BE HEALTHY. DO GOOD

be healthy. do good

Advertentie

Vegan BBQ tempeh- en champignonspiesjes met bindsla

Easy Living

20 min

2 personen

Diner

Easy Living

20 min

2 personen

Diner

Wat is het toch leuk en lekker om te barbecuen! Met deze spiesjes maak je iedereen blij. En zoek je nog een andere lekkere tempeh marinade voor bij de BBQ? Die hebben we natuurlijk ook voor je.

0.0

★★★★★ 0.0/5

Ingrediënten

Pas de porties aan:

Bereidingstijd 20 min

2 st pistoletjes
1 st verse rode peper
0,5 st limoen
2 teentje(s) knoflook
125 g champignons
1 st paprika
150 g tempeh
2 st bindsla
125 g cherrytomaten
2 el sojasaus
1 el bakolie
2 el olijfolie

2 st pistoletjes
1 st verse rode peper
0,5 st limoen
2 teentje(s) knoflook
125 g champignons
1 st paprika
150 g tempeh
2 st bindsla
125 g cherrytomaten
2 el sojasaus
1 el bakolie
2 el olijfolie

Tools

Allergie informatie

Geen allergie informatie

Advertentie

Bereidingswijze

Bak de pistoletjes volgens de aanwijzingen op de verpakking.
Snijd de rode chilipeper in flinterdunne ringetjes.
Rasp de schil van de limoen en pers de het sap uit in een schaaltje.
Voor de dressing meng je sojasaus, olijfolie, chilipeper, limoensap en limoenrasp, zout en peper. Pers er de knoflook bovenuit en klop goed door elkaar.
Veeg de champignons schoon en wentel ze royaal door de dressing.
Was de paprika, verwijder de zaadlijsten en snijd in mooie vierkantjes van 2×2 cm.
Rijg de champignons, cherrytomaatjes en de paprika aan een prikkertje (bewaar het restant van de dressing).
Snijd de tempeh in vierkante blokjes en marineer ze 10 minuten in een sausje van sojasaus, peper, zout en olijfolie.
Halveer de bindslakropjes en was grondig onder de kraan. Droog met een schone keukendoek en besprenkel de sla met de overgebleven dressing.
Grill de champignonspiesjes en de bindsla in 3-4 minuten rondom bruin op de BBQ of de grill (of tot de groente lichtbruin kleurt). Het is lekker als alles nog knapperig is.
Serveer de tempeh met een champignonprikkertje, gegrilde bindsla en een pistoletje.

Tips

Heerlijk met een vegan knoflooksausje, wat ketchup of mayonaise. Het is ook erg lekker om wat sesamzaadjes over de sla te strooien.

Notities

*Zoals met alle recepten, zijn er een aantal manieren waarop je dingen voor elkaar kunt krijgen. Als je denkt dat sommige instructies verbeterd kunnen worden, of een goede alternatieve oplossing hebt, laat dan gerust een reactie achter.

Tags: Diner

Heb je dit recept gemaakt? Deel het op Instagram of Facebook

En tag @livingthegreenlife.nl of tag #livingthegreenlife, #LTGL!

Advertentie

Meer lekkere recepten

Schrijf je in voor onze nieuwsbrief en ontvang twee weken het Easy Vegan Weekmenu.

Bij het aanklikken van ‘inschrijven’ ga je akkoord met onze membership voorwaarden.

Opmerkingen

Advertentie

Nieuw! Easy Vegan Weight Loss Plan

Over LTGL

Welkom op livingthegreenlife.com!
Hier delen we de lekkerste plantaardige recepten en geven we je inspiratie voor een duurzame lifestyle. Benieuwd wie wij zijn? Je leest het hier.

Volg ons op social media

Advertentie

Schrijf je in voor onze nieuwsbrief en ontvang twee weken het Easy Vegan Weekmenu.

Bij het aanklikken van ‘inschrijven’ ga je akkoord met onze membership voorwaarden.

