Budgetrecept: Sticky kikkererwten met broccoli

5 / 5. 1

Budgetrecept Sticky kikkererwten
Budgetrecept Sticky kikkererwten
Fit
20 min
2 personen
Diner
Budgetrecept Sticky kikkererwten
Fit
Budgetrecept Sticky kikkererwten
20 min
Budgetrecept Sticky kikkererwten
2 personen
Budgetrecept Sticky kikkererwten
Diner

Voor een doordeweekse dag is een snelle, lekkere en goedkope maaltijd vaak een grote wens. En dat kan ook! Met dit budgetrecept “Sticky kikkererwten” van ongeveer € 1,90 p.p. zit je gebakken. Met goede, langzame koolhydraten uit de zilvervliesrijst, lekker veel vitamines en mineralen door de broccoli en eiwitten uit de kikkererwten. Dit gerecht is niet alleen betaalbaar en voedzaam, maar ook enorm lekker. Proberen maar! Benieuwd naar een ander budgetrecept? Wij zijn gek op onze vegan pasta al forno.

0.0
0.0/5

Ingrediënten

Pas de porties aan:

Bereidingstijd 20 min

2
20
  • 130 g zilvervliesrijst
  • 500 g broccoli
  • 3 st lente-ui
  • 1 blik(ken) kikkererwten (400 g)
  • 0,5 el sesamolie
  • 0,5 el sojasaus
  • 1 el gembersiroop
  • 1 el sesamzaadjes
  • 130 g zilvervliesrijst
  • 500 g broccoli
  • 3 st lente-ui
  • 1 blik(ken) kikkererwten (400 g)
  • 0,5 el sesamolie
  • 0,5 el sojasaus
  • 1 el gembersiroop
  • 1 el sesamzaadjes

Tools

  • wok
wok

Allergie informatie

sesamzaad, soja

Bereidingswijze

  • Bereid de zilvervliesrijst volgens de aanwijzingen op de verpakking.
  • Snijd de broccoli in kleine roosjes, doe ze in een pan, vul de pan met een bodempje water en breng aan de kook. Kook de broccoli in 10 minuten gaar.
  • Snijd de lente-ui in dunne ringetjes en spoel de kikkererwten af. Dep de kikkererwten droog.
  • Verhit de sesamolie in de wok en bak de lente-ui, kikkererwten, sojasaus, gembersiroop en sesamzaadjes in 10 minuten gaar.
  • Schep de rijst in twee diepe borden, verdeel de broccoli erover en maak af met de kikkererwten.

Tips

Notities

*Zoals met alle recepten, zijn er een aantal manieren waarop je dingen voor elkaar kunt krijgen. Als je denkt dat sommige instructies verbeterd kunnen worden, of een goede alternatieve oplossing hebt, laat dan gerust een reactie achter.

Tags: Diner
Share
Share on facebook
Share on whatsapp
Share on pinterest

Opmerkingen

{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}
Opmerkingen
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}
Over LTGL

Welkom op livingthegreenlife.com!
Hier delen we de lekkerste plantaardige recepten en geven we je inspiratie voor een duurzame lifestyle. Benieuwd wie wij zijn? Je leest het hier.

Volg ons op social media
Schrijf je in voor onze nieuwsbrief

Bedankt voor je inschrijving!

livingthegreenlife.nl
21.4k followers

gembershot

Gember shot recept met citroen

Gember shotjes zijn net als de tarwegras shotjes erg geliefd, beide om de vele voordelen die ze hebben voor de gezondheid. Ja, ze zijn heel goed voor je, maar lekker is anders. Daarom vandaag een variatie op de pure gembershot die het drinken hopelijk iets makkelijker maakt. Voor dit receptje heb je drie ingrediënten nodig: gember, citroen of limoen en cayenne peper. Niet alleen maken deze ingrediënten je shotje lekkerder ze zijn stuk voor stuk ook nog eens erg goed voor je!

Equipment

  • Slowjuicer

Ingrediënten
  

Gembershot maken met citroen

  • 0,5 st citroen
  • 1 st gemberwortel (3 x 3 cm)
  • 0,25 tl cayennepeper
  • 50 ml water

Gembershot maken met sinaasappel

  • 0,5 st sinaasappel
  • 1 st verse gember (3 x 3 cm)

Gembershot maken met kurkuma

  • 1 st verse kurkuma (1 x 2 cm)
  • 1 st verse gember (3 x 3 cm)
  • 50 ml water

Instructies
 

Gembershot maken met citroen

  • Doe de gemberwortel samen met de halve citroen (zonder schil) in de slowjuicer en wacht tot het sap is geperst.
  • Voeg de cayennepeper en het water toe en hup drinken maar!

Gembershot maken met sinaasappel

  • Doe de gemberwortel samen met de halve sinaasappel (zonder schil) in de slowjuicer en wacht tot het sap is geperst.
  • Voeg een ahornsiroop toe als je het wat zoeter wilt hebben en sla hem vervolgens in één keer achterover.

Gembershot maken met kurkuma

  • Doe de kurkuma en gember geschild in de slowjuicer en wacht tot het sap is geperst.
  • Voeg het water toe, roer even goed door en shotten maar!
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Let us know how it was!
Koken met

Waar ben je naar op zoek?