Vegan wokschotel met soba noodles

vegan wokschotel
Easy Living
15 min
2 personen
Diner
vegan wokschotel
Easy Living
vegan wokschotel
15 min
vegan wokschotel
2 personen
vegan wokschotel
Diner

Jongens, hier hebben jullie zin in! We voelen het gewoon! Dit super makkelijke receptje voor een gezonde vegan wokschotel met soba noodles staat binnen 15 minuten op tafel. Wij maken hem vandaag met cashewnoten en oesterzwammen, maar hij is ook heerlijk met spinazie en broccoli. Ideetje voor de volgende keer?!

0.0
0.0/5

Ingrediënten

Pas de porties aan:

Bereidingstijd 15 min

2
15
  • 25 g cashewnoten
  • 1 st rode paprika
  • 1 st rode ui
  • 200 g sperziebonen
  • 75 g oesterzwammen
  • 250 g soba noodles
  • 2 teentje(s) knoflook
  • 1 st limoen
  • 2 el bakolie
  • 1 el sojasaus
  • 1 tl paprika poeder
  • 1 snuf(jes) zout
  • 1 snuf(jes) peper
  • 25 g cashewnoten
  • 1 st rode paprika
  • 1 st rode ui
  • 200 g sperziebonen
  • 75 g oesterzwammen
  • 250 g soba noodles
  • 2 teentje(s) knoflook
  • 1 st limoen
  • 2 el bakolie
  • 1 el sojasaus
  • 1 tl paprika poeder
  • 1 snuf(jes) zout
  • 1 snuf(jes) peper

Tools

  • koekenpan

Allergie informatie

Geen allergie informatie

Bereidingswijze

  • Bereid de soba noodles naar instructies op het pak.
  • Verhit 1 el olie in een koekenpan, snij de knoflook en bosui in kleine stukjes en bak tot deze glazig zijn. Voeg de peper, zout, sojasaus en paprikapoeder toe.
  • Snij de oesterzwammen, paprika en sperziebonen in grove stukken en bak deze vijf minuten mee in de pan.
  • Verdeel de soba noodles over twee borden en schep hier de groente overheen. Maak af met limoensap.

Tips

Notities

*Zoals met alle recepten, zijn er een aantal manieren waarop je dingen voor elkaar kunt krijgen. Als je denkt dat sommige instructies verbeterd kunnen worden, of een goede alternatieve oplossing hebt, laat dan gerust een reactie achter.

Tags: Diner
Heb je dit recept gemaakt? Deel het op Instagram of Facebook

En tag @livingthegreenlife.nl of tag #livingthegreenlife, #LTGL!

Share
Share on facebook
Share on whatsapp
Share on pinterest
Parelcouscous salade met zomerfruit
Budgetrecept: Aardappelsalade voor bij de barbecue
Gevulde vegan kipfilet
Makkelijke vegan spinazie quiche

Schrijf je in voor onze nieuwsbrief en ontvang twee weken het Easy Vegan Weekmenu.

Bedankt voor je inschrijving!

Bij het aanklikken van ‘inschrijven’ ga je akkoord met onze membership voorwaarden.

Opmerkingen

{{ reviewsTotal }} Review

{{ reviewsTotal }} Reviews

{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ currentUserData.canReviewMessage }}

Nieuw! Easy Vegan Weight Loss Plan

Over LTGL

Welkom op livingthegreenlife.com!
Hier delen we de lekkerste plantaardige recepten en geven we je inspiratie voor een duurzame lifestyle. Benieuwd wie wij zijn? Je leest het hier.

Volg ons op social media

Schrijf je in voor onze nieuwsbrief en ontvang twee weken het Easy Vegan Weekmenu.

Bedankt voor je inschrijving!
Bij het aanklikken van ‘inschrijven’ ga je akkoord met onze membership voorwaarden.
vegan wokschotel

Vegan wokschotel met soba noodles

Equipment

  • koekenpan

Ingrediënten
  

  • 25 g cashewnoten
  • 1 st rode paprika
  • 1 st rode ui
  • 200 g sperziebonen
  • 75 g oesterzwammen
  • 250 g soba noodles
  • 2 teentje(s) knoflook
  • 1 st limoen
  • 2 el bakolie
  • 1 el sojasaus
  • 1 tl paprika poeder
  • 1 snuf(jes) zout
  • 1 snuf(jes) peper

Instructies
 

  • Bereid de soba noodles naar instructies op het pak.
  • Verhit 1 el olie in een koekenpan, snij de knoflook en bosui in kleine stukjes en bak tot deze glazig zijn. Voeg de peper, zout, sojasaus en paprikapoeder toe.
  • Snij de oesterzwammen, paprika en sperziebonen in grove stukken en bak deze vijf minuten mee in de pan.
  • Verdeel de soba noodles over twee borden en schep hier de groente overheen. Maak af met limoensap.
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Let us know how it was!

Opmerkingen

{{ reviewsTotal }} Review

{{ reviewsTotal }} Reviews

{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ currentUserData.canReviewMessage }}

Waar ben je naar op zoek?

Zoek hier naar jouw favoriete gerecht, lifestyle blog of product.