Vegan in Lissabon: de leukste hotspots

Debbie Jongejan is yoga docent en het brein achter de yogamatten van OHMat. Samen met haar man Liladhar en dochtertje Jeya verlaat ze in 2018 haar appartement in Amsterdam en verhuist ze naar Portugal. Wij hebben haar gevraagd of ze haar favoriete vegan hotspots in Lissabon op een rijtje wilde zetten, en dat wilde ze wel!

Het eerste uur dat ik rond dwarrel door de straten van Lissabon ben ik zo verliefd dat ik op heel mij lijf kippenvel heb. Er hangt hier iets in de lucht, een fijne artistieke vibe met jonge hipsters en de Portugese taal. Portugese mensen zijn lief en zorgzaam en de architectuur is net zo zoet. De tegeltjes in alle kleuren en het reliëf, het altijd perfecte weer met de terrasjes gevuld, koffie met een pastel de nata (Portugese zoetigheid). Ik ben verliefd. Uit eten is hier een way of living. Ze doen het elke dag, en de prijzen zijn ook lief zodat het kan! Wij wonen dichtbij waardoor de stad mijn tweede haven is geworden na Amsterdam. En elke keer als ik google open met ‘vegan restaurant’, dan krijg ik zoveel hits. De groene community is giga aan het groeien en daarom is Lissabon wat mij betreft een must go weekendtrip voor elke vegan! Ik hoop dat een van de Portugese Engeltjes ook jouw tong zal strelen. Ik ben stiekem wel een beetje jaloers op jullie dat jullie de ‘first time experience’ nog kunnen gaan beleven.

 

 

ONTBIJT

 

Manjerica
Deze inrichting wil ik ook in mijn huis. Natuurlijke mooie materialen, een prachtige betonnen vloer. Ze brengen het ontbijt met zoveel glorie. Het ziet eruit als een feestje, maar het smaakt nog beter dan dat het eruit ziet. De scrambled tofu met een tomatenchutney is zo lekker dat je stiekem nog meer wilt bestellen. Dat hebben we dan ook maar gedaan. Voor onze kleine meid bestelde we een bananenbroodje en die serveerden ze in de vorm van een donut met vers fruit er om heen. Alsof je jarig bent!

 

Rua João das Regras, Praça da Figueira 5-A, 1100-293 Lisboa (Bairro Alto/Alfama). I: @manjericalisboa

 

Fauna & Flora
Niet vegan maar wel een van de enige in town met een vegan optie als ontbijt. Portugesen ontbijten veelal met een espresso en daarom zijn er weinig ontbijttentjes te vinden. Vandaar dat ik deze toch benoem. Het is een trendy spot waar yogi’s met hun yogamat op de rug binnen huppelen voor een take-away latte en waar de hipsters graag neerstrijken met hun skateboard. Er zijn overal planten en grote openslaande deuren in de locatie in Chiado. Eerlijk is eerlijk, de vegan pannenkoeken voor de kleine vonden we niet goed genoeg, Jeya liet ze zelfs staan, maar de acai bowl, de (decaf) flat white, hun verse juice en toast met champignons is wel echt een bezoekje waard. Mocht je hier een ontbijtje nemen, dan raad ik je echt aan om de Vintage Shop aan de overkant van de straat te bezoeken. Ik had er een prachtig Marc Jacobs bloesje gevonden voor maar € 20!

 

Rua da Esperança 33, 1200-655 Lisboa (Chiado). I: @faunafloralisboa

 

LUNCH & DINER

 

The Green Affair
En dan nu mijn twee favorieten. Hier komen we al jaren en elke keer staat die bij ons op de agenda. Laat ik beginnen met de home made seitan steak van The Green Affair, deze is namelijk ongeëvenaard. The Green Affair bestaat al heel wat jaartjes en heeft twee locaties. Het bijzondere aan the Green Affair is dat de meeste van hun klanten niet vegan zijn. Achter de goede smaken en een stijlvol decor zit stil activisme. Ze bereiken dus een grote doelgroep non-vegans die thuis zeggen: ‘ik heb toch lekker vegan gegeten’. En dat wil je als ‘activist’ voor een bewustere samenleving. Tijdens de lunch en het diner zit dit tentje veelal vol en zeker voor de locatie in Saldanha is het aan te raden om even te reserveren. Je zit daar met de lunch tussen de pauzerende locals, wat een leuk extraatje is als je het mij vraagt. Hun signature gerechten zoals de home made seitan steak en de lasagne zijn zo geperfectioneerd dat ik hun missie helemaal begrijp. De steak is tender met een heerlijke champignonroomsaus en de lasagne vond mijn man beter dan de mijne. Verder hebben ze ook een variërend dagmenu, het ‘Prato de Dia’.

 

Probeer de spinazie en champignonkroketjes vooraf, en als toetje de chocoladetaart met een espresso. Oh ja, ook leuk om te vermelden, hun prijs is heel goed ten opzichte van de porties die je krijgt. Geen rib uit je lijf en dit doen ze bewust. Er is echt overal aandacht aan besteed.  Chapeau voor team The Green Affair!!

 

Av. Duque de Ávila 32A, 1000-159 Lisboa (Saldanha)

& R. Serpa Pinto 15A, 1200-443 Lisboa (Chiado)

 

Ao26Veganfoodproject
En dan onze tweede favoriet! De smaak, sensatie en traditionele gerechten in een nieuw vegan jasje steken, staat hier centraal. Ze willen je verrassen en dat doen ze! Een open keuken, jazzy vibes op de achtergrond, volle tafeltjes. Reserveren is hier wel een must. Samen met The Green Affair zijn ze volgens mij gewoon de toppers in town. Hun hart ligt bij healthy, organic en onbewerkt voedsel. Ze zijn echt verre van cliché met hun visgeïnspireerde gerechten zoals de melancholische sardientjes, hun traditionele Portugese Francesinha en hallo… sint-jakobsschelpen (scallops)! Dit is meteen mijn favoriete hoofdgerecht. Ik ben in staat om voor hun een weekendje weg te boeken nu ik dit schrijf. Serieus!

