Budgetrecept: vegan beef roerbak

0 / 5. 0

vegan beef roerbak budget recept
vegan beef roerbak budget recept
Easy Living
25 min
2 personen
Diner
vegan beef roerbak budget recept
Easy Living
vegan beef roerbak budget recept
25 min
vegan beef roerbak budget recept
2 personen
vegan beef roerbak budget recept
Diner

Een wokgerecht is een van onze go-to recepten op een doordeweekse dag. Het eten staat snel op tafel en heb je nog groente over van de dag ervoor? Gooi ze erbij, wij houden namelijk niet van weggooien. De meeste vegan wokgerechten worden geserveerd met tofu, tempeh of noten als eiwitbron. Als je wel vlees eet dan zie je ook nog wel eens rundvlees verwerkt in de wok. Wij hebben hier een vegan alternatief voor bedacht. Zo hoef je niets te missen én en eet je geheel plantaardig. De burgers snijden we in smalle reepjes, wokken we mee en op deze manier staat er zo een heerlijke  roerbak met vegan ‘vlees’ voor je klaar.

0.0
0.0/5

Ingrediënten

Pas de porties aan:

Bereidingstijd 25 min

2
25
  • 100 g witte rijst
  • 1 el zonnebloemolie
  • 1 st rode paprika
  • 1 st gele paprika
  • 2 st vegan burgers
  • 200 g bimi
  • 2 el sojasaus
  • 2 st lente-ui
  • 1 st rode peper
  • 1 el sesamzaadjes
  • 100 g witte rijst
  • 1 el zonnebloemolie
  • 1 st rode paprika
  • 1 st gele paprika
  • 2 st vegan burgers
  • 200 g bimi
  • 2 el sojasaus
  • 2 st lente-ui
  • 1 st rode peper
  • 1 el sesamzaadjes

Tools

  • grote koekenpan of wok
grote koekenpan of wok

Allergie informatie

gluten, sesamzaad, soja

Bereidingswijze

  • Bereid de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking.
  • Snijd de paprika’s en burgers in reepjes en haal de puntjes en de draadjes van de sugarsnaps.
  • Voeg de paprika’s, burgerreepjes en bimi toe aan de pan en giet de sojasaus erover. Bak 10 minuten.
  • Snijd de lente-ui en rode peper in dunne ringetjes.
  • Verdeel alles uit de pan over twee borden en serveer met de lente-ui, rode peper en sesamzaadjes.

Tips

Notities

*Zoals met alle recepten, zijn er een aantal manieren waarop je dingen voor elkaar kunt krijgen. Als je denkt dat sommige instructies verbeterd kunnen worden, of een goede alternatieve oplossing hebt, laat dan gerust een reactie achter.

Tags: Diner
Share
Share on facebook
Share on whatsapp
Share on pinterest

Opmerkingen

{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}
Opmerkingen
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}
Over LTGL

Welkom op livingthegreenlife.com!
Hier delen we de lekkerste plantaardige recepten en geven we je inspiratie voor een duurzame lifestyle. Benieuwd wie wij zijn? Je leest het hier.

Volg ons op social media
Schrijf je in voor onze nieuwsbrief

Bedankt voor je inschrijving!

livingthegreenlife.nl
21.4k followers

gembershot

Gember shot recept met citroen

Gember shotjes zijn net als de tarwegras shotjes erg geliefd, beide om de vele voordelen die ze hebben voor de gezondheid. Ja, ze zijn heel goed voor je, maar lekker is anders. Daarom vandaag een variatie op de pure gembershot die het drinken hopelijk iets makkelijker maakt. Voor dit receptje heb je drie ingrediënten nodig: gember, citroen of limoen en cayenne peper. Niet alleen maken deze ingrediënten je shotje lekkerder ze zijn stuk voor stuk ook nog eens erg goed voor je!

Equipment

  • Slowjuicer

Ingrediënten
  

Gembershot maken met citroen

  • 0,5 st citroen
  • 1 st gemberwortel (3 x 3 cm)
  • 0,25 tl cayennepeper
  • 50 ml water

Gembershot maken met sinaasappel

  • 0,5 st sinaasappel
  • 1 st verse gember (3 x 3 cm)

Gembershot maken met kurkuma

  • 1 st verse kurkuma (1 x 2 cm)
  • 1 st verse gember (3 x 3 cm)
  • 50 ml water

Instructies
 

Gembershot maken met citroen

  • Doe de gemberwortel samen met de halve citroen (zonder schil) in de slowjuicer en wacht tot het sap is geperst.
  • Voeg de cayennepeper en het water toe en hup drinken maar!

Gembershot maken met sinaasappel

  • Doe de gemberwortel samen met de halve sinaasappel (zonder schil) in de slowjuicer en wacht tot het sap is geperst.
  • Voeg een ahornsiroop toe als je het wat zoeter wilt hebben en sla hem vervolgens in één keer achterover.

Gembershot maken met kurkuma

  • Doe de kurkuma en gember geschild in de slowjuicer en wacht tot het sap is geperst.
  • Voeg het water toe, roer even goed door en shotten maar!
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Let us know how it was!
Koken met

Waar ben je naar op zoek?