Vegan noodles met groente en tempeh

0 / 5. 0

noodles.jpg
noodles.jpg
Fit
20 min
2 personen
Diner
Fit
20 min
2 personen
Diner

Het makkelijke recept van deze week is deze vegan noodles schotel met groente en tempeh. Hij staat binnen 20 minuten op tafel en je kan er mee variëren tot je een ons weegt. Vervang bijvoorbeeld eens de wortel en prei door mini maiskolfjes en kool en probeer eens soba noodles in plaats van mie. Zo zal dit receptje nooit gaan vervelen!

Weet je trouwens wat het verschil is tussen tofu en tempeh? En zoek je nog een lekkere tempeh marinade? Hebben we ook voor je!.

0.0
0.0/5

Ingrediënten

Pas de porties aan:

Bereidingstijd 20 min

2
20
  • 150 g tempeh
  • 2 st rode ui
  • 2 teentje(s) knoflook
  • 400 g wortel
  • 200 g prei
  • 250 g vegan noodles
  • 1 snuf(jes) peper
  • 1 snuf(jes) zout
  • 1 el olijfolie
  • 1 el sojasaus
  • 1 el paprikapoeder
  • 150 g tempeh
  • 2 st rode ui
  • 2 teentje(s) knoflook
  • 400 g wortel
  • 200 g prei
  • 250 g vegan noodles
  • 1 snuf(jes) peper
  • 1 snuf(jes) zout
  • 1 el olijfolie
  • 1 el sojasaus
  • 1 el paprikapoeder

Tools

  • wok
wok

Allergie informatie

Geen allergie informatie

Bereidingswijze

  • Doe de olijfolie, sojasaus, paprikapoeder, peper en zout in een bakje en roer goed door.
  • Snijd de tempeh in blokjes en marineer ze kort.
  • Snijd de ui, knoflook wortel en prei in kleine stukjes.
  • Verhit een scheutje olie in een kookpan of wok en bak deze samen een paar minuten.
  • Voeg vervolgens de tempeh erbij, gevolgd door de rest van de marinade. Laat nog vijf minuten op laag vuur staan.
  • Bereid de noodles naar instructies op het pak.
  • Doe alles in een grote schaal en schep uit over twee borden. That’s it!

Tips

Notities

*Zoals met alle recepten, zijn er een aantal manieren waarop je dingen voor elkaar kunt krijgen. Als je denkt dat sommige instructies verbeterd kunnen worden, of een goede alternatieve oplossing hebt, laat dan gerust een reactie achter.

Tags: Diner
Share
Share on facebook
Share on whatsapp
Share on pinterest

Opmerkingen

{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}
Opmerkingen
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}
Over LTGL

Welkom op livingthegreenlife.com!
Hier delen we de lekkerste plantaardige recepten en geven we je inspiratie voor een duurzame lifestyle. Benieuwd wie wij zijn? Je leest het hier.

Volg ons op social media
Schrijf je in voor onze nieuwsbrief

Bedankt voor je inschrijving!

livingthegreenlife.nl
21.4k followers

gembershot

Gember shot recept met citroen

Gember shotjes zijn net als de tarwegras shotjes erg geliefd, beide om de vele voordelen die ze hebben voor de gezondheid. Ja, ze zijn heel goed voor je, maar lekker is anders. Daarom vandaag een variatie op de pure gembershot die het drinken hopelijk iets makkelijker maakt. Voor dit receptje heb je drie ingrediënten nodig: gember, citroen of limoen en cayenne peper. Niet alleen maken deze ingrediënten je shotje lekkerder ze zijn stuk voor stuk ook nog eens erg goed voor je!

Equipment

  • Slowjuicer

Ingrediënten
  

Gembershot maken met citroen

  • 0,5 st citroen
  • 1 st gemberwortel (3 x 3 cm)
  • 0,25 tl cayennepeper
  • 50 ml water

Gembershot maken met sinaasappel

  • 0,5 st sinaasappel
  • 1 st verse gember (3 x 3 cm)

Gembershot maken met kurkuma

  • 1 st verse kurkuma (1 x 2 cm)
  • 1 st verse gember (3 x 3 cm)
  • 50 ml water

Instructies
 

Gembershot maken met citroen

  • Doe de gemberwortel samen met de halve citroen (zonder schil) in de slowjuicer en wacht tot het sap is geperst.
  • Voeg de cayennepeper en het water toe en hup drinken maar!

Gembershot maken met sinaasappel

  • Doe de gemberwortel samen met de halve sinaasappel (zonder schil) in de slowjuicer en wacht tot het sap is geperst.
  • Voeg een ahornsiroop toe als je het wat zoeter wilt hebben en sla hem vervolgens in één keer achterover.

Gembershot maken met kurkuma

  • Doe de kurkuma en gember geschild in de slowjuicer en wacht tot het sap is geperst.
  • Voeg het water toe, roer even goed door en shotten maar!
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Let us know how it was!
Koken met

Waar ben je naar op zoek?