Alternatief voor kookroom: deze plantaardige opties zijn onze favoriet

Een dikke soep, vollere pastasaus of romige vulling leken enkele jaren geleden slechts een mooie droom voor ons. Het geheim voor al dit lekkers is namelijk kookroom en vaak zit daar weer melk in. Gelukkig hoef je als vegan echt niks te missen en is er tegenwoordig altijd wel een alternatief voor kookroom te vinden. Lees snel verder voor onze favoriete plantaardige kookroom opties.

Plantaardige kookroom geeft je recepten net dat beetje extra. Van ovengerechten tot sauzen en van toetjes tot taarten. Wij hebben het dan ook standaard in ons keukenkastje staan.

Waarom kiezen voor plantaardige kookroom?

Als een recept vraagt om meer volume of een crèmestructuur, wordt er al snel gegrepen naar kookroom. Ben je vegan, dan zal je dit ingrediënt vaak overslaan en genoegen nemen met een minder romige smaak. Eeuwig zonde, want er bestaan genoeg plantaardige alternatieven voor kookroom! Daarbij is de keuze tegenwoordig echt reuze: of je nu liever soja- of haverroom gebruikt, er is er voor ieder wat wils. Zo kun ook jij genieten van die heerlijke lasagne met bechamelsaus.

Dit is het meest gekozen alternatief voor kookroom

De meest voor de hand liggende alternatieven voor kookroom zijn de plantaardige varianten die je kant en klaar in de winkel koopt. Dit alternatief voor kookroom vind je tegenwoordig van verschillende merken en in verschillende smaken. Zo kun je een heerlijke taart van kokosroom maken en gebruik je voor de pasta carbonara een plantaardige room op basis van soja.

Andere alternatieven voor kookroom

Mocht je nu onverhoopt toch zonder plantaardige kookroom komen te zitten en heb je snel iets nodig om je recept compleet te maken, dan kan je ook nog andere ingrediënten gebruiken. Wat dacht je van vegan slagroom of plantaardige yoghurt? Beide geven een dikkere structuur aan je gerecht. Een scheutje sojamelk kan ook al wonderen verrichten. Vegan roomkaas, roomspread of crème fraiche geeft je soep meer room. En zoek je een vervanger om je hartige taart of chocolademousse meer body te geven? Zijdentofu is je redder in nood!

Share

Share on facebook
Share on whatsapp
Share on pinterest
Tags:  

Schrijf je in voor onze nieuwsbrief en ontvang ons e-book Easy Vegan Cheese.

Bedankt voor je inschrijving!

Bij het aanklikken van ‘inschrijven’ ga je akkoord met onze membership voorwaarden.

Opmerkingen

{{ reviewsTotal }} Review
{{ reviewsTotal }} Reviews
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Nieuw! Easy Vegan Weight Loss Plan

over_LTGL

Over LTGL

Welkom op livingthegreenlife.com!
Hier delen we de lekkerste plantaardige recepten en geven we je inspiratie voor een duurzame lifestyle. Benieuwd wie wij zijn? Je leest het hier.

Volg ons op social media

alle ebooks sticker

Schrijf je in voor onze nieuwsbrief en ontvang ons e-book Easy Vegan lekker koken met Maza.

Bedankt voor je inschrijving!
Bij het aanklikken van ‘inschrijven’ ga je akkoord met onze membership voorwaarden.

Opmerkingen

{{ reviewsTotal }} Review
{{ reviewsTotal }} Reviews
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Waar ben je naar op zoek?

Sluit je aan bij
de LTGL-community

Wil je toegang tot alle recepten en artikelen, elke vrijdag het weekmenu ontvangen, een voedingsconsult met onze diëtiste en nog meer extra's?