Voor ongeveer €2,55 per persoon staat dit pareltje op tafel. Vol goede voedingsstoffen, verrassend van smaak en een sight for your eyes. De hoofdrolspeler in dit recept is de tofu. Tofu is, net als tempeh, gemaakt van sojabonen en bevat daardoor goede koolhydraten en eiwitten. Met tofu kun je heel veel verschillende kanten op. Denk bijvoorbeeld aan scrambled tofu, in een pokébowl of in een vegan paella. Niet voor niets staat dit ingrediënt in ons lijstje favoriete vleesvervangers!
Pas de porties aan:
Bereidingstijd 30 min
Wachttijd 30 min
Nog meer spice toevoegen? Sprenkel er nog wat chilivlokken over.
*Zoals met alle recepten, zijn er een aantal manieren waarop je dingen voor elkaar kunt krijgen. Als je denkt dat sommige instructies verbeterd kunnen worden, of een goede alternatieve oplossing hebt, laat dan gerust een reactie achter.
Bij Living the Green Life kun je terecht voor jouw dagelijkste inspiratie aan veganistische recepten en een gemakkelijke vegan lifestyle. Van snelle vegan salades tot fantastische plantaardige toetjes en van de fijnste dierproefvrije skincare tot de beste vegan restaurants: je vindt het allemaal terug op ons platform.
livingthegreenlife.nl
21.4k followers
