Sinterklaasrecept: zelf een vegan chocoladeletter maken

0 / 5. 0

Chocolade letter
Chocolade letter
Easy Living
15 min
4 personen
Dessert
Chocolade letter
Easy Living
Chocolade letter
15 min
Chocolade letter
4 personen
Chocolade letter
Dessert

5 december vraagt om een chocoladeletter. Ben je nou vergeten om chocoladeletters in huis te halen, zijn ze allemaal al opgegeten of wil je gewoon nog wat extra? Dat kan heel easy. Gewoon zelf maken! Dit recept is mega makkelijk en het is geweldig leuk om te doen. Je kan ‘m namelijk versieren met wat je maar wil! Niet alleen leuk voor kinderen, want stiekem denken wij dat iedereen het nog leuk vindt om zo veel mogelijk toppings erop te doen. Leef je uit!

0.0
0.0/5

Ingrediënten

Pas de porties aan:

Bereidingstijd 15 min

Wachttijd 20 min

4
15
20
  • 300 g pure chocolade
  • 20 g kokosolie
  • 1 blik(ken) kokosmelk uit de koelkast

Topping

  • Wat je maar wilt!
  • 300 g pure chocolade
  • 20 g kokosolie
  • 1 blik(ken) kokosmelk uit de koelkast

Topping

  • Wat je maar wilt!

Tools

Allergie informatie

Bereidingswijze

  • Smelt de chocolade met de kokosolie au bain-marie.
  • Schep de dikke room uit het blik kokosmelk en klop op tot slagroom.
  • Leg een siliconenbakmat of bakpapier klaar.
  • Schep het chocolademengsel door de kokosslagroom.
  • Laat de chocolade saus ietsjes opstijven en de chocolade vervolgens in een spuitzak en maak twee grote chocoladeletters.
  • Versier met de toppings naar keuze. Wij gingen voor pistachenoten en karamelblokjes.
  • Leg de chocoladeletters 20 minuten in de koelkast om hard te worden.

Tips

Notities

*Zoals met alle recepten, zijn er een aantal manieren waarop je dingen voor elkaar kunt krijgen. Als je denkt dat sommige instructies verbeterd kunnen worden, of een goede alternatieve oplossing hebt, laat dan gerust een reactie achter.

Tags: Dessert, Snacks
Share

Opmerkingen

{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}
Opmerkingen
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Vegan recepten en meer

Bij Living the Green Life kun je terecht voor jouw dagelijkste inspiratie aan veganistische recepten en een gemakkelijke vegan lifestyle. Van snelle vegan salades tot fantastische plantaardige toetjes en van de fijnste dierproefvrije skincare tot de beste vegan restaurants: je vindt het allemaal terug op ons platform.

Volg ons op social media
Schrijf je in voor onze nieuwsbrief

Bedankt voor je inschrijving!

livingthegreenlife.nl
21.4k followers

Vegan broodpudding

Vegan broodpudding recept

Wat je nodig hebt? Waarschijnlijk heb je het meeste al in huis. Het hoofdingrediënt is natuurlijk oud brood. Wat voor soort brood het is, maakt helemaal niets uit. Elk brood werkt! Daarbij heb je sojamelk, kokosbloesemsuiker, custardpoeder, een appel, een banaan en een handje speculaaskoekjes nodig. Dat is alles. Makkelijker kan niet, toch?! Aan de bak!

Equipment

  • Cakeblik

Ingrediënten
  

  • 300 g oud brood
  • 700 ml sojamelk
  • 100 g kokosbloesemsuiker
  • 50 g custardpoeder
  • 1 st appel
  • 1 st banaan
  • 6 st speculaaskoekjes

Instructies
 

  • Scheur het brood in stukjes. Doe ze in een grote kom en voeg hier de sojamelk aan toe.
  • Verwarm de oven voor op 180 °C en vet een cakeblik in.
  • Roer in het brood-sojamelkmengsel tot alles uit elkaar valt en je een papje krijgt. Meng de suiker erdoorheen. Zeef het custardpoeder boven het mengsel en roer goed door.
  • Snijd de appel in en banaan in stukjes en breek de speculaas. Roer deze drie ook door het mengsel.
  • Giet het mengsel in het ingevette cakeblik en bak de broodpudding voor 40 minuten. Laat kort afkoelen en geniet!
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Let us know how it was!
Koken met

Waar ben je naar op zoek?