Gebakken bananen met miso en plantaardige yoghurt

4.6 / 5. 5

Gebakken bananen met miso recept
Gebakken bananen met miso recept
Fit
20 min
2 personen
Ontbijt
Fit
20 min
2 personen
Ontbijt

Een schaaltje plantaardige yoghurt is een geweldige basis voor een goed ontbijt. Het bevat flink wat eiwitten en een grote hoeveelheid calcium. Maar om nou iedere dag hetzelfde te eten, heeft niet Ć©cht onze voorkeuršŸ˜‰ Tijd voor een verrassende topping. Ons geheime ingrediĆ«nt: miso! Een hele unieke hartige smaak die goed te combineren is met het zoet van de gebakken banaan, ahornsiroop en vanilleyoghurt. Wij raden je aan om bij dit gerecht te kiezen voor witte of gele miso. Deze zijn wat minder intens en dus heel geschikt voor in een ontbijtje. Durf jij het aan?

0.0
0.0/5

Ingrediƫnten

Pas de porties aan:

Bereidingstijd 20 min

2
20
  • 2 st bananen
  • 2 tl miso
  • 1 el ahornsiroop
  • 1 el kokosolie
  • 400 ml plantaardige yoghurt, vanille
  • 6 el granola
  • 2 el pure chocolade, fijngehakt
  • 2 st bananen
  • 2 tl miso
  • 1 el ahornsiroop
  • 1 el kokosolie
  • 400 ml plantaardige yoghurt, vanille
  • 6 el granola
  • 2 el pure chocolade, fijngehakt

Tools

  • koekenpan
koekenpan

Allergie informatie

gluten, soja

Bereidingswijze

  • Snijd de bananen in de lengte doormidden.
  • Roer de miso en ahornsiroop goed door elkaar en smeer de bananenstukken hiermee in.
  • Smelt de kokosolie in de koekenpan en bak de bananen goudbruin.
  • Schep de plantaardige yoghurt in twee schaaltjes en verdeel de banaan, granola en pure chocolade eroverheen.

Tips

Gebakken miso bananen - extra
Gebakken miso bananen - extra

Notities

*Zoals met alle recepten, zijn er een aantal manieren waarop je dingen voor elkaar kunt krijgen. Als je denkt dat sommige instructies verbeterd kunnen worden, of een goede alternatieve oplossing hebt, laat dan gerust een reactie achter.

Tags: Ontbijt
Share

Opmerkingen

{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}
Opmerkingen
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Vegan recepten en meer

Bij Living the Green Life kun je terecht voor jouw dagelijkste inspiratie aan veganistische recepten en een gemakkelijke vegan lifestyle. Van snelle vegan salades tot fantastische plantaardige toetjes en van de fijnste dierproefvrije skincare tot de beste vegan restaurants: je vindt het allemaal terug op ons platform.

Volg ons op social media
Schrijf je in voor onze nieuwsbrief

Bedankt voor je inschrijving!

livingthegreenlife.nl
21.4k followers

Sojamelk

Zelf sojamelk maken

Equipment

  • Blender
  • theedoek

Ingrediƫnten
  

  • 120 g sojabonen
  • 1 l water

Instructies
 

  • Week de sojabonen tien tot zestien uur in water.
  • Breng ze vervolgens kort aan de kook. Mix de geweekte sojabonen twee minuten lang in een blender samen met Ć©Ć©n liter water.
  • Giet de melk door een theedoek (vang op in bijvoorbeeld een grote maatbeker). Het pulp in de theedoek heet okara en hier kan je bijvoorbeeld brownies mee maken.
  • Giet de sojamelk in een pannetje en laat tien minuten koken.
  • Giet na het afkoelen in een grote fles. Je kunt de melk vervolgens drie dagen bewaren in de koelkast.
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Let us know how it was!
Koken met

Waar ben je naar op zoek?