Vegan Nutella

0 / 5. 0

Vegan nutella
Vegan nutella
Self Love
5 min
2 personen
Snacks
Vegan nutella
Self Love
Vegan nutella
5 min
Vegan nutella
2 personen
Vegan nutella
Snacks

Vaak krijgen we de vraag: “Is Nutella vegan?”. Dit is helaas niet het geval, maar wees niet getreurd. Om Nutelladag te vieren hebben we een heerlijk recept waarmee je van geroosterde hazelnoten zelf plantaardige hazelnotenspread maakt!

0.0
0.0/5

Ingrediënten

Pas de porties aan:

Bereidingstijd 5 min

Oventijd 10 min

2
5
10
  • 200 g hazelnoten
  • 4 el cacaopoeder
  • 2 el kokosolie
  • 1 tl vanille-extract
  • 1 el hazelnoot- of amandelmelk
  • 1 snuf(jes) zout
  • 200 g hazelnoten
  • 4 el cacaopoeder
  • 2 el kokosolie
  • 1 tl vanille-extract
  • 1 el hazelnoot- of amandelmelk
  • 1 snuf(jes) zout

Tools

  • Bakplaat
  • bakpapier
  • Blender
Bakplaat
bakpapier
Blender

Allergie informatie

Glutenvrij, sojavrij

Bereidingswijze

  • Verwarm de oven voor op 180 °C en bekleed de bakplaat met bakpapier.
  • Verdeel de hazelnoten over de bakplaat en rooster ongeveer 10 minuten in het midden van de oven.
  • Laat even afkoelen en wrijf de velletjes die goed loslaten van de hazelnoten af.
  • Doe de hazelnoten met de rest van de ingrediënten in de blender en maal tot Nutella.
  • Smeer op een broodje, serveer met bijvoorbeeld dadels of lepel het stiekem uit de pot. Enjoy!

Tips

Notities

*Zoals met alle recepten, zijn er een aantal manieren waarop je dingen voor elkaar kunt krijgen. Als je denkt dat sommige instructies verbeterd kunnen worden, of een goede alternatieve oplossing hebt, laat dan gerust een reactie achter.

Tags: Snacks
Share

Opmerkingen

{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}
Opmerkingen
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Vegan recepten en meer

Bij Living the Green Life kun je terecht voor jouw dagelijkste inspiratie aan veganistische recepten en een gemakkelijke vegan lifestyle. Van snelle vegan salades tot fantastische plantaardige toetjes en van de fijnste dierproefvrije skincare tot de beste vegan restaurants: je vindt het allemaal terug op ons platform.

Volg ons op social media
Schrijf je in voor onze nieuwsbrief

Bedankt voor je inschrijving!

livingthegreenlife.nl
21.4k followers

Vegan broodpudding

Vegan broodpudding recept

Wat je nodig hebt? Waarschijnlijk heb je het meeste al in huis. Het hoofdingrediënt is natuurlijk oud brood. Wat voor soort brood het is, maakt helemaal niets uit. Elk brood werkt! Daarbij heb je sojamelk, kokosbloesemsuiker, custardpoeder, een appel, een banaan en een handje speculaaskoekjes nodig. Dat is alles. Makkelijker kan niet, toch?! Aan de bak!

Equipment

  • Cakeblik

Ingrediënten
  

  • 300 g oud brood
  • 700 ml sojamelk
  • 100 g kokosbloesemsuiker
  • 50 g custardpoeder
  • 1 st appel
  • 1 st banaan
  • 6 st speculaaskoekjes

Instructies
 

  • Scheur het brood in stukjes. Doe ze in een grote kom en voeg hier de sojamelk aan toe.
  • Verwarm de oven voor op 180 °C en vet een cakeblik in.
  • Roer in het brood-sojamelkmengsel tot alles uit elkaar valt en je een papje krijgt. Meng de suiker erdoorheen. Zeef het custardpoeder boven het mengsel en roer goed door.
  • Snijd de appel in en banaan in stukjes en breek de speculaas. Roer deze drie ook door het mengsel.
  • Giet het mengsel in het ingevette cakeblik en bak de broodpudding voor 40 minuten. Laat kort afkoelen en geniet!
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Let us know how it was!
Koken met

Waar ben je naar op zoek?