Living the Green Life
Living the Green Life
Inloggen | Registreren
Search
Close
€0.00 Cart
  • Recepten
  • Food
  • Beauty
  • Wellness
  • Travel
  • Lifestyle
  • Shop
Menu
  • Recepten
  • Food
  • Beauty
  • Wellness
  • Travel
  • Lifestyle
  • Shop
Loading...

Baked vegan feta pasta

Gegrilde groenten salade

Koffiesmoothie, pastasalade en gebakken aardappeltjes

Birchermuesli

Baked vegan feta pasta

Home / Recepten / Broccolisoep met munt: vegan

food

Broccolisoep met munt: vegan

In de herfst en winter genieten wij extra van een lekker warm soepje. Er zijn genoeg vegan soep opties (pastinaak, champignon, kerrie, linzen en pompoen). Vandaag kozen we voor een kommetje broccolisoep met munt.

Share on facebook
Share on pinterest
Share on whatsapp
Share on email

Recept

  • Aantal personen: 2
Nog geen bereidingstijden bekend.

Allergie-informatie

Niet van toepassing

— Ingrediënten

1

grote stronk

broccoli

1

1

courgette

1

2

zoete aardappels

2

1

prei

1

bosje

munt

2

rode uien

2

1

teentje

knoflook

1

2

eetlepels

olijfolie

2

snuf

Himalayazout

snuf

kurkuma

snuf

chilipeper vlokken

400

ml

water

400

een beetje bouillon

In de herfst en winter genieten wij extra van een lekker warm soepje. Er zijn genoeg vegan soep opties (pastinaak, champignon, kerrie, linzen en pompoen). Vandaag kozen we voor een kommetje broccolisoep met munt.

— Bereidingswijze

1

Snij de uitjes in kleine stukjes en verwarm de olijfolie in een grote pan. Voeg hier de uitjes bij en bak deze, op laag vuur, tot ze doorzichtig zijn.

2

Snij het teentje knoflook in kleine stukjes en voeg deze erbij samen met de kurkuma en het Himalaya zout.

3

Schep hierna de, in stukken gesneden, courgette en prei bij en laat deze op laag vuur tien minuutjes bakken.

4

Terwijl dit staat kook je de zoete aardappelen (in ongeveer 10 minuten) en de broccoli (in 5 minuten) zacht.

5

Doe alles ingrediënten in je blender en mix tot je een egale soep hebt.

6

Verwarm hem wanneer je van een extra warme soep houdt of giet direct in grote kommen. Serveer met pompoenpitten, chiazaadjes en extra munt. Smakelijk!

Foutje gezien? Mail ons. We zijn je dankbaar!

Andere lekkere vegan recepten

Loading...

Zoete aardappel stoofpot

Lees verder

Gnocchi recept met vegan pesto

Lees verder
tikka masala
Members only

Vegan tikka masala met rijst

To access this content, you must purchase LTGL Extra or LTGL All.
Lees verder
Living the Green Life
LTGL
  • Over
  • Memberships
  • Easy Vegan box
  • Weekmenu
  • Voedingsconsult
  • Werken bij
  • Samenwerken
Menu
  • Over
  • Memberships
  • Easy Vegan box
  • Weekmenu
  • Voedingsconsult
  • Werken bij
  • Samenwerken
Klantenservice
  • Contact
  • FAQ
  • Retourneren
  • Mijn account
Menu
  • Contact
  • FAQ
  • Retourneren
  • Mijn account
Explore
  • Shop
  • Recepten
  • Food
  • Beauty
  • Wellness
  • Travel
  • Lifestyle
Menu
  • Shop
  • Recepten
  • Food
  • Beauty
  • Wellness
  • Travel
  • Lifestyle
Connect
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • YouTube

Living the Green Life

Join our family!

Schrijf je nu in voor de nieuwsbrief, word daarmee een free member en krijg het e-book ‘Easy Vegan Cheese’ gratis en voor niets als cadeautje.

Bij het aanklikken van ‘inschrijven’ ga je akkoord met onze membership voorwaarden.

  • Disclaimer
  • Privacy Policy
  • Legal b2b
  • Algemene voorwaarden webshop
  • Actievoorwaarden
  • Memberships
  • Cookiestatement
  • Disclaimer
  • Privacy Policy
  • Legal b2b
  • Algemene voorwaarden webshop
  • Actievoorwaarden
  • Memberships
  • Cookiestatement
Living the Green Life
  • Shop
  • Recepten
  • Food
  • Beauty
  • Wellness
  • Travel
  • Lifestyle
Menu
  • Shop
  • Recepten
  • Food
  • Beauty
  • Wellness
  • Travel
  • Lifestyle
Inloggen | Registreren
€0.00 Cart
  • Over
  • Memberships
  • Easy Vegan box
  • Weekmenu
  • Voedingsconsult
  • Werken bij
  • Samenwerken
Menu
  • Over
  • Memberships
  • Easy Vegan box
  • Weekmenu
  • Voedingsconsult
  • Werken bij
  • Samenwerken

connect

Facebook-f
Instagram
Pinterest
Youtube

Living the Green Life

Member

Word nu member en ontvang gratis een ebook naar keuze, korting in de webshop én toegang tot unieke artikelen en recepten!

Bij het aanklikken van ‘inschrijven’ ga je akkoord met onze algemene voorwaarden en membership voorwaarden.

Aanmelden

Om favorieten toe te voegen heb je een account nodig

  • Account aanmaken