Chroom, je kent het misschien nog van de natuur- en scheikunde lessen. Het element Cr met atoomnummer 24. Erg abstract en wellicht een beetje hokuspokus voor de mensen die minder bèta georiënteerd zijn. Toch is dit element niet te missen, chroom komt namelijk in verschillende mate voor in onze voeding en ons lichaam heeft het, in kleine hoeveelheden, nodig om goed te functioneren. Wat chroom precies is en waar we ons voor nodig hebben leggen we je hieronder uit.
Wat is chroom?
Chroom is een chemisch element. Het wordt ook wel eens chromium genoemd. Binnen de voeding valt chroom onder de groep spoorelementen. Dit wilt zeggen dat de stof maar in kleine hoeveelheden in onze voeding voorkomt. Chroom valt onder de spoorelementen die essentieel zijn voor het goed functioneren van ons lichaam.
Waar zit chroom in?
Met een plantaardig voedingspatroon eet je al snel de producten die chroom bevatten. Bronnen van chroom zijn groenten, fruit en volkoren graanproducten zoals volkoren brood, pasta en zilvervliesrijst. Ook kun je chroom uit supplementen nemen om de inname te ondersteunen. Houdt je aan de aanbevolen hoeveelheid die op de verpakking wordt vermeldt wanneer je supplementen gebruikt. Let wel op dat supplementen geen vervanging van goede voeding is maar een aanvulling op de voeding. Het blijft van belang om groenten, fruit en volkoren graanproducten te eten.
Wat is de rol van chromium in ons lichaam?
Ook al heb je maar een klein beetje nodig van dit chemische element is het effect niet minder waard. Chroom draagt bij aan een normale stofwisseling van koolhydraten, vetten en eiwitten. Je kunt daarmee stellen dat chroom bijdraagt aan het energiemetabolisme. Naast deze belangrijke bijdrage helpt chroom het bloedsuikergehalte normaal te houden.
Dit artikel is geschreven in samenwerking met AOV voedingssupplementen. AOV wordt al meer dan 35 jaar geadviseerd door gezondheidsprofessionals. Onder toeziend oog van de Stichting Orthomoleculaire Educatie delen zij hun jarenlange kennis over voedingssupplementen. In samenwerking met hen hopen we je goed en deskundig te kunnen informeren.
Share
Schrijf je in voor onze nieuwsbrief en ontvang ons e-book Easy Vegan Christmas Barbecue.
Bij het aanklikken van ‘inschrijven’ ga je akkoord met onze membership voorwaarden.
Opmerkingen
Nieuw! Easy Vegan Weight Loss Plan
- Simpel en gezond
- Goed voor de wereld
- Gegarandeerd afvallen
Vegan recepten en meer
Bij Living the Green Life kun je terecht voor jouw dagelijkste inspiratie aan veganistische recepten en een gemakkelijke vegan lifestyle. Van snelle vegan salades tot fantastische plantaardige toetjes en van de fijnste dierproefvrije skincare tot de beste vegan restaurants: je vindt het allemaal terug op ons platform.