Curry’s zijn heel eenvoudig om te maken en staan daarom wekelijks bij ons op het menu. Het leuke aan curry is dat je eindeloos kan variëren met groenten en eigenlijk alles er wel in kan. Dit recept is tot stand gekomen toen wij een keer alle restjes uit de koelkast in een pan gooiden, en er een curry van maakten. Het eindresultaat was zó onwijs lekker! Wees niet bang om een beetje van het recept af te wijken. Heb je bijvoorbeeld nog een paar worteltjes over? Doe die er dan vooral bij!
Pas de porties aan:
Bereidingstijd 40 min
*Zoals met alle recepten, zijn er een aantal manieren waarop je dingen voor elkaar kunt krijgen. Als je denkt dat sommige instructies verbeterd kunnen worden, of een goede alternatieve oplossing hebt, laat dan gerust een reactie achter.
En tag @livingthegreenlife.nl of tag #livingthegreenlife, #LTGL!
Schrijf je in voor onze nieuwsbrief en ontvang twee weken het Easy Vegan Weekmenu.
Bij het aanklikken van ‘inschrijven’ ga je akkoord met onze membership voorwaarden.
Welkom op livingthegreenlife.com!
Hier delen we de lekkerste plantaardige recepten en geven we je inspiratie voor een duurzame lifestyle. Benieuwd wie wij zijn? Je leest het hier.
Schrijf je in voor onze nieuwsbrief en ontvang twee weken het Easy Vegan Weekmenu.
Bij ons in de keuken
Zaterdag 23/10 - 10.00u
Online
Woensdag 10/11 - 16.30u
Zaterdag 11/12 - 10.00u
Wil je toegang tot alle recepten en artikelen, elke vrijdag het weekmenu ontvangen, een voedingsconsult met onze diëtiste en nog meer extra's?
