Snelle vegan worstenbroodjes

0 / 5. 0

Worstenbroodjes
Worstenbroodjes
Family & Friends
10 min
2 personen
Snacks
Worstenbroodjes
Family & Friends
Worstenbroodjes
10 min
Worstenbroodjes
2 personen
Worstenbroodjes
Snacks

In België hebben ze de traditie om op ‘Verloren Maandag’, wat de eerste maandag na Driekoningen is, worstenbroodjes en appelbollen te eten. Wat een topcombinatie, wie wil dat nou niet! Wij maakten van beide hapjes een vegan variant. We hopen het zo wat makkelijker voor je te maken als je veganistisch eet. Ook tijdens dit soort feestdagen met bepaalde tradities kun je gewoon plantaardig blijven eten en hoef je niks te missen van de bijbehorende lekkernijen! En dit snelle recept zorgt er ook voor dat je zo klaar bent en kan gaan smullen.

0.0
0.0/5

Ingrediënten

Pas de porties aan:

Bereidingstijd 10 min

Oventijd 25 min

2
10
25
  • 6 plak(ken) bladerdeeg
  • 1 el plantaardige room
  • 2 el mosterd
  • 6 st vegan worsten
  • 6 plak(ken) bladerdeeg
  • 1 el plantaardige room
  • 2 el mosterd
  • 6 st vegan worsten

Tools

  • Bakplaat
  • bakpapier
Bakplaat
bakpapier

Allergie informatie

Notenvrij

Bereidingswijze

  • Verwarm de oven voor op 200 °C en bekleed de bakplaat met bakpapier.
  • Haal het bladerdeeg uit de vriezer en laat ontdooien.
  • Smeer de bladerdeeg plakken in met kookroom en mosterd.
  • Leg de worsten erop.
  • Rol het bladerdeeg op en vouw de uiteindes naar binnen.
  • Leg de deegpakketjes op de bakplaat en smeer in met wat olie.
  • Bak worstenbroodjes in 25 minuten goudbruin.

Tips

Notities

*Zoals met alle recepten, zijn er een aantal manieren waarop je dingen voor elkaar kunt krijgen. Als je denkt dat sommige instructies verbeterd kunnen worden, of een goede alternatieve oplossing hebt, laat dan gerust een reactie achter.

Tags: Snacks
Share

Opmerkingen

{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}
Opmerkingen
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Vegan recepten en meer

Bij Living the Green Life kun je terecht voor jouw dagelijkste inspiratie aan veganistische recepten en een gemakkelijke vegan lifestyle. Van snelle vegan salades tot fantastische plantaardige toetjes en van de fijnste dierproefvrije skincare tot de beste vegan restaurants: je vindt het allemaal terug op ons platform.

Volg ons op social media
Schrijf je in voor onze nieuwsbrief

Bedankt voor je inschrijving!

livingthegreenlife.nl
21.4k followers

Vegan broodpudding

Vegan broodpudding recept

Wat je nodig hebt? Waarschijnlijk heb je het meeste al in huis. Het hoofdingrediënt is natuurlijk oud brood. Wat voor soort brood het is, maakt helemaal niets uit. Elk brood werkt! Daarbij heb je sojamelk, kokosbloesemsuiker, custardpoeder, een appel, een banaan en een handje speculaaskoekjes nodig. Dat is alles. Makkelijker kan niet, toch?! Aan de bak!

Equipment

  • Cakeblik

Ingrediënten
  

  • 300 g oud brood
  • 700 ml sojamelk
  • 100 g kokosbloesemsuiker
  • 50 g custardpoeder
  • 1 st appel
  • 1 st banaan
  • 6 st speculaaskoekjes

Instructies
 

  • Scheur het brood in stukjes. Doe ze in een grote kom en voeg hier de sojamelk aan toe.
  • Verwarm de oven voor op 180 °C en vet een cakeblik in.
  • Roer in het brood-sojamelkmengsel tot alles uit elkaar valt en je een papje krijgt. Meng de suiker erdoorheen. Zeef het custardpoeder boven het mengsel en roer goed door.
  • Snijd de appel in en banaan in stukjes en breek de speculaas. Roer deze drie ook door het mengsel.
  • Giet het mengsel in het ingevette cakeblik en bak de broodpudding voor 40 minuten. Laat kort afkoelen en geniet!
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Let us know how it was!
Koken met

Waar ben je naar op zoek?