Vegan beef roerbak budget recept
Equipment
- grote koekenpan of wok
Ingrediënten
- 100 g witte rijst
- 1 el zonnebloemolie
- 1 st rode paprika
- 1 st gele paprika
- 2 st vegan burgers
- 200 g bimi
- 2 el sojasaus
- 2 st lente-ui
- 1 st rode peper
- 1 el sesamzaadjes
Instructies
- Bereid de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking.
- Snijd de paprika’s en burgers in reepjes en haal de puntjes en de draadjes van de sugarsnaps.
- Voeg de paprika’s, burgerreepjes en bimi toe aan de pan en giet de sojasaus erover. Bak 10 minuten.
- Snijd de lente-ui en rode peper in dunne ringetjes.
- Verdeel alles uit de pan over twee borden en serveer met de lente-ui, rode peper en sesamzaadjes.
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Let us know how it was!