Snelle vegan chimichurri

4.3 / 5. 3

Snelle vegan Chimichurri recept
Snelle vegan Chimichurri recept
Easy Living
10 min
2 personen
Diner
Snelle vegan Chimichurri recept
Easy Living
Snelle vegan Chimichurri recept
10 min
Snelle vegan Chimichurri recept
2 personen
Snelle vegan Chimichurri recept
Diner

Chimichurri wordt veelal met vlees gegeten. Maar raad eens?! Deze heerlijke dip doet het ook goed bij bijna ieder plantaardig gerecht. Chimichurri is pittig van smaak en tegelijkertijd goed gekruid. Hierdoor geeft het ieder ‘saai’ recept die spanning die het nodig heeft. In dit recept zul je de toevoeging van frambozenazijn tegenkomen. Dit geeft het wat zuur dat geweldig samengaat met de spicy verse rode peper!

Gebruik deze chimichurri door een dressing, serveer de dip bij gegrilde groenten, smeer over je tofu steak of wok eventjes mee met je tempeh. Allemaal aanraders. Daarnaast kan het ook goed door bijvoorbeeld een soepje voor een beetje pit.

Opzoek naar meer snelle vegan recepten? We hebben een heel artikel erover online staan!

0.0
0.0/5

Ingrediënten

Pas de porties aan:

Bereidingstijd 10 min

2
10
  • 2 st rode peper
  • 2 st rode ui
  • 2 teentje(s) knoflook
  • 45 g verse oregano
  • 45 g verse platte peterselie
  • 5 el olijfolie
  • 2 el frambozenazijn
  • 1 tl zout
  • 2 st rode peper
  • 2 st rode ui
  • 2 teentje(s) knoflook
  • 45 g verse oregano
  • 45 g verse platte peterselie
  • 5 el olijfolie
  • 2 el frambozenazijn
  • 1 tl zout

Tools

  • Keukenmachine

Allergie informatie

Bereidingswijze

  • Verwijder de zaadjes uit de rode peper.
  • Schil de ui en snijd in vieren.
  • Verwijder ook de velletjes van de knoflook.
  • Doe de rode peper, ui, knoflook, oregano, peterselie, olijfolie en frambozenazijn in de keukenmachine en meng tot een heerlijke chimichurri.
  • Breng op smaak met wat zout.

Tips

Notities

*Zoals met alle recepten, zijn er een aantal manieren waarop je dingen voor elkaar kunt krijgen. Als je denkt dat sommige instructies verbeterd kunnen worden, of een goede alternatieve oplossing hebt, laat dan gerust een reactie achter.

Tags: Diner, Snacks
Share
Share on facebook
Share on whatsapp
Share on pinterest

Opmerkingen

{{ reviewsTotal }} Review
{{ reviewsTotal }} Reviews
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}
Opmerkingen
{{ reviewsTotal }} Review
{{ reviewsTotal }} Reviews
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}
Over LTGL

Welkom op livingthegreenlife.com!
Hier delen we de lekkerste plantaardige recepten en geven we je inspiratie voor een duurzame lifestyle. Benieuwd wie wij zijn? Je leest het hier.

Volg ons op social media
Schrijf je in voor onze nieuwsbrief

Bedankt voor je inschrijving!
livingthegreenlife.nl
21.2k followers
gembershot

Gember shot recept met citroen

Gember shotjes zijn net als de tarwegras shotjes erg geliefd, beide om de vele voordelen die ze hebben voor de gezondheid. Ja, ze zijn heel goed voor je, maar lekker is anders. Daarom vandaag een variatie op de pure gembershot die het drinken hopelijk iets makkelijker maakt. Voor dit receptje heb je drie ingrediënten nodig: gember, citroen of limoen en cayenne peper. Niet alleen maken deze ingrediënten je shotje lekkerder ze zijn stuk voor stuk ook nog eens erg goed voor je!

Equipment

  • Slowjuicer

Ingrediënten
  

Gembershot maken met citroen

  • 0,5 st citroen
  • 1 st gemberwortel (3 x 3 cm)
  • 0,25 tl cayennepeper
  • 50 ml water

Gembershot maken met sinaasappel

  • 0,5 st sinaasappel
  • 1 st verse gember (3 x 3 cm)

Gembershot maken met kurkuma

  • 1 st verse kurkuma (1 x 2 cm)
  • 1 st verse gember (3 x 3 cm)
  • 50 ml water

Instructies
 

Gembershot maken met citroen

  • Doe de gemberwortel samen met de halve citroen (zonder schil) in de slowjuicer en wacht tot het sap is geperst.
  • Voeg de cayennepeper en het water toe en hup drinken maar!

Gembershot maken met sinaasappel

  • Doe de gemberwortel samen met de halve sinaasappel (zonder schil) in de slowjuicer en wacht tot het sap is geperst.
  • Voeg een ahornsiroop toe als je het wat zoeter wilt hebben en sla hem vervolgens in één keer achterover.

Gembershot maken met kurkuma

  • Doe de kurkuma en gember geschild in de slowjuicer en wacht tot het sap is geperst.
  • Voeg het water toe, roer even goed door en shotten maar!
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Let us know how it was!
Koken met

Waar ben je naar op zoek?