Vegan noodles met groente en tempeh

0 / 5. 0

noodles.jpg
noodles.jpg
Fit
20 min
2 personen
Diner
Fit
20 min
2 personen
Diner

Het makkelijke recept van deze week is deze vegan noodles schotel met groente en tempeh. Hij staat binnen 20 minuten op tafel en je kan er mee variƫren tot je een ons weegt. Vervang bijvoorbeeld eens de wortel en prei door mini maiskolfjes en kool en probeer eens soba noodles in plaats van mie. Zo zal dit receptje nooit gaan vervelen!

Weet je trouwens wat het verschil is tussen tofu en tempeh? En zoek je nog een lekkere tempeh marinade? Hebben we ook voor je!.

0.0
0.0/5

Ingrediƫnten

Pas de porties aan:

Bereidingstijd 20 min

2
20
  • 150 g tempeh
  • 2 st rode ui
  • 2 teentje(s) knoflook
  • 400 g wortel
  • 200 g prei
  • 250 g vegan noodles
  • 1 snuf(jes) peper
  • 1 snuf(jes) zout
  • 1 el olijfolie
  • 1 el sojasaus
  • 1 el paprikapoeder
  • 150 g tempeh
  • 2 st rode ui
  • 2 teentje(s) knoflook
  • 400 g wortel
  • 200 g prei
  • 250 g vegan noodles
  • 1 snuf(jes) peper
  • 1 snuf(jes) zout
  • 1 el olijfolie
  • 1 el sojasaus
  • 1 el paprikapoeder

Tools

  • wok
wok

Allergie informatie

Geen allergie informatie

Bereidingswijze

  • Doe de olijfolie, sojasaus, paprikapoeder, peper en zout in een bakje en roer goed door.
  • Snijd de tempeh in blokjes en marineer ze kort.
  • Snijd de ui, knoflook wortel en prei in kleine stukjes.
  • Verhit een scheutje olie in een kookpan of wok en bak deze samen een paar minuten.
  • Voeg vervolgens de tempeh erbij, gevolgd door de rest van de marinade. Laat nog vijf minuten op laag vuur staan.
  • Bereid de noodles naar instructies op het pak.
  • Doe alles in een grote schaal en schep uit over twee borden. Thatā€™s it!

Tips

Notities

*Zoals met alle recepten, zijn er een aantal manieren waarop je dingen voor elkaar kunt krijgen. Als je denkt dat sommige instructies verbeterd kunnen worden, of een goede alternatieve oplossing hebt, laat dan gerust een reactie achter.

Tags: Diner
Share

Opmerkingen

{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}
Opmerkingen
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Vegan recepten en meer

Bij Living the Green Life kun je terecht voor jouw dagelijkste inspiratie aan veganistische recepten en een gemakkelijke vegan lifestyle. Van snelle vegan salades tot fantastische plantaardige toetjes en van de fijnste dierproefvrije skincare tot de beste vegan restaurants: je vindt het allemaal terug op ons platform.

Volg ons op social media
Schrijf je in voor onze nieuwsbrief

Bedankt voor je inschrijving!

livingthegreenlife.nl
21.4k followers

Vegan noodles met groente en tempeh

Equipment

  • wok

Ingrediƫnten
  

  • 150 g tempeh
  • 2 st rode ui
  • 2 teentje(s) knoflook
  • 400 g wortel
  • 200 g prei
  • 250 g vegan noodles
  • 1 snuf(jes) peper
  • 1 snuf(jes) zout
  • 1 el olijfolie
  • 1 el sojasaus
  • 1 el paprikapoeder

Instructies
 

  • Doe de olijfolie, sojasaus, paprikapoeder, peper en zout in een bakje en roer goed door.
  • Snijd de tempeh in blokjes en marineer ze kort.
  • Snijd de ui, knoflook wortel en prei in kleine stukjes.
  • Verhit een scheutje olie in een kookpan of wok en bak deze samen een paar minuten.
  • Voeg vervolgens de tempeh erbij, gevolgd door de rest van de marinade. Laat nog vijf minuten op laag vuur staan.
  • Bereid de noodles naar instructies op het pak.
  • Doe alles in een grote schaal en schep uit over twee borden. Thatā€™s it!
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Let us know how it was!
Koken met

Waar ben je naar op zoek?