Vegan brownie van speculaas

0 / 5. 0

brownie.jpg
brownie.jpg
10 min
2 personen
Snacks
10 min
2 personen
Snacks
0.0
0.0/5

Ingrediënten

Pas de porties aan:

Bereidingstijd 10 min

Oventijd 40 min

2
10
40
  • 90 ml plantaardige melk
  • 10 st medjool dadels
  • 125 g kokosolie
  • 180 g amandelmeel
  • 1 st banaan
  • 2 el speculaaskruiden
  • 1 tl kaneel
  • 1 el kokosbloesemsuiker
  • 90 ml plantaardige melk
  • 10 st medjool dadels
  • 125 g kokosolie
  • 180 g amandelmeel
  • 1 st banaan
  • 2 el speculaaskruiden
  • 1 tl kaneel
  • 1 el kokosbloesemsuiker

Tools

  • Oven
  • Brownievorm of bakblik
  • Blender of keukenmachine
  • Aluminiumfolie
Oven
Brownievorm of bakblik
Blender of keukenmachine
Aluminiumfolie

Allergie informatie

Geen allergie informatie

Bereidingswijze

  • Verwarm je oven voor op 170°C en vet je brownie-bakvorm in.
  • Doe alle ingrediënten in de blender en laat deze draaien tot je een dik deeg hebt (wanneer dit nog iets aan de natte kant is, kan je nog wat extra meel toevoegen).
  • Schep het deeg in je bakvorm en duw het plat zodat het 2 à 2,5 cm dik is. Versier met wat noten en extra kokosbloesemsuiker.
  • Bak 30 minuten, bedek dan het bakblik met aluminiumfolie en bak nog 10 minuten. Zo voorkom je dat de bovenkant te donker wordt terwijl de brownie nog niet gaar is.
  • Snij in grote stukken.
  • Voor de mensen die stiekem toch de chocola missen in de brownie heb ik nog een tip: probeer voor de grap eens een lepeltje rauwe cacao toe te voegen. Ik heb dit nog niet geprobeerd, maar ik kan me niet voorstellen dat het geen succes zou zijn. Ook kan je natuurlijk een lekkere reep vegan chocola smelten en dit over je speculaasbrownies gieten. De mogelijkheden zijn legio.

Tips

Notities

*Zoals met alle recepten, zijn er een aantal manieren waarop je dingen voor elkaar kunt krijgen. Als je denkt dat sommige instructies verbeterd kunnen worden, of een goede alternatieve oplossing hebt, laat dan gerust een reactie achter.

Tags: Snacks
Share
Share on facebook
Share on whatsapp
Share on pinterest

Opmerkingen

{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}
Opmerkingen
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}
Over LTGL

Welkom op livingthegreenlife.com!
Hier delen we de lekkerste plantaardige recepten en geven we je inspiratie voor een duurzame lifestyle. Benieuwd wie wij zijn? Je leest het hier.

Volg ons op social media
Schrijf je in voor onze nieuwsbrief

Bedankt voor je inschrijving!

livingthegreenlife.nl
21.4k followers

gembershot

Gember shot recept met citroen

Gember shotjes zijn net als de tarwegras shotjes erg geliefd, beide om de vele voordelen die ze hebben voor de gezondheid. Ja, ze zijn heel goed voor je, maar lekker is anders. Daarom vandaag een variatie op de pure gembershot die het drinken hopelijk iets makkelijker maakt. Voor dit receptje heb je drie ingrediënten nodig: gember, citroen of limoen en cayenne peper. Niet alleen maken deze ingrediënten je shotje lekkerder ze zijn stuk voor stuk ook nog eens erg goed voor je!

Equipment

  • Slowjuicer

Ingrediënten
  

Gembershot maken met citroen

  • 0,5 st citroen
  • 1 st gemberwortel (3 x 3 cm)
  • 0,25 tl cayennepeper
  • 50 ml water

Gembershot maken met sinaasappel

  • 0,5 st sinaasappel
  • 1 st verse gember (3 x 3 cm)

Gembershot maken met kurkuma

  • 1 st verse kurkuma (1 x 2 cm)
  • 1 st verse gember (3 x 3 cm)
  • 50 ml water

Instructies
 

Gembershot maken met citroen

  • Doe de gemberwortel samen met de halve citroen (zonder schil) in de slowjuicer en wacht tot het sap is geperst.
  • Voeg de cayennepeper en het water toe en hup drinken maar!

Gembershot maken met sinaasappel

  • Doe de gemberwortel samen met de halve sinaasappel (zonder schil) in de slowjuicer en wacht tot het sap is geperst.
  • Voeg een ahornsiroop toe als je het wat zoeter wilt hebben en sla hem vervolgens in één keer achterover.

Gembershot maken met kurkuma

  • Doe de kurkuma en gember geschild in de slowjuicer en wacht tot het sap is geperst.
  • Voeg het water toe, roer even goed door en shotten maar!
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Let us know how it was!
Koken met

Waar ben je naar op zoek?