Advertentie

Sinterklaasrecept: zelf een vegan chocoladeletter maken

0 / 5. 0

Chocolade letter
Easy Living
15 min
4 personen
Dessert
Chocolade letter
Easy Living
Chocolade letter
15 min
Chocolade letter
4 personen
Chocolade letter
Dessert

5 december vraagt om een chocoladeletter. Ben je nou vergeten om chocoladeletters in huis te halen, zijn ze allemaal al opgegeten of wil je gewoon nog wat extra? Dat kan heel easy. Gewoon zelf maken! Dit recept is mega makkelijk en het is geweldig leuk om te doen. Je kan ‘m namelijk versieren met wat je maar wil! Niet alleen leuk voor kinderen, want stiekem denken wij dat iedereen het nog leuk vindt om zo veel mogelijk toppings erop te doen. Leef je uit!

0.0
0.0/5

Ingrediënten

Pas de porties aan:

Bereidingstijd 15 min

Wachttijd 20 min

4
15
20
  • 300 g pure chocolade
  • 20 g kokosolie
  • 1 blik(ken) kokosmelk uit de koelkast

Topping

  • Wat je maar wilt!
  • 300 g pure chocolade
  • 20 g kokosolie
  • 1 blik(ken) kokosmelk uit de koelkast

Topping

  • Wat je maar wilt!

Tools

Allergie informatie

Advertentie

Bereidingswijze

  • Smelt de chocolade met de kokosolie au bain-marie.
  • Schep de dikke room uit het blik kokosmelk en klop op tot slagroom.
  • Leg een siliconenbakmat of bakpapier klaar.
  • Schep het chocolademengsel door de kokosslagroom.
  • Laat de chocolade saus ietsjes opstijven en de chocolade vervolgens in een spuitzak en maak twee grote chocoladeletters.
  • Versier met de toppings naar keuze. Wij gingen voor pistachenoten en karamelblokjes.
  • Leg de chocoladeletters 20 minuten in de koelkast om hard te worden.

Tips

Notities

*Zoals met alle recepten, zijn er een aantal manieren waarop je dingen voor elkaar kunt krijgen. Als je denkt dat sommige instructies verbeterd kunnen worden, of een goede alternatieve oplossing hebt, laat dan gerust een reactie achter.

Tags: Dessert, Snacks
Heb je dit recept gemaakt? Deel het op Instagram of Facebook

En tag @livingthegreenlife.nl of tag #livingthegreenlife, #LTGL!

Share
Share on facebook
Share on whatsapp
Share on pinterest
Advertentie

Schrijf je in voor onze nieuwsbrief en ontvang twee weken het Easy Vegan Weekmenu.

Bedankt voor je inschrijving!

Bij het aanklikken van ‘inschrijven’ ga je akkoord met onze membership voorwaarden.

Opmerkingen
{{ reviewsTotal }} Review
{{ reviewsTotal }} Reviews
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}
Advertentie

Nieuw! Easy Vegan Weight Loss Plan

Over LTGL

Welkom op livingthegreenlife.com!
Hier delen we de lekkerste plantaardige recepten en geven we je inspiratie voor een duurzame lifestyle. Benieuwd wie wij zijn? Je leest het hier.

Volg ons op social media
Advertentie

Schrijf je in voor onze nieuwsbrief en ontvang twee weken het Easy Vegan Weekmenu.

Bedankt voor je inschrijving!
Bij het aanklikken van ‘inschrijven’ ga je akkoord met onze membership voorwaarden.
vegan nasi

Vegan nasi goreng

Equipment

  • Bakplaat
  • bakpapier

Ingrediënten
  

  • 1 st gember 1 cm x 1 cm
  • 2 tl sesamolie
  • 1 bakje(s) tofublokjes
  • 400 g tofu
  • 2 tl olijfolie
  • 1 snuf(jes) peper
  • 1 snuf(jes) zout

Voor de saus

  • 1 el sesamolie
  • 2 el ketjap manis
  • 2 el sojasaus
  • 1 st citroen
  • 1 snuf(jes) peper
  • 1 snuf(jes) zout

Voor de nasi goreng

  • 150 g rijst
  • 3 st rode ui
  • 100 g kastanjechampignons
  • 1 st rode paprika
  • 1 st groene paprika
  • 50 g wortel
  • 100 g broccoli

Instructies
 

  • Verwarm je oven voor op 220 ˚C en bekleed een bakplaat met bakpapier.
  • Pers de gember en roer deze door de sesamolie.
  • Snijd de tofublokjes in kleine stukjes en druk het vocht eruit, het is belangrijk dat de tofu goed droog is.
  • Marineer deze 15 minuten en bak dan 25 minuten in de oven.

Voor de nasi goreng

  • Bereid de rijst naar instructies op het pak.
  • Voeg de sojasaus, sesamolie, het citroensap, ketjap manis, peper en zout bij elkaar in een bakje en roer goed door.
  • Snijd de uien, paprika, champignons en broccoli in kleine stukjes en roerbak deze in een grote wok.
  • Voeg de rijst, saus en tofu erbij en bak nog 10 minuten.
  • Doe alle ingrediënten bij elkaar en verdeel over twee borden.
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Let us know how it was!
Advertentie

Opmerkingen

{{ reviewsTotal }} Review
{{ reviewsTotal }} Reviews
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Waar ben je naar op zoek?

Doe mee aan de leukste kookworkshop

Woensdag 10/11 - 16.30u
Zaterdag 11/12 - 10.00u

Sluit je aan bij
de LTGL-community

Wil je toegang tot alle recepten en artikelen, elke vrijdag het weekmenu ontvangen, een voedingsconsult met onze diëtiste en nog meer extra's?