Vegan kokosmakronen met chocodip

Easy Vegan kokosmakronen

Self Love

15 min

8 personen

Snacks

Easy Vegan kokosmakronen

Self Love

Easy Vegan kokosmakronen

15 min

Easy Vegan kokosmakronen

8 personen

Easy Vegan kokosmakronen

Snacks

Als je van kokos houdt, ben je hoogstwaarschijnlijk ook groot fan van kokosmakronen. Maar had je ooit gedacht dat deze super easy én vegan te maken zijn? Lucky you, het kan! We delen hier het basisrecept voor vegan kokosmakronen met jullie, maar ze worden natuurlijk nog lekkerder als je ze na het bakken dipt in een beetje pure chocolade. Dat wordt genieten tot de max.

Dit artikel is exclusief voor members

Wat fijn dat je interesse hebt in onze artikelen en recepten! Een deel daarvan is alleen beschikbaar voor onze members. We vertellen je hier graag meer over.

Tags: Snacks

Heb je dit recept gemaakt? Deel het op Instagram of Facebook

En tag @livingthegreenlife.nl of tag #livingthegreenlife, #LTGL!

Share

Share on facebook
Share on whatsapp
Share on pinterest
Vegan semolinacake met sinaasappel
Perenflappen
Zelfgemaakte chocoladerepen
Cinnamon twist
Let’s be Friends

Schrijf je nu in voor de nieuwsbrief en ontvang elke zaterdag de populairste recepten en best gelezen artikelen van de week. Cadeautje: e-book ‘Easy Vegan Cheese’.

Bedankt voor je inschrijving!

Bij het aanklikken van ‘inschrijven’ ga je akkoord met onze membership voorwaarden.

Blijf op de hoogte:

Opmerkingen

{{ reviewsTotal }} Review

{{ reviewsTotal }} Reviews

{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ currentUserData.canReviewMessage }}

Nieuw! Easy Vegan Weight Loss Plan

Over LTGL

Welkom op livingthegreenlife.com!
Hier delen we de lekkerste plantaardige recepten en geven we je inspiratie voor een duurzame lifestyle. Benieuwd wie wij zijn? Je leest het hier.

Volg ons op social media

Verantwoord afvallen in 12 weken

De fijnste vegan producten

Wat eten we vandaag?

Easy Vegan Healthy

Schrijf je in voor de nieuwsbrief en ontvang elke woensdag de lekkerste, gezonde recepten. Cadeautje: e-book ‘1 week afvallen met Weight Loss Plan’.

Bedankt voor je inschrijving!

Bij het aanklikken van ‘inschrijven’ ga je akkoord met onze membership voorwaarden.

Easy Vegan kokosmakronen

Vegan kokosmakronen met chocodip

Ingrediënten
  

  • 100 g kokosrasp
  • 2 el amandelmeel
  • 220 ml kokosmelk
  • 2 el ahornsiroop
  • 100 g pure chocolade

Instructies
 

  • Verwarm de oven voor op 200 °C en bekleed een bakplaat met bakpapier.
  • Roer in een kom alle ingrediënten voor de kokosmakronen door elkaar. Doe het mengsel in een steelpan en zet op laag vuur. Laat dit mengsel langzaam indikken en haal van het vuur als je er balletjes van kunt draaien.
  • Laat het kokosmengsel even afkoelen en draai er vervolgens ongeveer 10 balletjes van. Leg de kokosmakronen op de met bakpapier beklede bakplaat.
  • Schuif de bakplaat in het midden van de oven en bak de kokosmakronen in 20-30 minuten goudbruin, dit is afhankelijk van je oven.
  • Wanneer de kokosmakronen zijn afgekoeld kun je ze nog dippen in chocolade. Smelt hiervoor de chocolade au bain-marie en dip de onderkant van de kokosmakronen erin. Laat de chocolade in een paar minuten hard worden in de koelkast voordat je de kokosmakronen opeet.
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Let us know how it was!

Opmerkingen

{{ reviewsTotal }} Review

{{ reviewsTotal }} Reviews

{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ currentUserData.canReviewMessage }}

Waar ben je naar op zoek?

Zoek hier naar jouw favoriete gerecht, lifestyle blog of product.