Roze smoothie

4.8 / 5. 8

Roze smoothie bowl
Roze smoothie bowl
Fit
10 min
2 personen
Ontbijt
Roze smoothie bowl
Fit
Roze smoothie bowl
10 min
Roze smoothie bowl
2 personen
Roze smoothie bowl
Ontbijt

Met een rijkgevulde roze smoothie als ontbijtje of tussendoortje zit je eigenlijk altijd goed. Natuurlijk kun je hem zo uit de beker drinken maar nog leuker is het maken van een smoothiebowl. Je krijgt de smoothie wat romiger en dikker door bevroren bananen te gebruiken. Hierdoor kan je hem goed met de lepel eten en hem opmaken met de mooiste en lekkerste toppings.

Deze roze smoothie bowl krijgt zijn prachtige kleur door de rode bietjes en plantaardige yoghurt. Dit mengsel geeft die roze kleur waardoor je eigenlijk direct je tanden erin wilt zetten!

Roze smoothie met extra eiwitten

Wij doen er een beetje vegen proteïne poeder doorheen voor de extra eiwitten. Maar als je dit niet in huis hebt of hier geen zin in hebt kan je dit natuurlijk gerust weglaten. Toch graag extra proteïne toevoegen? Kies dan voor wat zaden en pitten erover bijvoorbeeld. Dan krijg je ook nog eens goede vetten binnen!

0.0
0.0/5

Ingrediënten

Pas de porties aan:

Bereidingstijd 10 min

2
10

Smoothie

  • 4 st banaan, bevroren
  • 250 g gekookte bieten
  • 100 ml plantaardige kwark
  • 2 st dadels, ontpit
  • 1 st grapefruit, het sap
  • 1 el vegan eiwitpoeder, vanille

Toppings

  • 100 g blauwe bessen
  • 100 g frambozen
  • 4 el granola
  • 2 el pompoenpitten
  • 1 el chiazaadjes
  • 1 el kokosvlokken
  • 2 el pindakaas

Smoothie

  • 4 st banaan, bevroren
  • 250 g gekookte bieten
  • 100 ml plantaardige kwark
  • 2 st dadels, ontpit
  • 1 st grapefruit, het sap
  • 1 el vegan eiwitpoeder, vanille

Toppings

  • 100 g blauwe bessen
  • 100 g frambozen
  • 4 el granola
  • 2 el pompoenpitten
  • 1 el chiazaadjes
  • 1 el kokosvlokken
  • 2 el pindakaas

Tools

  • Blender
Blender

Allergie informatie

pinda

Bereidingswijze

  • Doe alle ingrediënten voor de smoothie in de blender en meng goed zodat er een stevige, romige smoothie ontstaat.
  • Verdeel de roze smoothie over twee kommen en garneer met al de toppings.

Tips

Notities

*Zoals met alle recepten, zijn er een aantal manieren waarop je dingen voor elkaar kunt krijgen. Als je denkt dat sommige instructies verbeterd kunnen worden, of een goede alternatieve oplossing hebt, laat dan gerust een reactie achter.

Tags: Ontbijt, Snacks
Share

Opmerkingen

{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}
Opmerkingen
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Vegan recepten en meer

Bij Living the Green Life kun je terecht voor jouw dagelijkste inspiratie aan veganistische recepten en een gemakkelijke vegan lifestyle. Van snelle vegan salades tot fantastische plantaardige toetjes en van de fijnste dierproefvrije skincare tot de beste vegan restaurants: je vindt het allemaal terug op ons platform.

Volg ons op social media
Schrijf je in voor onze nieuwsbrief

Bedankt voor je inschrijving!

livingthegreenlife.nl
21.4k followers

Vegan broodpudding

Vegan broodpudding recept

Wat je nodig hebt? Waarschijnlijk heb je het meeste al in huis. Het hoofdingrediënt is natuurlijk oud brood. Wat voor soort brood het is, maakt helemaal niets uit. Elk brood werkt! Daarbij heb je sojamelk, kokosbloesemsuiker, custardpoeder, een appel, een banaan en een handje speculaaskoekjes nodig. Dat is alles. Makkelijker kan niet, toch?! Aan de bak!

Equipment

  • Cakeblik

Ingrediënten
  

  • 300 g oud brood
  • 700 ml sojamelk
  • 100 g kokosbloesemsuiker
  • 50 g custardpoeder
  • 1 st appel
  • 1 st banaan
  • 6 st speculaaskoekjes

Instructies
 

  • Scheur het brood in stukjes. Doe ze in een grote kom en voeg hier de sojamelk aan toe.
  • Verwarm de oven voor op 180 °C en vet een cakeblik in.
  • Roer in het brood-sojamelkmengsel tot alles uit elkaar valt en je een papje krijgt. Meng de suiker erdoorheen. Zeef het custardpoeder boven het mengsel en roer goed door.
  • Snijd de appel in en banaan in stukjes en breek de speculaas. Roer deze drie ook door het mengsel.
  • Giet het mengsel in het ingevette cakeblik en bak de broodpudding voor 40 minuten. Laat kort afkoelen en geniet!
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Let us know how it was!
Koken met

Waar ben je naar op zoek?