Heerlijke vegan brownie

Family & Friends

20 min

2 personen

Snacks

Family & Friends

20 min

2 personen

Snacks

Vegan brownies maken wij vaak raw. Je hebt de verschillende recepten vast al wel voorbij zien komen. Ze zijn makkelijk, snel in elkaar geflanst en ontzettend lekker. Maar zoals je weet betekent raw, niet verhit boven de 43 graden en laten we eerlijk zijn… Soms heb je gewoon zin in een warme brownie! Daarom hebben we dit weekend in de keuken gestaan om een lekkere fudgy brownies recept te maken. Precies klef genoeg (zacht van binnen en knapperig van buiten) en geloof ons, als je deze laat deze proeven aan vrienden of familie, zullen ze niet eens doorhebben dat ze vegan zijn. Genoeg reden om ze te proberen toch?

0.0
0.0/5

Ingediënten

Pas de porties aan:

Bereidingstijd 20 min

Oventijd 25 min

Wachttijd 240 min

2
20
25
240
  • 100 g kokosbloesemsuiker
  • 1 el kaneel
  • 2 el cacaopoeder
  • 120 ml plantaardige melk
  • 60 ml kokosolie, gesmolten
  • 80 g boekweitmeel
  • 150 g vegan pure chocolade
  • 100 g kokosbloesemsuiker
  • 1 el kaneel
  • 2 el cacaopoeder
  • 120 ml plantaardige melk
  • 60 ml kokosolie, gesmolten
  • 80 g boekweitmeel
  • 150 g vegan pure chocolade

Tools

  • bakblik
  • bakpapier

Allergie informatie

Geen allergie informatie

Bereidingswijze

  • Verwarm je oven voor op 180 graden. Pak je een bakblik of ovenschaal erbij en bekleed deze met bakpapier.
  • Meng in een grote bak de plantaardige melk met de kokosolie en voeg hier, al roerende, de kokosbloesem suiker bij.
  • Smelt de chocolade in een pannentje, voeg hier het boekweitmeel en de cacao poeder bij. Giet dit bij het brownie beslag. Meng dit door elkaar. Belangrijk is dat je snel roert zodat de chocolade en kokosolie niet kunnen stollen.
  • Giet het beslag in je bakblik en zet deze 25 minuten in een voorverwarmde oven wanneer je houdt van zachte, fudgy brownies. Hou je van wat droge brownies laat ze dan nog tien minuutjes langer staan.
  • Laat de brownies afkoelen en zet ze daarna minstens vier uur in de koelkast. Snijd ze daarna in stukjes en geniet

Tips

Notities

*Voedingswaarde-informatie is een ruwe schatting op basis van de ingrediënten. Merk op dat de waarden kunnen variëren van geval tot geval.

*Zoals met alle recepten, zijn er een aantal manieren waarop je dingen voor elkaar kunt krijgen. Als je denkt dat sommige instructies verbeterd kunnen worden, of een goede alternatieve oplossing hebt, laat dan gerust een reactie achter.

Tags: Snacks

Heb je dit recept gemaakt? Deel het op Instagram of Facebook

En tag @livingthegreenlife.nl of tag #livingthegreenlife, #LTGL!

Share

Share on facebook
Share on whatsapp
Share on pinterest
Vegan semolinacake met sinaasappel
Perenflappen
Zelfgemaakte chocoladerepen
Cinnamon twist
Let’s be Friends

Schrijf je nu in voor de nieuwsbrief en ontvang elke zaterdag de populairste recepten en best gelezen artikelen van de week. Cadeautje: e-book ‘Easy Vegan Cheese’.

Bedankt voor je inschrijving!

Bij het aanklikken van ‘inschrijven’ ga je akkoord met onze membership voorwaarden.

Blijf op de hoogte:

Opmerkingen

{{ reviewsTotal }} Review

{{ reviewsTotal }} Reviews

{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ currentUserData.canReviewMessage }}

Nieuw! Easy Vegan Weight Loss Plan

Over LTGL

Welkom op livingthegreenlife.com!
Hier delen we de lekkerste plantaardige recepten en geven we je inspiratie voor een duurzame lifestyle. Benieuwd wie wij zijn? Je leest het hier.

Volg ons op social media

Verantwoord afvallen in 12 weken

Laat je elke maand opnieuw verrassen!

Wat eten we vanavond?

Easy Vegan Healthy

Schrijf je in voor de nieuwsbrief en ontvang elke woensdag de lekkerste, gezonde recepten. Cadeautje: e-book ‘1 week afvallen met Weight Loss Plan’.

Bedankt voor je inschrijving!

Bij het aanklikken van ‘inschrijven’ ga je akkoord met onze membership voorwaarden.

Heerlijk vegan brownie recept

Equipment

  • bakblik
  • bakpapier

Ingrediënten
  

  • 100 g kokosbloesemsuiker
  • 1 el kaneel
  • 2 el cacaopoeder
  • 120 ml plantaardige melk
  • 60 ml kokosolie, gesmolten
  • 80 g boekweitmeel
  • 150 g vegan pure chocolade

Instructies
 

  • Verwarm je oven voor op 180 graden. Pak je een bakblik of ovenschaal erbij en bekleed deze met bakpapier.
  • Meng in een grote bak de plantaardige melk met de kokosolie en voeg hier, al roerende, de kokosbloesem suiker bij.
  • Smelt de chocolade in een pannentje, voeg hier het boekweitmeel en de cacao poeder bij. Giet dit bij het brownie beslag. Meng dit door elkaar. Belangrijk is dat je snel roert zodat de chocolade en kokosolie niet kunnen stollen.
  • Giet het beslag in je bakblik en zet deze 25 minuten in een voorverwarmde oven wanneer je houdt van zachte, fudgy brownies. Hou je van wat droge brownies laat ze dan nog tien minuutjes langer staan.
  • Laat de brownies afkoelen en zet ze daarna minstens vier uur in de koelkast. Snijd ze daarna in stukjes en geniet
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Let us know how it was!

Opmerkingen

{{ reviewsTotal }} Review

{{ reviewsTotal }} Reviews

{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ currentUserData.canReviewMessage }}

Waar ben je naar op zoek?

Zoek hier naar jouw favoriete gerecht, lifestyle blog of product.