Vegan BBQ tempeh- en champignonspiesjes met bindsla

0 / 5. 0

bbq-tempeh.jpg
bbq-tempeh.jpg
Easy Living
20 min
2 personen
Diner
Easy Living
20 min
2 personen
Diner

Wat is het toch leuk en lekker om te barbecuen! Met deze spiesjes maak je iedereen blij. En zoek je nog een andere lekkere tempeh marinade voor bij de BBQ? Die hebben we natuurlijk ook voor je.

0.0
0.0/5

Ingrediënten

Pas de porties aan:

Bereidingstijd 20 min

2
20
  • 2 st pistoletjes
  • 1 st verse rode peper
  • 0,5 st limoen
  • 2 teentje(s) knoflook
  • 125 g champignons
  • 1 st paprika
  • 150 g tempeh
  • 2 st bindsla
  • 125 g cherrytomaten
  • 2 el sojasaus
  • 1 el bakolie
  • 2 el olijfolie
  • 2 st pistoletjes
  • 1 st verse rode peper
  • 0,5 st limoen
  • 2 teentje(s) knoflook
  • 125 g champignons
  • 1 st paprika
  • 150 g tempeh
  • 2 st bindsla
  • 125 g cherrytomaten
  • 2 el sojasaus
  • 1 el bakolie
  • 2 el olijfolie

Tools

Allergie informatie

Geen allergie informatie

Bereidingswijze

  • Bak de pistoletjes volgens de aanwijzingen op de verpakking.
  • Snijd de rode chilipeper in flinterdunne ringetjes.
  • Rasp de schil van de limoen en pers de het sap uit in een schaaltje.
  • Voor de dressing meng je sojasaus, olijfolie, chilipeper, limoensap en limoenrasp, zout en peper. Pers er de knoflook bovenuit en klop goed door elkaar.
  • Veeg de champignons schoon en wentel ze royaal door de dressing.
  • Was de paprika, verwijder de zaadlijsten en snijd in mooie vierkantjes van 2×2 cm.
  • Rijg de champignons, cherrytomaatjes en de paprika aan een prikkertje (bewaar het restant van de dressing).
  • Snijd de tempeh in vierkante blokjes en marineer ze 10 minuten in een sausje van sojasaus, peper, zout en olijfolie.
  • Halveer de bindslakropjes en was grondig onder de kraan. Droog met een schone keukendoek en besprenkel de sla met de overgebleven dressing.
  • Grill de champignonspiesjes en de bindsla in 3-4 minuten rondom bruin op de BBQ of de grill (of tot de groente lichtbruin kleurt). Het is lekker als alles nog knapperig is.
  • Serveer de tempeh met een champignonprikkertje, gegrilde bindsla en een pistoletje.

Tips

Notities

*Zoals met alle recepten, zijn er een aantal manieren waarop je dingen voor elkaar kunt krijgen. Als je denkt dat sommige instructies verbeterd kunnen worden, of een goede alternatieve oplossing hebt, laat dan gerust een reactie achter.

Tags: Diner
Share
Share on facebook
Share on whatsapp
Share on pinterest

Opmerkingen

{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}
Opmerkingen
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}
Over LTGL

Welkom op livingthegreenlife.com!
Hier delen we de lekkerste plantaardige recepten en geven we je inspiratie voor een duurzame lifestyle. Benieuwd wie wij zijn? Je leest het hier.

Volg ons op social media
Schrijf je in voor onze nieuwsbrief

Bedankt voor je inschrijving!

livingthegreenlife.nl
21.4k followers

gembershot

Gember shot recept met citroen

Gember shotjes zijn net als de tarwegras shotjes erg geliefd, beide om de vele voordelen die ze hebben voor de gezondheid. Ja, ze zijn heel goed voor je, maar lekker is anders. Daarom vandaag een variatie op de pure gembershot die het drinken hopelijk iets makkelijker maakt. Voor dit receptje heb je drie ingrediënten nodig: gember, citroen of limoen en cayenne peper. Niet alleen maken deze ingrediënten je shotje lekkerder ze zijn stuk voor stuk ook nog eens erg goed voor je!

Equipment

  • Slowjuicer

Ingrediënten
  

Gembershot maken met citroen

  • 0,5 st citroen
  • 1 st gemberwortel (3 x 3 cm)
  • 0,25 tl cayennepeper
  • 50 ml water

Gembershot maken met sinaasappel

  • 0,5 st sinaasappel
  • 1 st verse gember (3 x 3 cm)

Gembershot maken met kurkuma

  • 1 st verse kurkuma (1 x 2 cm)
  • 1 st verse gember (3 x 3 cm)
  • 50 ml water

Instructies
 

Gembershot maken met citroen

  • Doe de gemberwortel samen met de halve citroen (zonder schil) in de slowjuicer en wacht tot het sap is geperst.
  • Voeg de cayennepeper en het water toe en hup drinken maar!

Gembershot maken met sinaasappel

  • Doe de gemberwortel samen met de halve sinaasappel (zonder schil) in de slowjuicer en wacht tot het sap is geperst.
  • Voeg een ahornsiroop toe als je het wat zoeter wilt hebben en sla hem vervolgens in één keer achterover.

Gembershot maken met kurkuma

  • Doe de kurkuma en gember geschild in de slowjuicer en wacht tot het sap is geperst.
  • Voeg het water toe, roer even goed door en shotten maar!
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Let us know how it was!
Koken met

Waar ben je naar op zoek?