Iets nieuws proberen? Ga voor deze amaretto vinegar!

Je hebt enorm veel verschillende soorten azijn. Van rijst tot wijn en van gin tot amaretto. Het is een geweldige toevoeging aan gerechten. Want: een beetje zuur in je gerechten zorgt voor heel veel extra smaak. Onze nieuwste favoriet is amaretto vinegar.

Amaretto vinegar

De amaretto vinegar van Oil & Vinegar is gemaakt van druivensiroop, witte wijnazijn, appelsap en amaretto. Daarnaast zijn er ook natuurlijke aroma’s toegevoegd te denken aan karamelsiroop (yum!).

De smaak van amaretto vinegar

Ben je gek op de Italiaanse likeur Amaretto? Wij wel, daarom wilden we deze amaretto vinegar echt proeven. Teleurgesteld? Nee absoluut niet! Een beetje zuur, een beetje zoet en een beetje bitter, zo kun je deze azijn omschrijven. De zoetzure smaak zorgt ervoor dat je hem op veel verschillende manieren kunt toevoegen aan gerechten.

De amaretto azijn in een dressing

Azijn wordt misschien wel het meest gebruikt in dressings. Deze amaretto vinegar kun je daar ook uitstekend voor gebruiken. Vooral bij salades met een zoete basis werkt deze azijn perfect. Denk bijvoorbeeld over een fruitsalade, een salade met geroosterde abrikozen en zoete aardappel of een zomerse salade met blauwe bessen.

Het perfecte ingrediënt voor een marinade

Misschien niet het eerste waar je aan denk. Maar wat zoet en zuur in een marinade geeft veel diepgang aan de smaak. Je kunt er bijvoorbeeld een marinade voor groentes voor maken. Die nemen de smaken goed op en worden er wat zachter van. Echt het proberen waard.

Amaretto vinegar in een dessert

Naast de marinade en dressing moet je het dessert niet vergeten. Wat dacht je van wat veganistisch vanille-ijs, gegrilde perzik en zelfgemaakte biscotti. Giet hier een klein beetje amaretto vinegar overheen als topping, dat maakt alles nog lekkerder. Je kunt hem ook gebruiken in een tiramisu. Meng met de koffie en week de lange vingers erin… heerlijk!

Zelf de amaretto vinegar proberen?

Dit geweldige ingrediënt kun je samen met andere veganistische toppers uitproberen door de Easy Vegan Box van februari 2022  aan te schaffen. Is deze niet meer op voorraad kijk dan bij Oil & Vinegar voor jouw exemplaar.

Share

Share on facebook
Share on whatsapp
Share on pinterest
Tags:  

Schrijf je in voor onze nieuwsbrief en ontvang ons e-book Easy Vegan Christmas Barbecue.

Bedankt voor je inschrijving!

Bij het aanklikken van ‘inschrijven’ ga je akkoord met onze membership voorwaarden.

Opmerkingen

{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Nieuw! Easy Vegan Weight Loss Plan

Over LTGL

Welkom op livingthegreenlife.com!
Hier delen we de lekkerste plantaardige recepten en geven we je inspiratie voor een duurzame lifestyle. Benieuwd wie wij zijn? Je leest het hier.

Volg ons op social media
Schrijf je in voor onze nieuwsbrief

Bedankt voor je inschrijving!

livingthegreenlife.nl
21.4k followers

Opmerkingen

{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Waar ben je naar op zoek?