardige toetjes en van de fijnste dierproefvrije skincare tot de beste vegan restaurants: je vindt het allemaal terug op ons platform.
livingthegreenlife.nl
21.4k followers
