Een wokgerecht is een van onze go-to recepten op een doordeweekse dag. Het eten staat snel op tafel en heb je nog groente over van de dag ervoor? Gooi ze erbij, wij houden namelijk niet van weggooien. De meeste vegan wokgerechten worden geserveerd met tofu, tempeh of noten als eiwitbron. Als je wel vlees eet dan zie je ook nog wel eens rundvlees verwerkt in de wok. Wij hebben hier een vegan alternatief voor bedacht. Zo hoef je niets te missen én en eet je geheel plantaardig. De burgers snijden we in smalle reepjes, wokken we mee en op deze manier staat er zo een heerlijke roerbak met vegan ‘vlees’ voor je klaar.
Pas de porties aan:
Bereidingstijd 25 min
*Zoals met alle recepten, zijn er een aantal manieren waarop je dingen voor elkaar kunt krijgen. Als je denkt dat sommige instructies verbeterd kunnen worden, of een goede alternatieve oplossing hebt, laat dan gerust een reactie achter.
Bij Living the Green Life kun je terecht voor jouw dagelijkste inspiratie aan veganistische recepten en een gemakkelijke vegan lifestyle. Van snelle vegan salades tot fantastische plantaardige toetjes en van de fijnste dierproefvrije skincare tot de beste vegan restaurants: je vindt het allemaal terug op ons platform.
livingthegreenlife.nl
21.4k followers
