Ondanks dat we een hele hoop flink populaire curries op de site hebben staan krijgen we toch af en toe nog mailtjes met de vraag of we nog nieuwe curry recepten kunnen bedenken. Dus naast de Easy Vegan gele linzencurry, de thaise groene curry met tofu en bloemkoolcurry hopen we jullile nu ook blij te maken met een overheerlijke vegan bietencurry! We brengen hem op smaak met tikka masala currypoeder en kikkererwten voor de welverdiende eiwitten. Voel je natuurlijk vrij om de curry te serveren met toppings naar keuze. Wie weet heb jij meer zin in een naanbroodje dan rijst. Of heb je nog groene aspergetips in de koelkast liggen in plaats van bimi, gebruik dan die als groen in de maaltijd!
Pas de porties aan:
Bereidingstijd 40 min
*Zoals met alle recepten, zijn er een aantal manieren waarop je dingen voor elkaar kunt krijgen. Als je denkt dat sommige instructies verbeterd kunnen worden, of een goede alternatieve oplossing hebt, laat dan gerust een reactie achter.
Bij Living the Green Life kun je terecht voor jouw dagelijkste inspiratie aan veganistische recepten en een gemakkelijke vegan lifestyle. Van snelle vegan salades tot fantastische plantaardige toetjes en van de fijnste dierproefvrije skincare tot de beste vegan restaurants: je vindt het allemaal terug op ons platform.
livingthegreenlife.nl
21.4k followers
