Perenflappen

5 / 5. 1

Vegan perenflappen, een variant op appelflappen
Vegan perenflappen, een variant op appelflappen
Self Love
10 min
6 personen
Dessert
Vegan perenflappen, een variant op appelflappen
Self Love
Vegan perenflappen, een variant op appelflappen
10 min
Vegan perenflappen, een variant op appelflappen
6 personen
Vegan perenflappen, een variant op appelflappen
Dessert

Appelflappen, iedereen kent ze en bijna iedereen is er gek op. Bladerdeeg in de vorm van een driehoek, gevuld met appel, rozijnen en kaneel. Naast dat ze lekker zijn, zijn ze ook nog eens makkelijk om te maken. Aan een goed recept moet je niet rommelen, toch gaan we je met deze perenflappen wel uitdagen. Want wat je met appel kunt, kan natuurlijk met elke andere soort fruit. Vandaag delen we onze perenvariant, maar stop daar vooral niet en vul er ook een paar met bijvoorbeeld bramen, frambozen en/of blauwe bessen. Of ga voor groenten, wij maakten bijvoorbeeld eerder al heerlijke pompoenflappen!

0.0
0.0/5

Ingrediënten

Pas de porties aan:

Bereidingstijd 10 min

Oventijd 20 min

6
10
20
  • 3 plak(ken) bladerdeeg, bevroren
  • 1 st peer
  • 20 g pecannoten
  • 1 tl kristalsuiker
  • 1 tl kaneel
  • 0,5 tl gemalen gember

Topping

  • 1 el agavesiroop
  • 1 tl kristalsuiker
  • 1 tl kaneel
  • 3 plak(ken) bladerdeeg, bevroren
  • 1 st peer
  • 20 g pecannoten
  • 1 tl kristalsuiker
  • 1 tl kaneel
  • 0,5 tl gemalen gember

Topping

  • 1 el agavesiroop
  • 1 tl kristalsuiker
  • 1 tl kaneel

Tools

  • Bakplaat
  • bakpapier
Bakplaat
bakpapier

Allergie informatie

gluten, noten

In dit recept gebruiken wij

Koopmans bladerdeeg original

Bereidingswijze

  • Verwarm de ovenvoor op 200 °C en bekleed de bakplaat met bakpapier.
  • Laat de plakkenbladerdeeg ontdooien.
  • Snijd de peer in kleine blokjes en hak de pecannoten fijn.
  • Meng de peer, pecannoten, kristalsuiker, kaneel en gember.
  • Snijd de bladerdeeg plakken diagonaal door midden en vul de puntjes met het perenmengsel.
  • Druk ze dicht en leg op de bakplaat. Schuif de oven in en bak in 20 minuten goudbruin.
  • Smeer in met de agavesiroop en maak af met de rest van de kristalsuiker en kaneel.

Tips

Notities

*Zoals met alle recepten, zijn er een aantal manieren waarop je dingen voor elkaar kunt krijgen. Als je denkt dat sommige instructies verbeterd kunnen worden, of een goede alternatieve oplossing hebt, laat dan gerust een reactie achter.

Tags: Dessert, Snacks
Share

Opmerkingen

{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}
Opmerkingen
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Vegan recepten en meer

Bij Living the Green Life kun je terecht voor jouw dagelijkste inspiratie aan veganistische recepten en een gemakkelijke vegan lifestyle. Van snelle vegan salades tot fantastische plantaardige toetjes en van de fijnste dierproefvrije skincare tot de beste vegan restaurants: je vindt het allemaal terug op ons platform.

Volg ons op social media
Schrijf je in voor onze nieuwsbrief

Bedankt voor je inschrijving!

livingthegreenlife.nl
21.4k followers

Perenflappen - appelflappen

Perenflappen

Equipment

  • Bakplaat
  • bakpapier

Ingrediënten
  

  • 3 plak(ken) bladerdeeg, bevroren
  • 1 st peer
  • 20 g pecannoten
  • 1 tl kristalsuiker
  • 1 tl kaneel
  • 0,5 tl gemalen gember

Topping

  • 1 el agavesiroop
  • 1 tl kristalsuiker
  • 1 tl kaneel

Instructies
 

  • Verwarm de ovenvoor op 200 °C en bekleed de bakplaat met bakpapier.
  • Laat de plakkenbladerdeeg ontdooien.
  • Snijd de peer in kleine blokjes en hak de pecannoten fijn.
  • Meng de peer, pecannoten, kristalsuiker, kaneel en gember.
  • Snijd de bladerdeeg plakken diagonaal door midden en vul de puntjes met het perenmengsel.
  • Druk ze dicht en leg op de bakplaat. Schuif de oven in en bak in 20 minuten goudbruin.
  • Smeer in met de agavesiroop en maak af met de rest van de kristalsuiker en kaneel.
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Let us know how it was!
Koken met

Waar ben je naar op zoek?