Fusilli pasta is oorspronkelijk ontstaan in Italië en kent best een grappige historie. Het verhaal gaat dat de spaghetti om een breinaald werd gedraaid met het idee dat er dan meer saus aan de pasta zou blijven hangen. Klinkt logisch. Die fusilli is in de loop van de jaren doorontwikkeld en loop je nu een rondje door de supermarkt dan vind je niet alleen de standaard fusilli maar ook varianten op basis van peulvruchten (ideaal voor een glutenvrij- en/of sportdieet). Denk bijvoorbeeld aan rode linzenpasta of kikkererwtenpasta. Wij gaan vandaag voor die laatste variant omdat die heel goed past bij de wortel-miso saus die we al een tijdje wilden proberen. Ben je ook meteen nieuwsgierig geworden naar die rode linzenpasta? Probeer dan ook eens ons recept voor rosé pasta!
Pas de porties aan:
Bereidingstijd 20 min
*Zoals met alle recepten, zijn er een aantal manieren waarop je dingen voor elkaar kunt krijgen. Als je denkt dat sommige instructies verbeterd kunnen worden, of een goede alternatieve oplossing hebt, laat dan gerust een reactie achter.
Bij Living the Green Life kun je terecht voor jouw dagelijkste inspiratie aan veganistische recepten en een gemakkelijke vegan lifestyle. Van snelle vegan salades tot fantastische plantaardige toetjes en van de fijnste dierproefvrije skincare tot de beste vegan restaurants: je vindt het allemaal terug op ons platform.
livingthegreenlife.nl
21.4k followers
