Advertentie

Zo krijg je de pitjes uit een granaatappel

Heb je wel eens geprobeerd een granaatappel te pellen of de pitjes d’r op een andere manier uit te krijgen? Wij weten als geen ander dat dit een nogal lastig klusje kan zijn, om eerlijk te zijn slaan wij dit het liefste over. De pitjes knappen uit elkaar en het vruchtvlees eindigt op plekken waar je het juist wilt hebben. Je hoopt bij de eindstreep nog een paar eetbare vruchtjes over te houden… Jammer en onhandig. Granaatappel is veel te lekker om het door onhandigheden niet meer vers uit de schil te willen en kunnen eten. Op zoek naar dé pel-truc. Wij hebben de beste manieren gevonden en getest. Probeer ze zelf maar, het werkt echt!

Kies bij het kopen van een granaatappel het stuk fruit dat het meeste weegt voor zijn grootte. Dit wijst erop dat de zaadjes goed sappig zijn. Daarnaast moet de vrucht een dieprode of paarse kleur hebben.

Hack #1

Allereerst snijd je rondom het kroontje van de vrucht een vierkantje. Snij niet te diep, (zorg ervoor dat je alleen de schil snijd, deze is ongeveer een halve centimeter dik) want anders raak je de pitten en spat het sap eruit. Verwijder het kroontje. Je ziet nu de vliesjes die de granaatappel opdeelt. Deze scheidingen dienen als richtlijn voor waar je met je mesje kleine sneetjes naar beneden kunt maken. Als het goed is kun je vervolgens de partjes uit elkaar spreiden en de schil lostrekken.

Hack #2

Je kunt de granaatappel ook rondom de vrucht, in het midden insnijden. Ook bij deze hack geldt: niet dieper snijden dan de schil. Draai hierna zachtjes met je handen de twee helften in tegengestelde richting van elkaar los. De granaatappel is op deze manier door tweeën gedeeld zonder een plakkende bende te maken. Pak een helft, leg hem met de platte kant naar beneden in je hand en sla met de onderkant van een lepel de zaadjes los. Binnen een paar seconde heb je alle zaadjes eruit. Blijven er nog een paar achter? Deze kun je met vingers eruit plukken.

Voeg (granaatappel)pit toe aan je gerecht

Je kunt de zaadjes los op eten, toevoegen aan je salade of verwerken in een dressing. Wij hebben de lekkerste gerechten met granaatappel voor je klaar staan, smullen geblazen!

Advertentie

Share

Share on facebook
Share on whatsapp
Share on pinterest
Tags:  

Schrijf je in voor onze nieuwsbrief en ontvang ons e-book Easy Vegan Cheese.

Bedankt voor je inschrijving!

Bij het aanklikken van ‘inschrijven’ ga je akkoord met onze membership voorwaarden.

Hoera! Een nieuwe vegan Ben & Jerry’s smaak
8 x vegan zonder vleesvervangers
Vegan zonder soja
Voeding voor je botten

Opmerkingen

{{ reviewsTotal }} Review
{{ reviewsTotal }} Reviews
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Nieuw! Easy Vegan Weight Loss Plan

Over LTGL

Welkom op livingthegreenlife.com!
Hier delen we de lekkerste plantaardige recepten en geven we je inspiratie voor een duurzame lifestyle. Benieuwd wie wij zijn? Je leest het hier.

Volg ons op social media

Advertentie

Schrijf je in voor onze nieuwsbrief en ontvang ons e-book Easy Vegan Cheese.

Bedankt voor je inschrijving!
Bij het aanklikken van ‘inschrijven’ ga je akkoord met onze membership voorwaarden.

Opmerkingen

{{ reviewsTotal }} Review
{{ reviewsTotal }} Reviews
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}
Advertentie

Waar ben je naar op zoek?

Sluit je aan bij
de LTGL-community

Wil je toegang tot alle recepten en artikelen, elke vrijdag het weekmenu ontvangen, een voedingsconsult met onze diëtiste en nog meer extra's?