Perenflappen

Vegan perenflappen, een variant op appelflappen

Self Love

10 min

6 personen

Dessert

Vegan perenflappen, een variant op appelflappen

Self Love

Vegan perenflappen, een variant op appelflappen

10 min

Vegan perenflappen, een variant op appelflappen

6 personen

Vegan perenflappen, een variant op appelflappen

Dessert

Appelflappen, iedereen kent ze en bijna iedereen is er gek op. Bladerdeeg in de vorm van een driehoek, gevuld met appel, rozijnen en kaneel. Naast dat ze lekker zijn, zijn ze ook nog eens makkelijk om te maken. Aan een goed recept moet je niet rommelen, toch gaan we je met deze perenflappen wel uitdagen. Want wat je met appel kunt, kan natuurlijk met elke andere soort fruit. Vandaag delen we onze peren variant maar stop daar vooral niet en vul er ook een paar met bijvoorbeeld bramen, frambozen en/of blauwe bessen. Of ga voor groenten, wij maakte bijvoorbeeld eerder al heerlijke pompoenflappen!

0.0
0.0/5

Ingediënten

Pas de porties aan:

Bereidingstijd 10 min

Oventijd 20 min

6
10
20
  • 3 plakken bladerdeeg, bevroren
  • 1 st peer
  • 20 g pecannoten
  • 1 tl kristalsuiker
  • 1 tl kaneel
  • 0,5 tl gemalen gember

Topping

  • 1 el agavesiroop
  • 1 tl kristalsuiker
  • 1 tl kaneel
  • 3 plakken bladerdeeg, bevroren
  • 1 st peer
  • 20 g pecannoten
  • 1 tl kristalsuiker
  • 1 tl kaneel
  • 0,5 tl gemalen gember

Topping

  • 1 el agavesiroop
  • 1 tl kristalsuiker
  • 1 tl kaneel

Tools

  • Bakplaat
  • bakpapier

Allergie informatie

Sojavrij

Bereidingswijze

  • Verwarm de ovenvoor op 200 °C en bekleed de bakplaat met bakpapier.
  • Laat de plakkenbladerdeeg ontdooien.
  • Snijd de peer in kleine blokjes en hak de pecannoten fijn.
  • Meng de peer, pecannoten, kristalsuiker, kaneel en gember.
  • Snijd de bladerdeeg plakken diagonaal door midden en vul de puntjes met het perenmengsel.
  • Druk ze dicht en leg op de bakplaat. Schuif de oven in en bak in 20 minuten goudbruin.
  • Smeer in met de agavesiroop en maak af met de rest van de kristalsuiker en kaneel.

Tips

Notities

*Voedingswaarde-informatie is een ruwe schatting op basis van de ingrediënten. Merk op dat de waarden kunnen variëren van geval tot geval.

*Zoals met alle recepten, zijn er een aantal manieren waarop je dingen voor elkaar kunt krijgen. Als je denkt dat sommige instructies verbeterd kunnen worden, of een goede alternatieve oplossing hebt, laat dan gerust een reactie achter.

Tags: Dessert, Snacks

Heb je dit recept gemaakt? Deel het op Instagram of Facebook

En tag @livingthegreenlife.nl of tag #livingthegreenlife, #LTGL!

Share

Share on facebook
Share on whatsapp
Share on pinterest
Zelfgemaakte chocoladerepen
Cinnamon twist
Quesadilla deluxe
Gebakken vegan cheesecake
Let’s be Friends

Schrijf je nu in voor de nieuwsbrief en ontvang elke zaterdag de populairste recepten en best gelezen artikelen van de week. Cadeautje: e-book ‘Easy Vegan Cheese’.

Bedankt voor je inschrijving!

Bij het aanklikken van ‘inschrijven’ ga je akkoord met onze membership voorwaarden.

Blijf op de hoogte:

Opmerkingen

{{ reviewsTotal }} Review

{{ reviewsTotal }} Reviews

{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ currentUserData.canReviewMessage }}

Nieuw! Easy Vegan Weight Loss Plan

Over LTGL

Welkom op livingthegreenlife.com!
Hier delen we de lekkerste plantaardige recepten en geven we je inspiratie voor een duurzame lifestyle. Benieuwd wie wij zijn? Je leest het hier.

Volg ons op social media

Verantwoord afvallen in 12 weken

Laat je elke maand opnieuw verrassen!

Wat eten we vanavond?

Easy Vegan Healthy

Schrijf je in voor de nieuwsbrief en ontvang elke woensdag de lekkerste, gezonde recepten. Cadeautje: e-book ‘1 week afvallen met Weight Loss Plan’.

Bedankt voor je inschrijving!

Bij het aanklikken van ‘inschrijven’ ga je akkoord met onze membership voorwaarden.

Perenflappen - appelflappen

Perenflappen

Equipment

  • Bakplaat
  • bakpapier

Ingrediënten
  

  • 3 plakken bladerdeeg, bevroren
  • 1 st peer
  • 20 g pecannoten
  • 1 tl kristalsuiker
  • 1 tl kaneel
  • 0,5 tl gemalen gember

Topping

  • 1 el agavesiroop
  • 1 tl kristalsuiker
  • 1 tl kaneel

Instructies
 

  • Verwarm de ovenvoor op 200 °C en bekleed de bakplaat met bakpapier.
  • Laat de plakkenbladerdeeg ontdooien.
  • Snijd de peer in kleine blokjes en hak de pecannoten fijn.
  • Meng de peer, pecannoten, kristalsuiker, kaneel en gember.
  • Snijd de bladerdeeg plakken diagonaal door midden en vul de puntjes met het perenmengsel.
  • Druk ze dicht en leg op de bakplaat. Schuif de oven in en bak in 20 minuten goudbruin.
  • Smeer in met de agavesiroop en maak af met de rest van de kristalsuiker en kaneel.
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Let us know how it was!

Opmerkingen

{{ reviewsTotal }} Review

{{ reviewsTotal }} Reviews

{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ currentUserData.canReviewMessage }}

Waar ben je naar op zoek?

Zoek hier naar jouw favoriete gerecht, lifestyle blog of product.