Zoete cashewmelk

melk

Easy Living

30 min

2 personen

Ontbijt

melk

Easy Living

melk

30 min

melk

2 personen

melk

Ontbijt

Tot vier jaar geleden heb ik veel melk gedronken en met veel bedoel ik zeker 2 glazen per dag! Een koud glas melk en een donkerbruine boterham met kaas vond ik het einde. Bovendien dacht ik toen ook enorm gezond bezig te zijn. Gelukkig heb ik inmiddels meer kennis en weet ik dat deze combinatie niet voor mij is weggelegd… Van melk kreeg ik behoorlijke pijn in mijn buik en de boterham wilde niet goed verteren. Toch miste ik in het begin een lekker koud glas melk, want wat kon ik daar van genieten!

0.0
0.0/5

Ingediënten

Pas de porties aan:

Bereidingstijd 30 min

Wachttijd 240 min

2
30
240
  • 150 g cashewnoten, onbewerkt
  • 1 l water
  • 2 el dadelsiroop
  • 1 snufje kaneel
  • 2 tl vanille extract
  • 1 snufje Himalayazout
  • 150 g cashewnoten, onbewerkt
  • 1 l water
  • 2 el dadelsiroop
  • 1 snufje kaneel
  • 2 tl vanille extract
  • 1 snufje Himalayazout

Tools

  • Blender
  • kaasdoek
  • weckpot

Allergie informatie

Geen allergie informatie

Bereidingswijze

  • Laat de cashewnoten minstens 4 uur weken en giet het water weg.
  • Doe ze vervolgens met 500 milliliter water in je blender en laat deze zo’n 3 minuten draaien tot er alleen nog maar kleine stukjes over zijn.
  • Voeg vervolgens de rest van het water en de overige ingrediënten toe.
  • Blend nogmaals goed en giet het mengsel door een kaasdoek. Wat er overblijft giet je in een weckpot en bewaar je in de koelkast. Deze melk blijft zo’n 3 dagen goed! Enjoy!

Tips

Notities

*Voedingswaarde-informatie is een ruwe schatting op basis van de ingrediënten. Merk op dat de waarden kunnen variëren van geval tot geval.

*Zoals met alle recepten, zijn er een aantal manieren waarop je dingen voor elkaar kunt krijgen. Als je denkt dat sommige instructies verbeterd kunnen worden, of een goede alternatieve oplossing hebt, laat dan gerust een reactie achter.

Tags: Ontbijt

Heb je dit recept gemaakt? Deel het op Instagram of Facebook

En tag @livingthegreenlife.nl of tag #livingthegreenlife, #LTGL!

Share

Share on facebook
Share on whatsapp
Share on pinterest
Havermoutpap met kurkuma
Baked oats met perzik en aardbeien
Havertaartjes
Cruffin broodjes
Let’s be Friends

Schrijf je nu in voor de nieuwsbrief en ontvang elke zaterdag de populairste recepten en best gelezen artikelen van de week. Cadeautje: e-book ‘Easy Vegan Cheese’.

Bedankt voor je inschrijving!

Bij het aanklikken van ‘inschrijven’ ga je akkoord met onze membership voorwaarden.

Blijf op de hoogte:

Opmerkingen

{{ reviewsTotal }} Review

{{ reviewsTotal }} Reviews

{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ currentUserData.canReviewMessage }}

Nieuw! Easy Vegan Weight Loss Plan

Over LTGL

Welkom op livingthegreenlife.com!
Hier delen we de lekkerste plantaardige recepten en geven we je inspiratie voor een duurzame lifestyle. Benieuwd wie wij zijn? Je leest het hier.

Volg ons op social media

Verantwoord afvallen in 12 weken

Bekijk de video

Easy Vegan Healthy

Schrijf je in voor de nieuwsbrief en ontvang elke woensdag de lekkerste, gezonde recepten. Cadeautje: e-book ‘1 week afvallen met Weight Loss Plan’.

Bedankt voor je inschrijving!

Bij het aanklikken van ‘inschrijven’ ga je akkoord met onze membership voorwaarden.

melk

Zoete cashewmelk

Het zelf maken van plantaardige melk leek mij maar moeilijk en heb dus een hele tijd zonder gedaan. Tussendoor heb ik nog wel wat kant en klare amandelmelk geprobeerd, maar ik kwam er al snel achter dat daar behoorlijk wat suikers in gaan dus ook dat was tijdelijk. Een paar maanden geleden was ik op een food festival in Amsterdam en daar stond een meisje zelf melk te maken (of mylk zoals zij dat noemde). Ondanks dat ik het eigenlijk al had opgegeven, stopte ik toch om te kijken. Gelukkig maar, want het maken van plantaardige melk of mylk is echt easypeasy! Inmiddels staat er al een lekker recept voor havermelk op de site en vandaag zal ik een andere favoriet delen, cashewmelk! Ook zo’n topper die je standaard in je koelkast moet hebben staan. Ik zou er niet een fles per dag van drinken (het blijft op basis van noten), maar elke dag een klein glaasje of een keer in de twee dagen je ontbijt ermee maken is echt een aanrader!

Equipment

  • Blender
  • kaasdoek
  • weckpot

Ingrediënten
  

  • 150 g cashewnoten, onbewerkt
  • 1 l water
  • 2 el dadelsiroop
  • 1 snufje kaneel
  • 2 tl vanille extract
  • 1 snufje Himalayazout

Instructies
 

  • Laat de cashewnoten minstens 4 uur weken en giet het water weg.
  • Doe ze vervolgens met 500 milliliter water in je blender en laat deze zo’n 3 minuten draaien tot er alleen nog maar kleine stukjes over zijn.
  • Voeg vervolgens de rest van het water en de overige ingrediënten toe.
  • Blend nogmaals goed en giet het mengsel door een kaasdoek. Wat er overblijft giet je in een weckpot en bewaar je in de koelkast. Deze melk blijft zo’n 3 dagen goed! Enjoy!
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Let us know how it was!

Opmerkingen

{{ reviewsTotal }} Review

{{ reviewsTotal }} Reviews

{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ currentUserData.canReviewMessage }}

Waar ben je naar op zoek?

Zoek hier naar jouw favoriete gerecht, lifestyle blog of product.