Vegan chocolademousse van zijden tofu recept

vegan chocolademousse

Self Love

2 personen

Dessert

vegan chocolademousse

Self Love

vegan chocolademousse
vegan chocolademousse

2 personen

vegan chocolademousse

Dessert

Chocolademousse is gewoon één van de beste toetjes ooit en oh zo makkelijk zelf te maken! Met maar een paar ingrediënten maak je in een handomdraai dit heerlijke en voedzame dessert. Het geheime ingrediënt? Zijden tofu! Dit klinkt misschien raar maar deze glibberige variant op het bekende blok tofu, is de perfecte basis voor een vegan toetje! We maakten er al eerder deze makkelijke frambozenmousse mee! Zelf proberen? Deze silky zachte tofu kan je kopen bij de bio supermarkt zoals Ekoplaza of bij de Aziatische toko’s. We zijn echt verliefd op dit zijden tofu recept!

5.0
5.0/5

Ingediënten

Pas de porties aan:

2

Zijden tofu recept

  • 200 g zijdentofu
  • 100 g chocolade
  • 2 el cacaopoeder
  • 1 st dadels
  • 0,5 st banaan
  • 0,5 tl vanillesuiker

Voor de topping

  • 1 handjevol kokosrasp
  • 1 handjevol cacao nibs
  • 1 handjevol chocolade

Zijden tofu recept

  • 200 g zijdentofu
  • 100 g chocolade
  • 2 el cacaopoeder
  • 1 st dadels
  • 0,5 st banaan
  • 0,5 tl vanillesuiker

Voor de topping

  • 1 handjevol kokosrasp
  • 1 handjevol cacao nibs
  • 1 handjevol chocolade

Tools

Allergie informatie

Glutenvrij, notenvrij, olievrij

Bereidingswijze

  • Smelt de chocolade au bain marie (in een schaaltje boven een pan heet water).
  • Doe de zijden tofu in de keukenmachine, voeg de gesmolten chocolade, banaan, cacao, dadels en vanillepoeder toe en mix alles tot je een zachte mousse overhebt.
  • Verdeel de mousse over 2 schaaltjes en zet deze nog 20 minuten in de koelkast zodat hij kan opstijven.
  • Haal de chocolademousse uit de koelkast, versier met 1 eetlepel kokosrasp, cacaonibs en stukjes pure chocolade en ENJOY!

Tips

Notities

*Voedingswaarde-informatie is een ruwe schatting op basis van de ingrediënten. Merk op dat de waarden kunnen variëren van geval tot geval.

*Zoals met alle recepten, zijn er een aantal manieren waarop je dingen voor elkaar kunt krijgen. Als je denkt dat sommige instructies verbeterd kunnen worden, of een goede alternatieve oplossing hebt, laat dan gerust een reactie achter.

Tags: Dessert

Heb je dit recept gemaakt? Deel het op Instagram of Facebook

En tag @livingthegreenlife.nl of tag #livingthegreenlife, #LTGL!

Share

Share on facebook
Share on whatsapp
Share on pinterest
Vegan semolinacake met sinaasappel
Perenflappen
Gebakken vegan cheesecake
Vegan aardbeientaart met kokos en witte chocolade
Let’s be Friends

Schrijf je nu in voor de nieuwsbrief en ontvang elke zaterdag de populairste recepten en best gelezen artikelen van de week. Cadeautje: e-book ‘Easy Vegan Cheese’.

Bedankt voor je inschrijving!

Bij het aanklikken van ‘inschrijven’ ga je akkoord met onze membership voorwaarden.

Blijf op de hoogte:

Opmerkingen

{{ reviewsTotal }} Review

{{ reviewsTotal }} Reviews

{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ currentUserData.canReviewMessage }}

Nieuw! Easy Vegan Weight Loss Plan

Over LTGL

Welkom op livingthegreenlife.com!
Hier delen we de lekkerste plantaardige recepten en geven we je inspiratie voor een duurzame lifestyle. Benieuwd wie wij zijn? Je leest het hier.

Volg ons op social media

Nieuw! Easy Vegan Weight Loss Plan

De fijnste vegan producten

Wat eten we vanavond?

Easy Vegan Healthy

Schrijf je in voor de nieuwsbrief en ontvang elke woensdag de lekkerste, gezonde recepten. Cadeautje: e-book ‘1 week afvallen met Weight Loss Plan’.

Bedankt voor je inschrijving!

Bij het aanklikken van ‘inschrijven’ ga je akkoord met onze membership voorwaarden.

vegan chocolademousse

Vegan chocolademousse van zijden tofu recept

Ingrediënten
  

Zijden tofu recept

  • 200 g zijdentofu
  • 100 g chocolade
  • 2 el cacaopoeder
  • 1 st dadels
  • 0,5 st banaan
  • 0,5 tl vanillesuiker

Voor de topping

  • 1 handjevol kokosrasp
  • 1 handjevol cacao nibs
  • 1 handjevol chocolade

Instructies
 

  • Smelt de chocolade au bain marie (in een schaaltje boven een pan heet water).
  • Doe de zijden tofu in de keukenmachine, voeg de gesmolten chocolade, banaan, cacao, dadels en vanillepoeder toe en mix alles tot je een zachte mousse overhebt.
  • Verdeel de mousse over 2 schaaltjes en zet deze nog 20 minuten in de koelkast zodat hij kan opstijven.
  • Haal de chocolademousse uit de koelkast, versier met 1 eetlepel kokosrasp, cacaonibs en stukjes pure chocolade en ENJOY!
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Let us know how it was!

Opmerkingen

{{ reviewsTotal }} Review

{{ reviewsTotal }} Reviews

{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ currentUserData.canReviewMessage }}

Waar ben je naar op zoek?

Zoek hier naar jouw favoriete gerecht, lifestyle blog of product.