Pizzaflappen met vegan mozzarella

0 / 5. 0

Pizzaflappen recept met vegan mozzarella
Pizzaflappen recept met vegan mozzarella
Family & Friends
15 min
8 personen
Snacks
Pizzaflappen recept met vegan mozzarella
Family & Friends
Pizzaflappen recept met vegan mozzarella
15 min
Pizzaflappen recept met vegan mozzarella
8 personen
Pizzaflappen recept met vegan mozzarella
Snacks

Je kunt deze vegan pizzaflappen ook wel de hartige variant van de beroemde appelflap noemen én de makkelijke variant van een pizza calzone. Simpel, snel en ontzettend lekker. Hij tikt alle boxen aan! Heerlijk, hartige smaken, flink wat groente én vegan mozzarella. Loopt het water je al in de mond?

Hij zou zo in het rijtje vegan feest snacks passen doordat je er meteen een hoop tegelijkertijd kunt maken en het zo klaar is. Geen stress, niet uren in de keuken staan. Maar wel een lekkere snack op tafel. Gewoon zo los uit het vuistje zijn de vegan pizzaflappen grandioos. Maar kaas met kaas is altijd een goede combinatie dus serveren we ze ook heel erg graag met de cheesy nachodip.

Vind je een van de ingrediënten niet zo lekker? Laat weg waar je geen zin in hebt en vul aan met wat je nog in huis hebt. Eindeloos te variëren met deze pizzaflapjes.

 

0.0
0.0/5

Ingrediënten

Pas de porties aan:

Bereidingstijd 15 min

Oventijd 20 min

8
15
20
  • 8 plak(ken) bladerdeeg
  • 0,25 st courgette
  • 125 g champignons
  • 1 st paprika
  • 100 ml pizzasaus
  • 1 tl funghi trifolati
  • 1 tl Italiaanse kruiden
  • 150 g geraspte vegan mozzarella
  • 8 plak(ken) bladerdeeg
  • 0,25 st courgette
  • 125 g champignons
  • 1 st paprika
  • 100 ml pizzasaus
  • 1 tl funghi trifolati
  • 1 tl Italiaanse kruiden
  • 150 g geraspte vegan mozzarella

Tools

  • Bakplaat
  • bakpapier
Bakplaat
bakpapier

Allergie informatie

gluten

Bereidingswijze

  • Laat de bladerdeeg plakken ontdooien.
  • Snijd de courgette en champignons in plakjes en de paprika in kleine blokjes.
  • Verwarm de oven voor op 200 °C en bekleed de bakplaat met bakpapier.
  • Doe de pizzasaus in een schaaltje en meng de kruiden erdoor.
  • Verdeel de pizzasaus over de helft van de bladerdeeg. Leg de groenten erop en verdeel de vegan mozzarella erover. Houd de randen vrij. Vouw de flappen diagonaal dubbel en druk de randen goed aan. Dit kan bijvoorbeeld met een vork.
  • Leg de flappen op de bakplaat en schuif de oven in.
  • Bak de pizzaflappen in 20 minuten goudbruin en gaar.

Tips

Notities

*Zoals met alle recepten, zijn er een aantal manieren waarop je dingen voor elkaar kunt krijgen. Als je denkt dat sommige instructies verbeterd kunnen worden, of een goede alternatieve oplossing hebt, laat dan gerust een reactie achter.

Tags: Snacks
Share

Opmerkingen

{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}
Opmerkingen
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Vegan recepten en meer

Bij Living the Green Life kun je terecht voor jouw dagelijkste inspiratie aan veganistische recepten en een gemakkelijke vegan lifestyle. Van snelle vegan salades tot fantastische plantaardige toetjes en van de fijnste dierproefvrije skincare tot de beste vegan restaurants: je vindt het allemaal terug op ons platform.

Volg ons op social media
Schrijf je in voor onze nieuwsbrief

Bedankt voor je inschrijving!

livingthegreenlife.nl
21.4k followers

Vegan broodpudding

Vegan broodpudding recept

Wat je nodig hebt? Waarschijnlijk heb je het meeste al in huis. Het hoofdingrediënt is natuurlijk oud brood. Wat voor soort brood het is, maakt helemaal niets uit. Elk brood werkt! Daarbij heb je sojamelk, kokosbloesemsuiker, custardpoeder, een appel, een banaan en een handje speculaaskoekjes nodig. Dat is alles. Makkelijker kan niet, toch?! Aan de bak!

Equipment

  • Cakeblik

Ingrediënten
  

  • 300 g oud brood
  • 700 ml sojamelk
  • 100 g kokosbloesemsuiker
  • 50 g custardpoeder
  • 1 st appel
  • 1 st banaan
  • 6 st speculaaskoekjes

Instructies
 

  • Scheur het brood in stukjes. Doe ze in een grote kom en voeg hier de sojamelk aan toe.
  • Verwarm de oven voor op 180 °C en vet een cakeblik in.
  • Roer in het brood-sojamelkmengsel tot alles uit elkaar valt en je een papje krijgt. Meng de suiker erdoorheen. Zeef het custardpoeder boven het mengsel en roer goed door.
  • Snijd de appel in en banaan in stukjes en breek de speculaas. Roer deze drie ook door het mengsel.
  • Giet het mengsel in het ingevette cakeblik en bak de broodpudding voor 40 minuten. Laat kort afkoelen en geniet!
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Let us know how it was!
Koken met

Waar ben je naar op zoek?