Een patatje mayo, vegan gyros met flinke klodder knoflooksaus of salade met romige caesardressing: er zijn ontzettend veel vegan sausjes te koop die je snacks en gerechten nóg lekkerder maken. Omdat er meer en meer vegan sauzen in de supermarkt bijkomen, hebben we een handig overzichtje voor je gemaakt. Klaar? Dippen maar!
Waar we het vroeger voornamelijk moesten doen met ketchup en zelfgemaakte sausjes, barsten de supermarkt schappen tegenwoordig vol van de vegan sauzen. Aan ieder sausje is gedacht. Of je nu op zoek bent naar een plantaardige variant van Whiskey-cocktail of al jaren op zoek bent naar een vegan tzatziki, je hoeft niets meer te missen!
Ketchup is een favoriet onder vele vegans omdat deze eigenlijk altijd plantaardig is. Deze topper was dus al ver voor er zo’n ruime keuze aan vegan sausjes was onze redder in nood.
Net als ketchup, is curry vrijwel altijd vegan. Ook dit sausje kun je dus van de meeste merken gewoon eten.
Bij een frietje kan een dikke klodder mayo natuurlijk niet ontbreken. Normaalgesproken wordt mayonaise met ei gemaakt, maar er zijn tegenwoordig heel veel merken die een vegan mayo maken.
Lekker bij snacks als vegan nuggets of gewoon op je vleesvervangers bij de barbecue. Deze vegan barbecuesauzen maken het allemaal nét lekkerder.
Ook mosterd is in de meeste gevallen gewoon veganistisch. We gebruiken het regelmatig in recepten, maar als dip bij een ouderwetse portie vegan bitterballen is mosterd natuurlijk ook onze go-to.
Bij een goedgevulde pita gyros of vegan kebab mag een flinke hoeveelheid knoflooksaus natuurlijk niet ontbreken. Gelukkig zien we ook hiervan steeds vaker een vegan variant.
Een sausje dat we altijd in huis hebben is chilisaus. Dip er je loempia’s in of gebruik om je wokgerechten meer smaak te geven.
Naast alle lekkere klassiekers, zijn er ook nog andere vegan tafelsauzen die we je ontzettend aanraden. Wat dacht je van een kaassaus die je zo over de nacho’s kunt doen? Of de Whisky Cocktail die we graag eten tijdens een barbecue?
Staan jouw favoriete vegan saus er ook tussen?
Schrijf je in voor onze nieuwsbrief en ontvang ons e-book Easy Vegan Christmas Barbecue.
Bij het aanklikken van ‘inschrijven’ ga je akkoord met onze membership voorwaarden.
Bij Living the Green Life kun je terecht voor jouw dagelijkste inspiratie aan veganistische recepten en een gemakkelijke vegan lifestyle. Van snelle vegan salades tot fantastische plantaardige toetjes en van de fijnste dierproefvrije skincare tot de beste vegan restaurants: je vindt het allemaal terug op ons platform.
livingthegreenlife.nl
21.4k followers
