Vegan kokosmakronen met chocodip

0 / 5. 0

Easy Vegan kokosmakronen
Easy Vegan kokosmakronen
Self Love
15 min
8 personen
Snacks
Easy Vegan kokosmakronen
Self Love
Easy Vegan kokosmakronen
15 min
Easy Vegan kokosmakronen
8 personen
Easy Vegan kokosmakronen
Snacks

Als je van kokos houdt, ben je hoogstwaarschijnlijk ook groot fan van kokosmakronen. Maar had je ooit gedacht dat deze super easy én vegan te maken zijn? Lucky you, het kan! We delen hier het basisrecept voor vegan kokosmakronen met jullie, maar ze worden natuurlijk nog lekkerder als je ze na het bakken dipt in een beetje pure chocolade. Dat wordt genieten tot de max.

0.0
0.0/5

Ingrediënten

Pas de porties aan:

Bereidingstijd 15 min

Wachttijd 20 min

8
15
20
  • 100 g kokosrasp
  • 2 el amandelmeel
  • 220 ml kokosmelk
  • 2 el ahornsiroop
  • 100 g pure chocolade
  • 100 g kokosrasp
  • 2 el amandelmeel
  • 220 ml kokosmelk
  • 2 el ahornsiroop
  • 100 g pure chocolade

Tools

Allergie informatie

olievrij, glutenvrij, sojavrij

Bereidingswijze

  • Verwarm de oven voor op 200 °C en bekleed een bakplaat met bakpapier.
  • Roer in een kom alle ingrediënten voor de kokosmakronen door elkaar. Doe het mengsel in een steelpan en zet op laag vuur. Laat dit mengsel langzaam indikken en haal van het vuur als je er balletjes van kunt draaien.
  • Laat het kokosmengsel even afkoelen en draai er vervolgens ongeveer 10 balletjes van. Leg de kokosmakronen op de met bakpapier beklede bakplaat.
  • Schuif de bakplaat in het midden van de oven en bak de kokosmakronen in 20-30 minuten goudbruin, dit is afhankelijk van je oven.
  • Wanneer de kokosmakronen zijn afgekoeld kun je ze nog dippen in chocolade. Smelt hiervoor de chocolade au bain-marie en dip de onderkant van de kokosmakronen erin. Laat de chocolade in een paar minuten hard worden in de koelkast voordat je de kokosmakronen opeet.

Tips

Notities

*Zoals met alle recepten, zijn er een aantal manieren waarop je dingen voor elkaar kunt krijgen. Als je denkt dat sommige instructies verbeterd kunnen worden, of een goede alternatieve oplossing hebt, laat dan gerust een reactie achter.

Tags: Snacks
Share
Share on facebook
Share on whatsapp
Share on pinterest

Opmerkingen

{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}
Opmerkingen
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}
Over LTGL

Welkom op livingthegreenlife.com!
Hier delen we de lekkerste plantaardige recepten en geven we je inspiratie voor een duurzame lifestyle. Benieuwd wie wij zijn? Je leest het hier.

Volg ons op social media
Schrijf je in voor onze nieuwsbrief

Bedankt voor je inschrijving!

livingthegreenlife.nl
21.4k followers

gembershot

Gember shot recept met citroen

Gember shotjes zijn net als de tarwegras shotjes erg geliefd, beide om de vele voordelen die ze hebben voor de gezondheid. Ja, ze zijn heel goed voor je, maar lekker is anders. Daarom vandaag een variatie op de pure gembershot die het drinken hopelijk iets makkelijker maakt. Voor dit receptje heb je drie ingrediënten nodig: gember, citroen of limoen en cayenne peper. Niet alleen maken deze ingrediënten je shotje lekkerder ze zijn stuk voor stuk ook nog eens erg goed voor je!

Equipment

  • Slowjuicer

Ingrediënten
  

Gembershot maken met citroen

  • 0,5 st citroen
  • 1 st gemberwortel (3 x 3 cm)
  • 0,25 tl cayennepeper
  • 50 ml water

Gembershot maken met sinaasappel

  • 0,5 st sinaasappel
  • 1 st verse gember (3 x 3 cm)

Gembershot maken met kurkuma

  • 1 st verse kurkuma (1 x 2 cm)
  • 1 st verse gember (3 x 3 cm)
  • 50 ml water

Instructies
 

Gembershot maken met citroen

  • Doe de gemberwortel samen met de halve citroen (zonder schil) in de slowjuicer en wacht tot het sap is geperst.
  • Voeg de cayennepeper en het water toe en hup drinken maar!

Gembershot maken met sinaasappel

  • Doe de gemberwortel samen met de halve sinaasappel (zonder schil) in de slowjuicer en wacht tot het sap is geperst.
  • Voeg een ahornsiroop toe als je het wat zoeter wilt hebben en sla hem vervolgens in één keer achterover.

Gembershot maken met kurkuma

  • Doe de kurkuma en gember geschild in de slowjuicer en wacht tot het sap is geperst.
  • Voeg het water toe, roer even goed door en shotten maar!
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Let us know how it was!
Koken met

Waar ben je naar op zoek?