Q&A antwoorden van 22 maart

Kan ik minder stress krijgen door goed te eten?

Voeding is helaas niet een geneesmiddel tegen stress maar het kan wel bijdragen aan de weerstand tegen stress. Denk dan bijvoorbeeld aan voedingsstoffen zoals foliumzuur (vind je in groene groenten en volkorenproducten) en vitamine B5 (zit in volkorenproducten, peulvruchten, groenten en fruit).

Hoe kan het dat vitamine B12 niet in plantaardige voeding zit?

De variant die door ons lichaam kan worden opgenomen, wordt aangemaakt in het maag-darmkanaal van dieren. Daardoor krijg je het alleen binnen via dierlijke producten. De vorm van vitamine B12 die bijvoorbeeld wordt gevonden in bananenschillen kan het lichaam niet goed opnemen. Vandaar dat we altijd vitamine B12 bijslikken bij een plantaardig voedingspatroon.

Wat kan ik doen tegen stress?

Kortdurige stress is geen probleem maar als het langer aanhoudt kan het vervelende gevolgen hebben voor je gezondheid en je gemoedstoestand. Het is vaak wel een zoektocht naar wat voor jou precies helpt. Denk aan wandelen, lezen, tekenen/schilderen, yoga of sporten. Voor iedereen werkt iets anders. Je kan je lichaam ook ondersteunen met supplementen. In deze supplementen vind je vaak Ashwagandha, citroenmelisse, zink, foliumzuur en/of vitamine B5. Wil je hier meer over lezen? We hebben er een artikel over geschreven.

Ik voel me wat futloos, wat kan ik dan het beste eten?

Het kan zijn dat voedingsstoffen die vermoeidheid en moeheid kunnen verminderen voor jou kunnen helpen. Het gaat hierbij om foliumzuur, ijzer, magnesium, vitamine B3, Vitamine B5, Vitamine B12, Vitamine B6 en ook vitamine C.

Na een dieet val ik snel terug in een oud leefpatroon; hoe val ik langdurig af?

Een van de dingen die hierbij een rol speelt is het geleidelijk en op een realistische manier verandering aanbrengen in je levensstijl. Dit heeft tijd nodig en moet je echt aanleren. Met een dieet waarin je je basis leefgewoonten niet aanpast, wordt het volhouden erg moeilijk. We schreven een artikel over de eerste stappen naar een gezondere levensstijl. Misschien dat dat je kan helpen!

Favo vegan taco recept?

Met vegan gehakt en kidneybonen!

Waar moet ik op letten bij omega 3 supplementen?

Als je volledig plantaardig eet, moet je letten op dat ze helemaal vegan zijn. Daarnaast is het goed om te letten op de toedieningsvorm die het beste bij je past, denk bijvoorbeeld aan vloeistoffen of juist capsules. Wij letten daarnaast ook graag erop dat er niet te veel onnodige stoffen in zitten dus dat het supplement zo “puur” mogelijk is.

Beste vegan B12 supplementen?

Op het moment is die van AOV onze favoriet.

Paas lunch recepten?

Zie hier een overzicht. Smakelijk, boel!

Uit welke voeding neem je calcium het beste op? i.v.m extra behoefte zwangerschap

Plantaardige bronnen voor calcium zijn plantaardige alternatieven voor zuivel die verrijkt zijn met calcium en groene bladgroenten zoals Chinese kool of boerenkool. Maar ook in witte bonen en amandelen kan je calcium terugvinden. Om de opname van calcium te verhogen is het goed om voldoende vitamine D binnen te krijgen. We raden het daarom vaak aan om een plantaardige variant van vitamine D3 bij te slikken als je wil dat de opname van calcium zo optimaal mogelijk is 🙂