Recept: homemade cashewpasta

Verwarm de oven voor op 180 °C en bekleed de bakplaat met bakpapier.
Verdeel de cashewnoten over de bakplaat en rooster 5-10 minuten in de oven. Schep regelmatig om. Hoe donkerder je de cashewnoten roostert hoe voller de smaak. Maar let op dat ze niet verbranden.
Doe de cashewnoten in de keukenmachine en meng tot een smeuïge cashewpasta. Even geduld maar dan kom je er wel!

Heb je dit recept als eens geprobeerd?Let us know how it was!