Vegan noodles met groente en tempeh

Fit

20 min

2 personen

Diner

Fit

20 min

2 personen

Diner

Het makkelijke recept van deze week is deze vegan noodles schotel met groente en tempeh. Hij staat binnen 20 minuten op tafel en je kan er mee variëren tot je een ons weegt. Vervang bijvoorbeeld eens de wortel en prei door mini maiskolfjes en kool en probeer eens soba noodles in plaats van mie. Zo zal dit receptje nooit gaan vervelen!

0.0
0.0/5

Ingediënten

Pas de porties aan:

Bereidingstijd 20 min

2
20
  • 150 g tempeh
  • 2 st rode ui
  • 2 teentjes knoflook
  • 400 g wortel
  • 200 g prei
  • 250 g vegan noodles
  • 1 snuf peper
  • 1 snuf zout
  • 1 el olijfolie
  • 1 el sojasaus
  • 1 el paprikapoeder
  • 150 g tempeh
  • 2 st rode ui
  • 2 teentjes knoflook
  • 400 g wortel
  • 200 g prei
  • 250 g vegan noodles
  • 1 snuf peper
  • 1 snuf zout
  • 1 el olijfolie
  • 1 el sojasaus
  • 1 el paprikapoeder

Tools

  • wok

Allergie informatie

Geen allergie informatie

Bereidingswijze

  • Doe de olijfolie, sojasaus, paprikapoeder, peper en zout in een bakje en roer goed door.
  • Snijd de tempeh in blokjes en marineer ze kort.
  • Snijd de ui, knoflook wortel en prei in kleine stukjes.
  • Verhit een scheutje olie in een kookpan of wok en bak deze samen een paar minuten.
  • Voeg vervolgens de tempeh erbij, gevolgd door de rest van de marinade. Laat nog vijf minuten op laag vuur staan.
  • Bereid de noodles naar instructies op het pak.
  • Doe alles in een grote schaal en schep uit over twee borden. That’s it!

Tips

Notities

*Voedingswaarde-informatie is een ruwe schatting op basis van de ingrediënten. Merk op dat de waarden kunnen variëren van geval tot geval.

*Zoals met alle recepten, zijn er een aantal manieren waarop je dingen voor elkaar kunt krijgen. Als je denkt dat sommige instructies verbeterd kunnen worden, of een goede alternatieve oplossing hebt, laat dan gerust een reactie achter.

Tags: Diner

Heb je dit recept gemaakt? Deel het op Instagram of Facebook

En tag @livingthegreenlife.nl of tag #livingthegreenlife, #LTGL!

Share

Share on facebook
Share on whatsapp
Share on pinterest
Geroosterde bloemkoolsalade
Tagliatelle met erwtjes en spinazie
Recept van de maand

Video

Vegan nacho’s uit de oven
Let’s be Friends

Schrijf je nu in voor de nieuwsbrief en ontvang elke zaterdag de populairste recepten en best gelezen artikelen van de week. Cadeautje: e-book ‘Easy Vegan Cheese’.

Bedankt voor je inschrijving!

Bij het aanklikken van ‘inschrijven’ ga je akkoord met onze membership voorwaarden.

Blijf op de hoogte:

Opmerkingen

{{ reviewsTotal }} Review

{{ reviewsTotal }} Reviews

{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ currentUserData.canReviewMessage }}

Nieuw! Easy Vegan Weight Loss Plan

Over LTGL

Welkom op livingthegreenlife.com!
Hier delen we de lekkerste plantaardige recepten en geven we je inspiratie voor een duurzame lifestyle. Benieuwd wie wij zijn? Je leest het hier.

Volg ons op social media

Verantwoord afvallen in 12 weken

De fijnste vegan producten

Wat eten we vanavond?

Easy Vegan Healthy

Schrijf je in voor de nieuwsbrief en ontvang elke woensdag de lekkerste, gezonde recepten. Cadeautje: e-book ‘1 week afvallen met Weight Loss Plan’.

Bedankt voor je inschrijving!

Bij het aanklikken van ‘inschrijven’ ga je akkoord met onze membership voorwaarden.

Vegan noodles met groente en tempeh

Equipment

  • wok

Ingrediënten
  

  • 150 g tempeh
  • 2 st rode ui
  • 2 teentjes knoflook
  • 400 g wortel
  • 200 g prei
  • 250 g vegan noodles
  • 1 snuf peper
  • 1 snuf zout
  • 1 el olijfolie
  • 1 el sojasaus
  • 1 el paprikapoeder

Instructies
 

  • Doe de olijfolie, sojasaus, paprikapoeder, peper en zout in een bakje en roer goed door.
  • Snijd de tempeh in blokjes en marineer ze kort.
  • Snijd de ui, knoflook wortel en prei in kleine stukjes.
  • Verhit een scheutje olie in een kookpan of wok en bak deze samen een paar minuten.
  • Voeg vervolgens de tempeh erbij, gevolgd door de rest van de marinade. Laat nog vijf minuten op laag vuur staan.
  • Bereid de noodles naar instructies op het pak.
  • Doe alles in een grote schaal en schep uit over twee borden. That’s it!
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Let us know how it was!

Opmerkingen

{{ reviewsTotal }} Review

{{ reviewsTotal }} Reviews

{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ currentUserData.canReviewMessage }}

Waar ben je naar op zoek?

Zoek hier naar jouw favoriete gerecht, lifestyle blog of product.