Vegan chickenwings

4.7 / 5. 3

Vegan chickenwings recept
Vegan chickenwings recept
Family & Friends
30 min
2 personen
Snacks
Vegan chickenwings recept
Family & Friends
Vegan chickenwings recept
30 min
Vegan chickenwings recept
2 personen
Vegan chickenwings recept
Snacks

Heb je de bananenbloesem filmpjes al voorbij zien komen op Insta en Tiktok? Met bananenbloesem maak je écht heerlijke vegan vleesvervangers. Van kibbeling tot, houd je vast, vegan chickenwings! Wij zijn er meer dan gek op en hebben de vegan wings al drie keer gegeten de afgelopen anderhalve week. Een beetje pittig smaakt hij het beste. Dit doen we door de kruiden in het beslag te verwerken.

Het beste sausje voor bij je vegan chickenwings

Verder kan een lekker sausje natuurlijk niet ontbreken bij deze vegan chickenwings. Deze saus lijkt een beetje op remouladesaus door de mayonaise basis, peterselie, sjalot, verse bieslook, dille en peterselie. En het belangrijkste ingrediënt: kappertjes! Eet je ze niet als snack maar als avondmaal? Serveer ze dan met (homemade) frietjes en een frisse groene salade.

Tover je deze vegan chickenwings liever om tot vegan kibbeling? Gebruik dan in plaats van gewoon water, water met een bubbeltje erin. Dit maakt het beslag luchtig en zorgt voor een kibbelingachtig korstje.

0.0
0.0/5

Ingrediënten

Pas de porties aan:

Bereidingstijd 30 min

2
30

Vegan chickenwings

  • 1 blik(ken) bananenbloesem (550 g)
  • 100 ml zonnebloemolie
  • 1,5 el gedroogde peterselie
  • 1 tl zout
  • 2 tl zwarte peper
  • 2 tl knoflookpoeder
  • 1,5 tl paprikapoeder
  • 0,5 tl cayennepeperpoeder
  • 0,5 tl nootmuskaat
  • 80 g bloem
  • 100 ml water

Vegan remouladesaus

  • 2 el kappertjes
  • 0,5 st sjalot
  • 5 g verse bieslook
  • 5 g verse peterselie
  • 3 el vegan mayonaise
  • 2 el haver fraiche
  • 1 el mosterd

Vegan chickenwings

  • 1 blik(ken) bananenbloesem (550 g)
  • 100 ml zonnebloemolie
  • 1,5 el gedroogde peterselie
  • 1 tl zout
  • 2 tl zwarte peper
  • 2 tl knoflookpoeder
  • 1,5 tl paprikapoeder
  • 0,5 tl cayennepeperpoeder
  • 0,5 tl nootmuskaat
  • 80 g bloem
  • 100 ml water

Vegan remouladesaus

  • 2 el kappertjes
  • 0,5 st sjalot
  • 5 g verse bieslook
  • 5 g verse peterselie
  • 3 el vegan mayonaise
  • 2 el haver fraiche
  • 1 el mosterd

Tools

  • grote pan met deksel
  • Keukenmachine
grote pan met deksel
Keukenmachine

Allergie informatie

gluten, mosterd

Bereidingswijze

Vegan chickenwings

  • Haal de bananenbloesem voorzichtig uit het blik en spoel voorzichtig af onder de kraan. Dep goed droog.
  • Verwarm de zonnebloemolie in de pan.
  • Meng alle kruiden en specerijen door de bloem. Roer vervolgens het water erdoor zodat er een papje ontstaat.
  • Haal de bananenbloesem door het papje en leg voorzichtig in de olie. Bak in ongeveer 5 minuten gaar, draai ze halverwege even om.
  • Laat ze even uitlekken op wat keukenpapier en serveer met jouw favoriete saus!

Vegan remouladesaus

  • Om het gemakkelijk te maken hakken we de kappertjes en sjalot samen met de verse kruiden even klein in de keukenmachine. Heb je geen keukenmachine? Hak alles dan fijn met een mes.
  • Doe het kruidenmengsel in een kommetje en schep de mayonaise, haver fraiche en mosterd erdoor. Roer goed door elkaar.
  • Serveer bij de vegan chickenwings.

Tips

Notities

*Zoals met alle recepten, zijn er een aantal manieren waarop je dingen voor elkaar kunt krijgen. Als je denkt dat sommige instructies verbeterd kunnen worden, of een goede alternatieve oplossing hebt, laat dan gerust een reactie achter.

Tags: Snacks
Share

Opmerkingen

{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}
Opmerkingen
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Vegan recepten en meer

Bij Living the Green Life kun je terecht voor jouw dagelijkste inspiratie aan veganistische recepten en een gemakkelijke vegan lifestyle. Van snelle vegan salades tot fantastische plantaardige toetjes en van de fijnste dierproefvrije skincare tot de beste vegan restaurants: je vindt het allemaal terug op ons platform.

Volg ons op social media
Schrijf je in voor onze nieuwsbrief

Bedankt voor je inschrijving!

livingthegreenlife.nl
21.4k followers

Vegan broodpudding

Vegan broodpudding recept

Wat je nodig hebt? Waarschijnlijk heb je het meeste al in huis. Het hoofdingrediënt is natuurlijk oud brood. Wat voor soort brood het is, maakt helemaal niets uit. Elk brood werkt! Daarbij heb je sojamelk, kokosbloesemsuiker, custardpoeder, een appel, een banaan en een handje speculaaskoekjes nodig. Dat is alles. Makkelijker kan niet, toch?! Aan de bak!

Equipment

  • Cakeblik

Ingrediënten
  

  • 300 g oud brood
  • 700 ml sojamelk
  • 100 g kokosbloesemsuiker
  • 50 g custardpoeder
  • 1 st appel
  • 1 st banaan
  • 6 st speculaaskoekjes

Instructies
 

  • Scheur het brood in stukjes. Doe ze in een grote kom en voeg hier de sojamelk aan toe.
  • Verwarm de oven voor op 180 °C en vet een cakeblik in.
  • Roer in het brood-sojamelkmengsel tot alles uit elkaar valt en je een papje krijgt. Meng de suiker erdoorheen. Zeef het custardpoeder boven het mengsel en roer goed door.
  • Snijd de appel in en banaan in stukjes en breek de speculaas. Roer deze drie ook door het mengsel.
  • Giet het mengsel in het ingevette cakeblik en bak de broodpudding voor 40 minuten. Laat kort afkoelen en geniet!
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Let us know how it was!
Koken met

Waar ben je naar op zoek?