Categorieën

Snacks

Ontbijt

Lunch

Dranken

Diner

Dessert

Knapperige tofu uit de oven

Gembershot met citroen

Makkelijke vegan nasi goreng

Vegan hazelnootpraline repen

3 gezonde smoothie recepten

Miso tempeh bowl

Vegan brownies met bananenijs en dadelkaramelsaus

Donuts maken in de oven

https://www.instagram.com/p/CT9JsKpsPbB/?utm_source=ig_web_copy_link

Dit bericht bekijken op Instagram

Een bericht gedeeld door Living the Green Life (@livingthegreenlife.nl)

vegan hazelnootpraline repen recept

Recept afdrukken Pin recept

Equipment

Cakeblik
bakpapier
Keukenmachine

Ingrediënten

200 g pure chocolade
1 tl kokosolie
250 g hazelnoten
60 g suiker
1 tl grof zeezout

Instructies

Smelt de helft van de chocolade met ½ eetlepel kokosolie.
Bekleed de cakevorm met bakpapier.
Giet de chocolade in het blik en zet in de koelkast om op te stijven.
Doe 200 gram hazelnoten met de suiker in de keukenmachine en meng tot dat er een pasta ontstaat. Let op! Zet hem dan direct uit zo behoud je nog wat crunch.
Smelt de rest van de chocolade met ½ eetlepel kokosolie.
Verdeel de praline vulling over de chocolade in het cakeblik. Giet de rest van de chocolade erover.
Hak het restje hazelnoten grof en duw in de chocolade.
Zet in de koelkast en laat nog minimaal 30 minuten opstijven.
Verdeel, naar smaak, nog een beetje grof zeezout erover.

Heb je dit recept als eens geprobeerd?Let us know how it was!

Advertentie

Opmerkingen

Overzicht van Cookies

Cookies zijn kleine tekstbestandjes die de computer of het mobiele apparaat op slaat wanneer de Website van Living the Green Life® wordt gebruikt. Cookies worden gebruikt om de Website efficiënt te laten werken en verschaffen informatie aan Living the Green Life.

Living the Green Life plaatst cookies waarvoor toestemming wettelijk is vereist, zoals social media-, advertentie- en personaliseringsdoeleinden, alleen als u vooraf toestemming geeft. Gebruikers kunnen altijd zelf beslissen of zij cookies accepteren of weigeren. Ook kan de toestemming voor cookies op elk moment weer worden ingetrokken.

Indien u geen cookies wilt ontvangen, kunt u de instellingen van uw internetbrowser aanpassen om het gebruik van cookies volledig te blokkeren. Mogelijk worden in dat geval sommige functionaliteiten uitgeschakeld. Ook kunt u de instellingen van uw internetbrowser aanpassen zodat de browser aangeeft wanneer er een cookie wordt geplaatst.

Functionel en noodzakelijke

Altijd ingeschakeld

Bepaalde cookies zijn technisch noodzakelijk om de Website goed te laten functioneren. Dergelijke cookies zorgen er bijvoorbeeld voor dat de producten die aan de winkelwagen worden toegevoegd tijdens het bestelproces worden opgeslagen. Tevens zorgen de cookies ervoor dat de Website optimaal bekeken kan worden en dat voorkeuren (zoals taal, locatie en het gewenste aantal te tonen zoekresultaten) worden opgeslagen. Ook gebruikt Living the Green Life dergelijke cookies om misbruik van of mogelijke problemen op de Website op te sporen. Voor gebruik van functionele of noodzakelijke cookies die geen of slechts beperkte gevolgen hebben voor uw privacy is geen toestemming vereist en deze cookies kunnen niet worden uitgeschakeld.

Cookie	Duur	Omschrijving
cookielawinfo-checbox-analytics	11 months	This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Analytics".
cookielawinfo-checbox-functional	11 months	The cookie is set by GDPR cookie consent to record the user consent for the cookies in the category "Functional".
cookielawinfo-checbox-others	11 months	This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Other.
cookielawinfo-checkbox-necessary	11 months	This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookies is used to store the user consent for the cookies in the category "Necessary".
cookielawinfo-checkbox-performance	11 months	This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Performance".
viewed_cookie_policy	11 months	The cookie is set by the GDPR Cookie Consent plugin and is used to store whether or not user has consented to the use of cookies. It does not store any personal data.

Analytisch

Sluit je aan bij
de LTGL-community

Wil je toegang tot alle recepten en artikelen, elke vrijdag het weekmenu ontvangen, een voedingsconsult met onze diëtiste en nog meer extra's?

Word member!

Vegan BBQ tempeh- en champignonspiesjes met bindsla

Ingrediënten

Tools

Allergie informatie

Bereidingswijze

Tips