Fruitsalades zijn voor ons net als snoepgoed, lekker zoet en om niet genoeg van te krijgen. Maar hoe maak je zo’n schaal gesneden nou nog lekkerder? Wij gingen op zoek naar de hacks voor de lekkerste fruitsalade, hier zijn ze!
Doordat dit fruit uit eigen land komt, heeft het een minder lange reis gemaakt dan wanneer het uit het buitenland geëxporteerd is. Hierdoor zijn ze nog langer vers en vol met vitamines en mineralen. En goedkoper, omdat ze geen lange reis hebben gemaakt. Hou je seizoensfruit aan, dan varieer je dus ook vanzelf binnen je voedingspatroon. Win-win-win situatie!
Dan gaat een groot deel van de smaak en bite verloren. Wij vinden het wel lekker om de salade na het snijden nog te laten koelen in de koelkast.
Een handje noten, bolletje ijs, lepeltje miso dressing, blaadje munt of schepje kokosrasp kan je fruitsalade naar ‘the next level’ tillen. Varieer er op los, maak naar smaak.
Hoe kleiner je het snijdt, hoe gevarieerder je per hap kunt eten, hoe meer je kunt genieten!
Naast dat ze een lekkere, zoetzure smaak toevoegen aan je salade haalt het sap van de vruchten ook de smaak van het fruit omhoog. Alsof dat nog niet genoeg was, zorgt het sap er ook nog eens voor dat je fruit minder snel verkleurt.
Trek gekregen? Dat snappen we wel! Probeer eens ons recept met een lekkere miso dressing of deze fruitsalade met parelcouscous. En als je dan toch bezig bent, mogen wij dan ook een hapje? Bewaar de salade na het snijden in glazen potten, zo gebruik je minder plastic en het ziet er nog super leuk uit ook!
Schrijf je in voor onze nieuwsbrief en ontvang ons e-book Easy Vegan Christmas Barbecue.
Bij het aanklikken van ‘inschrijven’ ga je akkoord met onze membership voorwaarden.
Bij Living the Green Life kun je terecht voor jouw dagelijkste inspiratie aan veganistische recepten en een gemakkelijke vegan lifestyle. Van snelle vegan salades tot fantastische plantaardige toetjes en van de fijnste dierproefvrije skincare tot de beste vegan restaurants: je vindt het allemaal terug op ons platform.
livingthegreenlife.nl
21.4k followers
