Gebakken appels met custard

4.8 / 5. 4

Gebakken appels recept
Gebakken appels recept
Self Love
15 min
2 personen
Dessert
Gebakken appels recept
Self Love
Gebakken appels recept
15 min
Gebakken appels recept
2 personen
Gebakken appels recept
Dessert

Een schaaltje yoghurt of een smoothiebowl kan heerlijk zijn. Maar met deze koudere dagen is een warm toetje meer dan welkom. Voor deze momenten is dit gerecht perfect! Warme gebakken appels op een warme custardvla. Het is zo klaar en écht genieten.

Basis recept voor gebakken appels

Dit is een basis recept. Maar je kunt hem natuurlijk aanpassen. Onze tips om deze gebakken appels met custard een upgrade te geven zijn de volgende:

  • Voeg een beetje vanille-eiwitpoeder toe aan het custard-suiker mengsel. Zo maak je de vla net iets voedzamer.
  • Voeg wat geraspte gember toe aan de gebakken appels voor een scherpe, maar hartverwarmende, kik.
  • Maak het eens met peer in plaats van de appels.
  • Voeg nog wat zaden en pitten toe als crunchy topping op de gebakken appels of zelfgemaakte granola of rawnola kan ook natuurlijk!

 

Heb jij nog wat tips en toevoeging? Laat het vooral hieronder in de reacties weten!

0.0
0.0/5

Ingrediënten

Pas de porties aan:

Bereidingstijd 15 min

2
15
  • 1 st appel
  • 1 el kokosolie
  • 3 el ahornsiroop
  • 1 tl kaneel
  • 30 g custard
  • 30 g suiker
  • 500 ml plantaardige melk
  • 1 st appel
  • 1 el kokosolie
  • 3 el ahornsiroop
  • 1 tl kaneel
  • 30 g custard
  • 30 g suiker
  • 500 ml plantaardige melk

Tools

  • Steelpan
  • koekenpan
Steelpan
koekenpan

Allergie informatie

gluten

Bereidingswijze

  • Snijd de appel in plakjes.
  • Smelt de kokosolie in de koekenpan en voeg de ahornsiroop en kaneel toe. Roer goed door. Leg de appelplakjes in dit mengsel en bak aan beide kanten ongeveer 3 minuten.
  • Doe de custard en de suiker in een kommetje en roer hier ongeveer 100 milliliter plantaardige melk doorheen.
  • Verhit de rest van de plantaardige melk in het steelpannetje. Schep het custardmengsel erin en roer goed door. Breng al roerend aan de kook.
  • Laat 3 minuten doorkoken en verdeel over twee schaaltjes. Schep de gebakken appels erop en geniet!

Tips

Notities

*Zoals met alle recepten, zijn er een aantal manieren waarop je dingen voor elkaar kunt krijgen. Als je denkt dat sommige instructies verbeterd kunnen worden, of een goede alternatieve oplossing hebt, laat dan gerust een reactie achter.

Share

Opmerkingen

{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}
Opmerkingen
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Vegan recepten en meer

Bij Living the Green Life kun je terecht voor jouw dagelijkste inspiratie aan veganistische recepten en een gemakkelijke vegan lifestyle. Van snelle vegan salades tot fantastische plantaardige toetjes en van de fijnste dierproefvrije skincare tot de beste vegan restaurants: je vindt het allemaal terug op ons platform.

Volg ons op social media
Schrijf je in voor onze nieuwsbrief

Bedankt voor je inschrijving!

livingthegreenlife.nl
21.4k followers

Vegan broodpudding

Vegan broodpudding recept

Wat je nodig hebt? Waarschijnlijk heb je het meeste al in huis. Het hoofdingrediënt is natuurlijk oud brood. Wat voor soort brood het is, maakt helemaal niets uit. Elk brood werkt! Daarbij heb je sojamelk, kokosbloesemsuiker, custardpoeder, een appel, een banaan en een handje speculaaskoekjes nodig. Dat is alles. Makkelijker kan niet, toch?! Aan de bak!

Equipment

  • Cakeblik

Ingrediënten
  

  • 300 g oud brood
  • 700 ml sojamelk
  • 100 g kokosbloesemsuiker
  • 50 g custardpoeder
  • 1 st appel
  • 1 st banaan
  • 6 st speculaaskoekjes

Instructies
 

  • Scheur het brood in stukjes. Doe ze in een grote kom en voeg hier de sojamelk aan toe.
  • Verwarm de oven voor op 180 °C en vet een cakeblik in.
  • Roer in het brood-sojamelkmengsel tot alles uit elkaar valt en je een papje krijgt. Meng de suiker erdoorheen. Zeef het custardpoeder boven het mengsel en roer goed door.
  • Snijd de appel in en banaan in stukjes en breek de speculaas. Roer deze drie ook door het mengsel.
  • Giet het mengsel in het ingevette cakeblik en bak de broodpudding voor 40 minuten. Laat kort afkoelen en geniet!
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Let us know how it was!
Koken met

Waar ben je naar op zoek?