Advertentie

Lekker op een broodje: homemade cashewpasta

0 / 5. 0

Cashewpasta recept
Fit
10 min
2 personen
Lunch
Cashewpasta recept
Fit
Cashewpasta recept
10 min
Cashewpasta recept
2 personen
Cashewpasta recept
Lunch

Notenpasta’s zijn heerlijk. Romig, vol van smaak en een geweldige bron van goede vetten en eiwitten om bijvoorbeeld op een cracker te smeren of een lepeltje door je smoothie te mixen. De meest bekende is waarschijnlijk amandelpasta maar dit is niet de enige noot waarmee je een zachte spread kunt maken. Zo zijn hazelnoten (hallooo vegan nutella) én cashewnoten ook perfect. We laten aan jou of je een 100% cashewpasta wilt maken of dat je toch een snuf zout toevoegt. Als je voor dit laatste kiest. Voeg dit dan toe als je notenpasta al heerlijk smeuïg is en je goed kunt proeven of het nog wat nodig heeft.

0.0
0.0/5

Ingrediënten

Pas de porties aan:

Bereidingstijd 10 min

Oventijd 5 min

2
10
5
  • 350 g cashewnoten
  • 350 g cashewnoten

Tools

  • bakplaat, bakpapier, keukenmachine

Allergie informatie

noten
Advertentie

Bereidingswijze

  • Verwarm de oven voor op 180 °C en bekleed de bakplaat met bakpapier.
  • Verdeel de cashewnoten over de bakplaat en rooster 5-10 minuten in de oven. Schep regelmatig om. Hoe donkerder je de cashewnoten roostert hoe voller de smaak. Maar let op dat ze niet verbranden.
  • Doe de cashewnoten in de keukenmachine en meng tot een smeuïge cashewpasta. Even geduld maar dan kom je er wel!

Tips

Notities

*Zoals met alle recepten, zijn er een aantal manieren waarop je dingen voor elkaar kunt krijgen. Als je denkt dat sommige instructies verbeterd kunnen worden, of een goede alternatieve oplossing hebt, laat dan gerust een reactie achter.

Tags: Lunch, Ontbijt
Heb je dit recept gemaakt? Deel het op Instagram of Facebook

En tag @livingthegreenlife.nl of tag #livingthegreenlife, #LTGL!

Share
Share on facebook
Share on whatsapp
Share on pinterest
Advertentie
Gele thaise curry met vegan kipstukjes
Vegan havermout cake met mango en kurkuma
3x zelf vegan pesto maken
Hartige vegan cheesecake met erwten

Schrijf je in voor onze nieuwsbrief en ontvang twee weken het Easy Vegan Weekmenu.

Bedankt voor je inschrijving!

Bij het aanklikken van ‘inschrijven’ ga je akkoord met onze membership voorwaarden.

Opmerkingen
{{ reviewsTotal }} Review
{{ reviewsTotal }} Reviews
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}
Advertentie

Nieuw! Easy Vegan Weight Loss Plan

Over LTGL

Welkom op livingthegreenlife.com!
Hier delen we de lekkerste plantaardige recepten en geven we je inspiratie voor een duurzame lifestyle. Benieuwd wie wij zijn? Je leest het hier.

Volg ons op social media
Advertentie

Schrijf je in voor onze nieuwsbrief en ontvang twee weken het Easy Vegan Weekmenu.

Bedankt voor je inschrijving!
Bij het aanklikken van ‘inschrijven’ ga je akkoord met onze membership voorwaarden.
Hummus bowl recept

hummus bowl recept

Equipment

  • Ovenschaal
  • Keukenmachine

Ingrediënten
  

  • 500 g gekookte bietjes
  • 1 el olijfolie
  • 1 blik(en) kikkererwten (400 g)
  • 2 el pindakaas
  • 1 tl kaneel
  • 2 el ahornsiroop
  • 0,5 st komkommer
  • 1 st sjalot
  • 4 st pitabroodjes
  • 1 handje(s) tuinkers
  • 0,5 krop romaine sla

Instructies
 

  • Verwarm de oven voor op 200 °C.
  • Snijd de bietjes in plakjes en leg in de ovenschaal. Besprenkel met de olijfolie. Schuif de oven in en bak 15 minuten.
  • Spoel de kikkererwten af en doe in de keukenmachine met de pindakaas, kaneel en ahornsiroop. Meng tot een romige pinda-kaneel hummus.
  • Smeer twee borden in met de hummus.
  • Snijd de komkommer in dunne plakjes en de sjalot in stukjes.
  • Bereid de pita broodjes volgens de aanwijzingen op de verpakking.
  • Scheur de bladeren in stukken, verdeel over de hummus met de komkommer, sjalot, tuinkers en biet. Serveer met de pitabroodjes.
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Let us know how it was!
Advertentie

Opmerkingen

{{ reviewsTotal }} Review
{{ reviewsTotal }} Reviews
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Waar ben je naar op zoek?

Zoek hier naar jouw favoriete gerecht, lifestyle blog of product.

Sluit je aan bij
de LTGL-community

Wil je toegang tot alle recepten en artikelen, elke vrijdag het weekmenu ontvangen, een voedingsconsult met onze diëtiste en nog meer extra's?