Vegan oreo brownies

10 min

2 personen

Snacks

10 min

2 personen

Snacks

0.0

★★★★★ 0.0/5

Ingrediënten

Pas de porties aan:

Bereidingstijd 10 min

Oventijd 25 min

75 g medjool dadels
250 g meel
250 ml amandelmelk
2 tl bakpoeder
40 g cacaopoeder
30 g kokosbloesemsuiker
80 ml kokosolie
1 st banaan
40 g vegan chocolade
5 st Oreo koekjes

75 g medjool dadels
250 g meel
250 ml amandelmelk
2 tl bakpoeder
40 g cacaopoeder
30 g kokosbloesemsuiker
80 ml kokosolie
1 st banaan
40 g vegan chocolade
5 st Oreo koekjes

Tools

Oven
Blender of keukenmachine
Bakvorm of brownievorm

Oven

Blender of keukenmachine

Bakvorm of brownievorm

Allergie informatie

Geen allergie informatie

Bereidingswijze

Doe de dadels met de amandelmelk en de banaan in je blender of keukenmachine. Mix tot je een dik beslag hebt.
Smelt ondertussen de kokosolie in een klein pannetje. Giet dit beslag in een kom en roer hier de gesmolten kokosolie doorheen.
Meng in een andere kom de droge ingrediënten (meel, bakpoeder, cacao, kokosbloesemsuiker).
Schep de droge ingrediënten bij het beslag en roer door elkaar.
Breek de Oreo’s in kleine stukjes en doe hetzelfde met de pure chocolade.
Verwarm je oven voor op 180°C en vet je bakvorm in met kokosolie. Doe het beslag in de bakvorm en druk hier de chocolade en Oreo’s in. Bewaar wat Oreo’s als topping. Hierdoor zien de Oreobrownies er nóg beter uit!
Zet de vegan oreobrownies 25 minuten in de oven. Prik er een satéprikker in om te kijken of de brownie gaar is. Wanneer de prikker er droog uit komt is hij klaar. Laat de brownie goed afkoelen voordat je hem in grote stukken snijdt.

Tips

Probeer ook eens een ander plantaardig brownie recept van ons!

Notities

*Zoals met alle recepten, zijn er een aantal manieren waarop je dingen voor elkaar kunt krijgen. Als je denkt dat sommige instructies verbeterd kunnen worden, of een goede alternatieve oplossing hebt, laat dan gerust een reactie achter.

Tags: Snacks

Meer lekkere recepten

Opmerkingen

Bestel nu Easy Vegan Fresh Start

Vegan recepten en meer

Bij Living the Green Life kun je terecht voor jouw dagelijkste inspiratie aan veganistische recepten en een gemakkelijke vegan lifestyle. Van snelle vegan salades tot fantastische plantaardige toetjes en van de fijnste dierproefvrije skincare tot de beste vegan restaurants: je vindt het allemaal terug op ons platform.

Volg ons op social media

Schrijf je in voor onze nieuwsbrief

livingthegreenlife.nl
21.4k followers