 

En als je dan toch iets simpelers wil, zoals een burger? Tja, zelfs deze gooit hoge ogen – mmmm!

 

Je kunt reserveren via Whatsapp. Het nummer hiervan vind je in de ‘bio’ van hun Instagram. Zondag is vaak hun rustige dag, omdat in Portugal deze dag nog steeds een familiedag is en er dan thuis gekookt wordt na een bezoekje aan de kerk.

 

Vítor Cordon 26, 1200-484 Lisboa. I: @ao26veganfoodproject

 

Legumi Sushi
En dan hebben we toch een verrassende nieuwe binnenkomer. Ik had al een jaar gehoord over de Legumi vegan Sushi, maar door Covid-19 moest ik lang wachten op mijn beurt. Ik ben gek op sushi, dus als plantaardige dame zit ik hier zeker op te wachten. Door het virus hebben ze het restaurant moeten sluiten, maar de take-away gaat als een speer. Maar ik moet heel eerlijk bekennen dat ik ’s avonds meer fan ben van UberEats! Lissabon heeft zeven heuvels en je kuiten worden hier elke dag op de proef gesteld. Als je dus de hele dag in de weer bent geweest en je lekker een lange douche hebt gehad in je hotel of Airbnb, dan is er bij mij altijd wel een gaatje is voor Sushi. En nu ik weet hoe lekker het is, zorg ik dat ik twee gaatjes vrij heb. Je kunt heel simpel via hun website bestellen.

 

Wat mij betreft zijn dit de drie toonaangevende restaurants in town die je niet mag missen en je Lissabon een gastronomisch romantische herinnering laat beleven.

 

SLAPEN

 

The Optimistic
Ik weet dat plantaardige mensen staan te springen om een hotel met een vegan ontbijt te boeken, zodat je een keer meer dan slechts fruit als ontbijt kan nemen. Goed nieuws, want ik heb er een gevonden. The Optimistic, die zijn naam eer draagt, is een groen hotel tot in de puntjes. Geen papier bij inchecken, zonne-energie, hervulbare stijlvolle waterflessen met alkaline gefilterd water en last but not least hun motto: ‘goed eten’! Het restaurant van het hotel is ook geopend voor niet-gasten en is dus altijd gezellig. Het interieur is erg stijlvol en elk hoekje is een Instagramstory waard. De kamers zijn gemiddeld qua grootte, maar het heeft heerlijke bedden en een balkon voor die lekkere vegan sushi avondjes. Daarnaast is er een ruime badkamer met heerlijke douche en liggen er zachte witte lakens op het bed waar je echt in kan wegzinken van geluk.

 

En dan het ontbijt als je wakker wordt! Want dat is waar mijn hart van overslaat als ik in een hotel logeer. Echte verse jus d’orange en een à la carte-ontbijt. Ze hebben bewust geen buffet, omdat daar zoveel afval uit voorkomt, aldus de manager

 

Almirante Reis 65E, Lisboa. W: https://www.the-optimistic.pt/

 

VERVOER

 

Attentie, attentie, de Portugese taxi houdt van oplichten. Net voordat je aankomt op je bestemming gooien ze de meter uit en verhogen ze de ritprijs ineens met € 10. Laat je niet gek maken en betaal niet te veel. Wat wij liever doen, is een Uber boeken. Dat is heel simpel en ook nog eens veilig.

 

Daarnaast raden wij je aan om het trammetje te nemen. Je kunt een dagkaartje kopen en dan zo op tour door de hele stad. Ik hoop dat je iets aan mijn tips hebt!

 

Liefs, Debbie

Share

Share on facebook
Share on whatsapp
Share on pinterest
Tags:  
Let’s be Friends

Schrijf je nu in voor de nieuwsbrief en ontvang elke zaterdag de populairste recepten en best gelezen artikelen van de week. Cadeautje: e-book ‘Easy Vegan Cheese’.

Bedankt voor je inschrijving!

Bij het aanklikken van ‘inschrijven’ ga je akkoord met onze membership voorwaarden.

Blijf op de hoogte:

Column: Waarom voeding je beter maakt
Ik stond op de cover van VRIJ Magazine
Nu ook plantaardige kip bij Burger King

Opmerkingen

{{ reviewsTotal }} Review

{{ reviewsTotal }} Reviews

{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ currentUserData.canReviewMessage }}

Nieuw! Easy Vegan Weight Loss Plan

Over LTGL

Welkom op livingthegreenlife.com!
Hier delen we de lekkerste plantaardige recepten en geven we je inspiratie voor een duurzame lifestyle. Benieuwd wie wij zijn? Je leest het hier.

Volg ons op social media

Nieuw! Easy Vegan Weight Loss Plan

De fijnste vegan producten

Wat eten we vanavond?

Easy Vegan Healthy

Schrijf je in voor de nieuwsbrief en ontvang elke woensdag de lekkerste, gezonde recepten. Cadeautje: e-book ‘1 week afvallen met Weight Loss Plan’.

Bedankt voor je inschrijving!

Bij het aanklikken van ‘inschrijven’ ga je akkoord met onze membership voorwaarden.

Opmerkingen

{{ reviewsTotal }} Review

{{ reviewsTotal }} Reviews

{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ currentUserData.canReviewMessage }}

Waar ben je naar op zoek?

Zoek hier naar jouw favoriete gerecht, lifestyle blog of product.