Het wentelteefje recept voor een overheerlijke lunch of ontbijt

4.8 / 5. 4

Het wentelteefje recept met vijgen
Het wentelteefje recept met vijgen
Self Love
20 min
2 personen
Lunch
Het wentelteefje recept met vijgen
Self Love
Het wentelteefje recept met vijgen
20 min
Het wentelteefje recept met vijgen
2 personen
Het wentelteefje recept met vijgen
Lunch

Wentelteefjes (of nog leuker: french toast) zijn een heerlijk verwenontbijt. Een van onze lievelingsrecepten die we op zondagochtend maken (gedeelde eerste plaats samen met wafels en pannenkoeken). Je staat werkelijk maar tien minuutjes met dit wentelteefje recept in de keuken en die geur… het water loopt ons nu al in de mond.

Het originele recept wordt gemaakt met brood, ei en melk. Gebruik voor de vegan variant in plaats van ei een siroop. Het geeft een iets ander effect dan ei, maar is echt niet minder lekker! In dit wentelteefje recept, voor de klassiekere wentelteefjes, gebruiken we witbrood. Maar wist je dat je ook prima andere leftovers kunt gebruiken om een wentelteefje mee te maken. Wat dacht je van overgebleven carrotcake! Je pakt het net iets anders aan dan deze dus wil je die proberen klik dan hier voor het carrot cake-wentelteefjes recept.

Wentelteefje recept met vijgen

Eigenlijk kunnen wentelteefjes met alle soorten fruit die je hartje maar begeerd. Maar zolang er verse vijgen zijn kiezen we heel vaak voor deze smaakbommetjes. Zoet en vol van smaak. Ideaal in partjes op de wentelteefjes.

0.0
0.0/5

Ingrediënten

Pas de porties aan:

Bereidingstijd 20 min

2
20
  • 60 g bloem
  • 150 ml amandelmelk
  • 2 el ahornsiroop
  • 1 tl gemberpoeder
  • 6 plak(ken) witbrood
  • 2 el plantaardige boter

Toppings

  • 2 el amandelschaafsel
  • 2 el ahornsiroop
  • 3 st vijgen
  • 60 g bloem
  • 150 ml amandelmelk
  • 2 el ahornsiroop
  • 1 tl gemberpoeder
  • 6 plak(ken) witbrood
  • 2 el plantaardige boter

Toppings

  • 2 el amandelschaafsel
  • 2 el ahornsiroop
  • 3 st vijgen

Tools

  • koekenpan

Allergie informatie

gluten, noten

Bereidingswijze

  • Meng de bloem, amandelmelk, ahornsiroop en gemberpoeder door elkaar. Haal de plakken brood erdoor.
  • Verwarm de plantaardige boter in de koekenpan en bak de wentelteefjes goudbruin.
  • Serveer ze met amandelschaafsel, ahornsiroop en vijgen.

Tips

Notities

*Zoals met alle recepten, zijn er een aantal manieren waarop je dingen voor elkaar kunt krijgen. Als je denkt dat sommige instructies verbeterd kunnen worden, of een goede alternatieve oplossing hebt, laat dan gerust een reactie achter.

Tags: Lunch, Ontbijt
Heb je dit recept gemaakt? Deel het op Instagram of Facebook

En tag @livingthegreenlife.nl of tag #livingthegreenlife, #LTGL!

Share
Share on facebook
Share on whatsapp
Share on pinterest

Schrijf je in voor onze nieuwsbrief en ontvang twee weken het Easy Vegan Weekmenu.

Bedankt voor je inschrijving!

Bij het aanklikken van ‘inschrijven’ ga je akkoord met onze membership voorwaarden.

Opmerkingen
{{ reviewsTotal }} Review
{{ reviewsTotal }} Reviews
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}
over_LTGL
Over LTGL

Welkom op livingthegreenlife.com!
Hier delen we de lekkerste plantaardige recepten en geven we je inspiratie voor een duurzame lifestyle. Benieuwd wie wij zijn? Je leest het hier.

Volg ons op social media
gratis weekmenu

Schrijf je in voor onze nieuwsbrief en ontvang twee weken het Easy Vegan Weekmenu.

Bedankt voor je inschrijving!
Bij het aanklikken van ‘inschrijven’ ga je akkoord met onze membership voorwaarden.
gembershot

Gember shot recept met citroen

Gember shotjes zijn net als de tarwegras shotjes erg geliefd, beide om de vele voordelen die ze hebben voor de gezondheid. Ja, ze zijn heel goed voor je, maar lekker is anders. Daarom vandaag een variatie op de pure gembershot die het drinken hopelijk iets makkelijker maakt. Voor dit receptje heb je drie ingrediënten nodig: gember, citroen of limoen en cayenne peper. Niet alleen maken deze ingrediënten je shotje lekkerder ze zijn stuk voor stuk ook nog eens erg goed voor je!

Equipment

  • Slowjuicer

Ingrediënten
  

Gembershot maken met citroen

  • 0,5 st citroen
  • 1 st gemberwortel (3 x 3 cm)
  • 0,25 tl cayennepeper
  • 50 ml water

Gembershot maken met sinaasappel

  • 0,5 st sinaasappel
  • 1 st verse gember (3 x 3 cm)

Gembershot maken met kurkuma

  • 1 st verse kurkuma (1 x 2 cm)
  • 1 st verse gember (3 x 3 cm)
  • 50 ml water

Instructies
 

Gembershot maken met citroen

  • Doe de gemberwortel samen met de halve citroen (zonder schil) in de slowjuicer en wacht tot het sap is geperst.
  • Voeg de cayennepeper en het water toe en hup drinken maar!

Gembershot maken met sinaasappel

  • Doe de gemberwortel samen met de halve sinaasappel (zonder schil) in de slowjuicer en wacht tot het sap is geperst.
  • Voeg een ahornsiroop toe als je het wat zoeter wilt hebben en sla hem vervolgens in één keer achterover.

Gembershot maken met kurkuma

  • Doe de kurkuma en gember geschild in de slowjuicer en wacht tot het sap is geperst.
  • Voeg het water toe, roer even goed door en shotten maar!
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Let us know how it was!

Opmerkingen

{{ reviewsTotal }} Review
{{ reviewsTotal }} Reviews
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Waar ben je naar op zoek?

Doe mee aan de leukste kookworkshop

Zaterdag
11 december
10.00 uur

Zaterdag
15 januari
10.00 uur

Sluit je aan bij
de LTGL-community

Wil je toegang tot alle recepten en artikelen, elke vrijdag het weekmenu ontvangen, een voedingsconsult met onze diëtiste en nog meer extra's?