Selenium, ook wel seleen, is een spoorelement. Dat betekent dat het een mineraal is waar ons lichaam maar erg weinig van nodig heeft, maar ook niet zelf kan aanmaken. In dit artikel lees je meer over dit wonderlijke stofje.
Selenium is dus een spoorelement. Deze halen we uit onze voeding. De juiste hoeveelheid selenium is belangrijk om het lichaam goed te kunnen ondersteunen bij een aantal lichamelijke processen. De aanbevolen hoeveelheid seleen, zoals vastgelegd door de Gezondheidsraad, ligt op 70 microgram per dag voor een persoon van 18 jaar en ouder. Voor jongeren en vrouwen tijdens de zwangerschap en borstvoeding ligt deze dosis iets lager.
Zoals je kon lezen in het artikel over de schildklier, speelt selenium een belangrijke rol in het goed functioneren hiervan. Samen met jodium draagt het bij aan een normale werking van de schildklier. Maar dat is nog niet alles. Selenium is bijvoorbeeld goed voor je haren – het houdt je lokken sterk en glanzend – en is daarnaast goed voor je nagels.
Selenium is een antioxidant, dat wil zeggen dat het lichaamscellen helpt te beschermen tegen invloeden van buitenaf. Denk daarbij aan bijvoorbeeld vervuiling en zonlicht. Ook ondersteunt seleen de afweer.
Bij mannen is seleen goed voor de vruchtbaarheid, het draagt bij aan de productie en beweeglijkheid van de zaadcellen.
Zoals gezegd, halen we selenium uit onze voeding. Een van de belangrijkste bronnen zijn noten, met als echte koploper paranoten. Om te voorkomen dat je te veel selenium binnenkrijgt, wordt aangeraden om niet meer dan zes paranoten per dag te eten.
Naast noten vind je seleen in mindere mate ook in volkoren graanproducten en groente. Een precieze hoeveelheid is lastig aan te geven, aangezien het samenhangt met de hoeveelheid selenium die het graan en de groenten uit de bodem opnemen. De kans op een teveel is bij het eten van deze producten echter onwaarschijnlijk. Eet je deze producten niet heel regelmatig en wil je je selenium inname ondersteunen, dit kan bijvoorbeeld met supplementen.
Dit artikel is geschreven in samenwerking met AOV voedingssupplementen. AOV wordt al meer dan 35 jaar geadviseerd door gezondheidsprofessionals. Onder toeziend oog van de Stichting Educatie Atrium Innovations delen zij hun jarenlange kennis over voedingssupplementen. In samenwerking met hen hopen we je goed en deskundig te kunnen informeren.
Schrijf je in voor onze nieuwsbrief en ontvang ons e-book Easy Vegan Christmas Barbecue.
Bij het aanklikken van ‘inschrijven’ ga je akkoord met onze membership voorwaarden.
Bij Living the Green Life kun je terecht voor jouw dagelijkste inspiratie aan veganistische recepten en een gemakkelijke vegan lifestyle. Van snelle vegan salades tot fantastische plantaardige toetjes en van de fijnste dierproefvrije skincare tot de beste vegan restaurants: je vindt het allemaal terug op ons platform.
livingthegreenlife.nl
21.4k followers
