Advertentie

Zelf vegan croutons maken

Croutons zijn een lekkere toevoeging aan een salade of als topping over een soepje (bijvoorbeeld bij deze tomatensoep). Heb je nog wat oud brood liggen? Gooi dit dan vooral niet weg maar trakteer jezelf op deze heerlijke vegan croutons met een Italiaanse twist. Dubbel fijn? De meeste ingrediënten heb je waarschijnlijk al in huis.

Super Crispy Easy Vegan Croutons

Verwarm de oven voor op 200 graden. Hoe groot je de blokjes brood snijdt en of je de korst eraf haalt of niet mag je helemaal zelf weten. Wij houden van kleine blokjes, deze worden sneller knapperig en je voorkomt dat je ineens een flink ‘blok’ tussen je tanden hebt. Mocht je hier wel van houden, zeker doen😉. Bekleed een bakplaat of ovenschaal met bakpapier en leg daar je stukjes brood op. Besprenkel deze met olijfolie en strooi er wat Italiaanse kruiden, zout, peper en knoflookpoeder overheen. Je kunt de broodstukjes eventueel met je handen door het mengsel heen halen zodat je zeker weet dat ze allemaal goed ingesmeerd zijn. Proef er gerust één en voeg meer toe van wat je nog mist. Nog extra andere kruiden toevoegen? Zeker doen! Make it your own.

Tip: voeg wat plantaardige kaas toe voor een cheesy bite.

Plaats de ovenschaal of bakplaat in de oven en bak ze voor vijf minuten lang op 200 graden. Draai de croutons allemaal om en bak ze dan nogmaals 5 tot 8 minuten. Zo simpel is het! Waar ga jij deze crispy vegan croutons aan toevoegen?

Croutons zonder olie

Geen fan van de smaak of vettigheid van olie? Je kunt er ook voor kiezen om alleen water te gebruiken. Snijd je brood (met of zonder korst) in stukjes en leg ze in de ovenschaal. Spray de stukjes in met wat water, voeg kruiden naar keuze toe en voilá! Schuif ze in de voorverwarmde oven en bak ze 10 minuten lang op 180 graden. Check tussendoor even of alles goed gaat, draai ze tussendoor een keertje om.

Croutons in de supermarkt

Voor wie geen tijd heeft om de gekruide blokjes brood te bakken, in de schappen van de supermarkten vind je vaak ook wel een plantaardige optie. Check tussen de ingredient of je er geen ei- of melkpoeder op staat. De Remia Salata Italiaanse croutons zijn onze favoriet, te vinden in de Albert Heijn.

Advertentie

Share

Share on facebook
Share on whatsapp
Share on pinterest
Tags:  

Schrijf je in voor onze nieuwsbrief en ontvang ons e-book Easy Vegan Cheese.

Bedankt voor je inschrijving!

Bij het aanklikken van ‘inschrijven’ ga je akkoord met onze membership voorwaarden.

Wanneer is koek vegan?
Geef je huid een sterren behandeling met STARSKIN®
Onze favoriete vegan beauty lijnen van bekendheden
De lekkerste pannenkoeken bak je met deze plantaardige melk

Opmerkingen

{{ reviewsTotal }} Review
{{ reviewsTotal }} Reviews
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Nieuw! Easy Vegan Weight Loss Plan

Over LTGL

Welkom op livingthegreenlife.com!
Hier delen we de lekkerste plantaardige recepten en geven we je inspiratie voor een duurzame lifestyle. Benieuwd wie wij zijn? Je leest het hier.

Volg ons op social media

Advertentie

Schrijf je in voor onze nieuwsbrief en ontvang ons e-book Easy Vegan Cheese.

Bedankt voor je inschrijving!
Bij het aanklikken van ‘inschrijven’ ga je akkoord met onze membership voorwaarden.

Opmerkingen

{{ reviewsTotal }} Review
{{ reviewsTotal }} Reviews
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}
Advertentie

Waar ben je naar op zoek?

Zoek hier naar jouw favoriete gerecht, lifestyle blog of product.

Sluit je aan bij
de LTGL-community

Wil je toegang tot alle recepten en artikelen, elke vrijdag het weekmenu ontvangen, een voedingsconsult met onze diëtiste en nog meer extra's?