De vegan wereld zit niet stil en de ontwikkelingen volgen elkaar in een rap tempo op. Iedere dag ook nog het nieuws over duurzaamheid, plantaardig eten en alle nieuwe merken in de gaten houden kan een uitdaging zijn. Deze week gebeurde weer heel veel mooie ontwikkelingen. Deze week veel over veganuary en mooie acties die hieraan gekoppeld zijn. Maar ook nieuwe productlanceringen en nieuws over een auto op zonne-energie.