Lekker op een broodje: homemade cashewpasta

4.7 / 5. 3

Cashewpasta recept
Cashewpasta recept
Fit
10 min
2 personen
Lunch
Cashewpasta recept
Fit
Cashewpasta recept
10 min
Cashewpasta recept
2 personen
Cashewpasta recept
Lunch

Notenpasta’s zijn heerlijk. Romig, vol van smaak en een geweldige bron van goede vetten en eiwitten om bijvoorbeeld op een cracker te smeren of een lepeltje door je smoothie te mixen. De meest bekende is waarschijnlijk amandelpasta maar dit is niet de enige noot waarmee je een zachte spread kunt maken. Zo zijn hazelnoten (hallooo vegan nutella) én cashewnoten ook perfect. We laten aan jou of je een 100% cashewpasta wilt maken of dat je toch een snuf zout toevoegt. Als je voor dit laatste kiest. Voeg dit dan toe als je notenpasta al heerlijk smeuïg is en je goed kunt proeven of het nog wat nodig heeft.

5.0
5.0/5

Ingrediënten

Pas de porties aan:

Bereidingstijd 10 min

Oventijd 5 min

2
10
5
  • 350 g cashewnoten
  • 350 g cashewnoten

Tools

  • bakplaat, bakpapier, keukenmachine

Allergie informatie

noten

Bereidingswijze

  • Verwarm de oven voor op 180 °C en bekleed de bakplaat met bakpapier.
  • Verdeel de cashewnoten over de bakplaat en rooster 5-10 minuten in de oven. Schep regelmatig om. Hoe donkerder je de cashewnoten roostert hoe voller de smaak. Maar let op dat ze niet verbranden.
  • Doe de cashewnoten in de keukenmachine en meng tot een smeuïge cashewpasta. Even geduld maar dan kom je er wel!

Tips

Notities

*Zoals met alle recepten, zijn er een aantal manieren waarop je dingen voor elkaar kunt krijgen. Als je denkt dat sommige instructies verbeterd kunnen worden, of een goede alternatieve oplossing hebt, laat dan gerust een reactie achter.

Tags: Lunch, Ontbijt
Share
Share on facebook
Share on whatsapp
Share on pinterest

Opmerkingen

{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}
Opmerkingen
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}
Over LTGL

Welkom op livingthegreenlife.com!
Hier delen we de lekkerste plantaardige recepten en geven we je inspiratie voor een duurzame lifestyle. Benieuwd wie wij zijn? Je leest het hier.

Volg ons op social media
Schrijf je in voor onze nieuwsbrief

Bedankt voor je inschrijving!

livingthegreenlife.nl
21.4k followers

gembershot

Gember shot recept met citroen

Gember shotjes zijn net als de tarwegras shotjes erg geliefd, beide om de vele voordelen die ze hebben voor de gezondheid. Ja, ze zijn heel goed voor je, maar lekker is anders. Daarom vandaag een variatie op de pure gembershot die het drinken hopelijk iets makkelijker maakt. Voor dit receptje heb je drie ingrediënten nodig: gember, citroen of limoen en cayenne peper. Niet alleen maken deze ingrediënten je shotje lekkerder ze zijn stuk voor stuk ook nog eens erg goed voor je!

Equipment

  • Slowjuicer

Ingrediënten
  

Gembershot maken met citroen

  • 0,5 st citroen
  • 1 st gemberwortel (3 x 3 cm)
  • 0,25 tl cayennepeper
  • 50 ml water

Gembershot maken met sinaasappel

  • 0,5 st sinaasappel
  • 1 st verse gember (3 x 3 cm)

Gembershot maken met kurkuma

  • 1 st verse kurkuma (1 x 2 cm)
  • 1 st verse gember (3 x 3 cm)
  • 50 ml water

Instructies
 

Gembershot maken met citroen

  • Doe de gemberwortel samen met de halve citroen (zonder schil) in de slowjuicer en wacht tot het sap is geperst.
  • Voeg de cayennepeper en het water toe en hup drinken maar!

Gembershot maken met sinaasappel

  • Doe de gemberwortel samen met de halve sinaasappel (zonder schil) in de slowjuicer en wacht tot het sap is geperst.
  • Voeg een ahornsiroop toe als je het wat zoeter wilt hebben en sla hem vervolgens in één keer achterover.

Gembershot maken met kurkuma

  • Doe de kurkuma en gember geschild in de slowjuicer en wacht tot het sap is geperst.
  • Voeg het water toe, roer even goed door en shotten maar!
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Let us know how it was!
Koken met

Waar ben je naar op zoek?