Snijd de bananen in de lengte doormidden.
Roer de miso en ahornsiroop goed door elkaar en smeer de bananenstukken hiermee in.
Smelt de kokosolie in de koekenpan en bak de bananen goudbruin.
Schep de plantaardige yoghurt in twee schaaltjes en verdeel de banaan, granola en pure chocolade eroverheen.