Wat is maca? Alles wat je over deze knol wilt weten

Maca wordt steeds populairder. Tijd om hier eens in te duiken. Wat is maca precies en heeft het bepaalde effecten op je lichaam? Lees het allemaal hieronder.

Wat is maca?

Maca valt onder de knolgewassen, komt oorspronkelijk uit Peru en groeit in het Andesgebergte. Het is dus een sterke plant die tegen extreme weersomstandigheden kan. Al ruim 2000 jaar wordt maca verbouwd en gegeten in Peru. Niet voor niets dus dat het ook wel eens Peruaanse ginseng wordt genoemd. De wortel wordt voornamelijk gebruikt voor consumptie maar ook verwerkt in supplementen. Het smaakt een beetje kruidachtig.

Na al die jaren verbouwen in Peru is er niet maar één soort maca. Als we het gewoon over maca hebben en er niets over een kleur vermeld wordt dan wordt er vaak gesproken over de gele, crème kleurige, maca. Naast deze soort heb je ook nog rode en zwarte maca, maar deze zijn in Nederland minder goed verkrijgbaar.

In Nederland wordt het vooral als een superfood in de vorm van een poeder of een supplement verkocht. Dit is dan eigenlijk altijd gemaakt van de gele Maca. Vaak wordt dit gebruikt voor extra voedingsstoffen zoals eiwitten, vezels, ijzer, magnesium, kalium, jodium, calcium, vitamine C en de B-vitamines (op vitamine B12 na).

Kan het wat extra’s brengen?

Er zijn een paar claims die worden gekoppeld aan maca. Maar voor dat we daarmee beginnen willen we aangeven dat deze claims nog in afwachting zijn van goedkeuring door de Europese Commissie. Dus nog niet goed genoeg bewezen zijn.

Sommige zeggen dat maca goed is voor de fysieke en mentale gezondheid, het libido ondersteunt, het hormonale systeem ondersteunt en daarnaast ook de vruchtbaarheid.

Ondanks dat het nog goedgekeurd moet worden zijn deze mogelijke werkingen voor velen al reden om toch dat poedertje wat vaker door een smoothie te doen of een supplement te gebruiken waar maca in verwerkt is.  

Ga jij het een keer proberen? Dan zijn we benieuwd wat je ervan vindt!

Dit artikel is geschreven in samenwerking met AOV voedingssupplementen. AOV wordt al meer dan 35 jaar geadviseerd door gezondheidsprofessionals. Onder toeziend oog van de Stichting Educatie Atrium Innovations delen zij hun jarenlange kennis over voedingssupplementen. In samenwerking met hen hopen we je goed en deskundig te kunnen informeren.

Share

Share on facebook
Share on whatsapp
Share on pinterest
Tags:  

Schrijf je in voor onze nieuwsbrief en ontvang ons e-book Easy Vegan Cheese.

Bedankt voor je inschrijving!

Bij het aanklikken van ‘inschrijven’ ga je akkoord met onze membership voorwaarden.

Opmerkingen

{{ reviewsTotal }} Review
{{ reviewsTotal }} Reviews
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Nieuw! Easy Vegan Weight Loss Plan

over_LTGL

Over LTGL

Welkom op livingthegreenlife.com!
Hier delen we de lekkerste plantaardige recepten en geven we je inspiratie voor een duurzame lifestyle. Benieuwd wie wij zijn? Je leest het hier.

Volg ons op social media

alle ebooks sticker

Schrijf je in voor onze nieuwsbrief en ontvang ons e-book Easy Vegan lekker koken met Maza.

Bedankt voor je inschrijving!
Bij het aanklikken van ‘inschrijven’ ga je akkoord met onze membership voorwaarden.

Opmerkingen

{{ reviewsTotal }} Review
{{ reviewsTotal }} Reviews
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Waar ben je naar op zoek?

Sluit je aan bij
de LTGL-community

Wil je toegang tot alle recepten en artikelen, elke vrijdag het weekmenu ontvangen, een voedingsconsult met onze diëtiste en nog meer extra's?