Pompoenflappen

0 / 5. 0

Pompoenflappen
Pompoenflappen
Family & Friends
15 min
4 personen
Lunch
Pompoenflappen
Family & Friends
Pompoenflappen
15 min
Pompoenflappen
4 personen
Pompoenflappen
Lunch

Dit bladerdeeghapje lijkt op kleine appelflapjes maar is eigenlijk een must voor pompoenliefhebbers. Weer eens wat anders, en echt verrassend lekker.

0.0
0.0/5

Ingrediënten

Pas de porties aan:

Bereidingstijd 15 min

Oventijd 20 min

4
15
20
  • 200 g pompoenblokjes
  • 2 el gedroogde cranberries
  • 2 el ahornsiroop
  • 2 el kaneel
  • 4 plakje(s) bladerdeeg
  • 200 g pompoenblokjes
  • 2 el gedroogde cranberries
  • 2 el ahornsiroop
  • 2 el kaneel
  • 4 plakje(s) bladerdeeg

Tools

  • Bakplaat
  • bakpapier
Bakplaat
bakpapier

Allergie informatie

Olievrij, sojavrij, notenvrij

Bereidingswijze

  • Doe de pompoenblokjes in een pan en vul met een bodempje water. Breng aan de kook en kook voor ongeveer 10 minuten.
  • Verwarm de oven voor op 200 °C en bekleed de bakplaat met bakpapier.
  • Meng de pompoenblokjes met de cranberries, ahornsiroop en de kaneel.
  • Snijd de plakken bladerdeeg door midden zodat je 8 driehoeken krijgt.
  • Vul de driehoekjes met het pompoenmengsel en vouw dicht.
  • Druk de randjes stevig aan en leg op de bakplaat.
  • Bak de pompoenflappen in 20 minuten goudbruin.

Tips

Notities

*Zoals met alle recepten, zijn er een aantal manieren waarop je dingen voor elkaar kunt krijgen. Als je denkt dat sommige instructies verbeterd kunnen worden, of een goede alternatieve oplossing hebt, laat dan gerust een reactie achter.

Tags: Lunch, Snacks
Share

Opmerkingen

{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}
Opmerkingen
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Vegan recepten en meer

Bij Living the Green Life kun je terecht voor jouw dagelijkste inspiratie aan veganistische recepten en een gemakkelijke vegan lifestyle. Van snelle vegan salades tot fantastische plantaardige toetjes en van de fijnste dierproefvrije skincare tot de beste vegan restaurants: je vindt het allemaal terug op ons platform.

Volg ons op social media
Schrijf je in voor onze nieuwsbrief

Bedankt voor je inschrijving!

livingthegreenlife.nl
21.4k followers

Vegan broodpudding

Vegan broodpudding recept

Wat je nodig hebt? Waarschijnlijk heb je het meeste al in huis. Het hoofdingrediënt is natuurlijk oud brood. Wat voor soort brood het is, maakt helemaal niets uit. Elk brood werkt! Daarbij heb je sojamelk, kokosbloesemsuiker, custardpoeder, een appel, een banaan en een handje speculaaskoekjes nodig. Dat is alles. Makkelijker kan niet, toch?! Aan de bak!

Equipment

  • Cakeblik

Ingrediënten
  

  • 300 g oud brood
  • 700 ml sojamelk
  • 100 g kokosbloesemsuiker
  • 50 g custardpoeder
  • 1 st appel
  • 1 st banaan
  • 6 st speculaaskoekjes

Instructies
 

  • Scheur het brood in stukjes. Doe ze in een grote kom en voeg hier de sojamelk aan toe.
  • Verwarm de oven voor op 180 °C en vet een cakeblik in.
  • Roer in het brood-sojamelkmengsel tot alles uit elkaar valt en je een papje krijgt. Meng de suiker erdoorheen. Zeef het custardpoeder boven het mengsel en roer goed door.
  • Snijd de appel in en banaan in stukjes en breek de speculaas. Roer deze drie ook door het mengsel.
  • Giet het mengsel in het ingevette cakeblik en bak de broodpudding voor 40 minuten. Laat kort afkoelen en geniet!
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Let us know how it was!
Koken met

Waar ben je naar op zoek?