Waarom is vegan zo duur?

Veel mensen vragen zich af waarom vegan eten vaak zo duur is. Ook wordt het best wel eens als excuus gebruikt om niet te switchen naar plantaardig. Hoe komt het dat plantaardig eten duurder is? Is het eigenlijk wel terecht dat het als duurder wordt bestempeld? Op die vragen geven wij je vandaag antwoord!

Is vegan duur?

Om eerlijk te zijn is hier geen simpel antwoord op. Bepaalde veganistische producten, zoals vlees- en zuivelvervangers, kunnen duurder zijn dan vlees en zuivel. Dit komt vooral door massaproductie. Er is nog altijd heel veel vraag naar deze dierlijke producten en dat wordt op grote schaal geproduceerd en verkocht. Zo kan het voor een prikkie in de schappen liggen. De vraag naar vleesvervangers is een stuk lager, waardoor de productie meer geld kost. Vraag-aanbod speelt hierin dus een belangrijke rol.

Toch valt het tegenwoordig best mee hoeveel extra je betaalt voor een diervriendelijk alternatief. Dat heeft ook weer met vraag-aanbod te maken, want veganisme wordt steeds populairder. In het begin vond je vooral vegan producten van grote A-merken. Dankzij supermarkten die met steeds meer vegan eten en drinken van hun eigen huismerk komen, zijn er ook een heleboel betaalbare opties bijgekomen. Er zijn vegan burgers voor €4, maar loop je de Aldi binnen, dan kan je ze ook al scoren voor €1,50. Het hangt er dus ook echt van af of je voor een A-merk of huismerk gaat. Dat laatste wordt ons gelukkig steeds meer mogelijk gemaakt! Nu kijken we dus vooral heel erg naar de vegan vervangers. Als je teruggaat naar de basis, dan is plantaardig eten juist heel goedkoop. De standaard ingrediënten die vaak de basis voor vegan gerechten vormen, zijn namelijk niet duur én het zijn ook nog eens dezelfde producten die een vleeseter in huis haalt. Denk maar aan groenten, fruit, granen, bonen en peulvruchten. Je komt natuurlijk wat duurder uit als je ook je voorraad noten en extra groenten in huis haalt, maar jij bespaart weer op andere producten zoals vlees.

Tips voor budgetfriendly en vegan eten

Die lekkere extraatjes, zoals kant en klare vleesvervangers, hoef je natuurlijk niet zeven keer in de week door je gerechten te verwerken. Zelf kiezen we vaker voor een simpel blok tofu die we vervolgens marineren met de kruiden en sausjes die we standaard in ons kastje hebben staan. Dit kost je geen drol. Drink je dagelijks plantaardige melk en ben je dus vrij snel door je pakken heen? Maak zelf een grote batch! Hier vertellen we je welke plantaardige melk wij graag drinken en vind je direct een doorverwijzing naar de recepten om ze zelf te maken. Er zijn heel wat manieren om lekker, gevarieerd en vegan te eten voor een zacht prijsje. Daar hoeft je portemonnee geen last van te hebben! In dit artikel geven we je nog een aantal tips mee om je te laten zien dat vegan eten absoluut niet duur hoeft te zijn. Van koopjesjagen tot creatief koken. Om het je meteen nog wat makkelijker te maken, hebben we ook zeven heerlijke vegan budgetrecepten voor je verzameld.

Goedkope vegan recepten
7x goedkope vegan recepten
Waarom zijn veganistische producten zo duur?
Zelf Rijstmelk maken
Onze favoriete plantaardige melksoorten op een rijtje
Favorieten van LTGL

Share

Tags:  

Schrijf je in voor onze nieuwsbrief en ontvang ons e-book Easy Vegan Christmas Barbecue.

Bedankt voor je inschrijving!

Bij het aanklikken van ‘inschrijven’ ga je akkoord met onze membership voorwaarden.

Opmerkingen

{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Nieuw! Easy Vegan Weight Loss Plan

Vegan recepten en meer

Bij Living the Green Life kun je terecht voor jouw dagelijkste inspiratie aan veganistische recepten en een gemakkelijke vegan lifestyle. Van snelle vegan salades tot fantastische plantaardige toetjes en van de fijnste dierproefvrije skincare tot de beste vegan restaurants: je vindt het allemaal terug op ons platform.

Volg ons op social media
Schrijf je in voor onze nieuwsbrief

Bedankt voor je inschrijving!

livingthegreenlife.nl
21.4k followers

Opmerkingen

{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Waar ben je naar op zoek?