Monumenten bezoeken, varen door de grachten, shoppen, er valt genoeg te zien en beleven in de Belgische stad Brugge. Maak je binnenkort een gezellig uitstapje naar deze mooi plek? Dan wil je natuurlijk wel weten bij welke tentjes je kunt neerploffen voor een heerlijke maaltijd of goede kop koffie. Lees snel verder en kom erachter bij welke plekjes je als vegan in Brugge terecht kan!
Ben je de muren van je huis zat en heb je flink de behoefte om erop uit te gaan? Dan is het pittoreske Brugge een dikke aanrader voor een weekendje weg. Er valt genoeg te zien en doen in deze stad. En nog een win. Als vegan kun je ook voldoende lekkers vinden. Vandaag delen we een aantal vegan (friendly) hotspots in Brugge.
Wil je de dag heerlijk opstarten met een plantaardig ontbijtje, of tussendoor even opladen met een koffie en fijne lunch, dan zijn de volgende vegan hotspots in Brugge the place to be!
Blackbird is een vegan ontbijt-, lunch- en koffiebar waar je gegarandeerd iets op de kaart kunt vinden waar je blij van wordt. Van een ham-kaas croissant tot toast met ‘roerei’. Zin in zoet? De American pancakes of chocolate chip banana bread klinken ons watertandend lekker. Als je het extra feestelijk wil maken, kun je vooraf reserveren voor een tapas brunch met alles erop en eraan.
A: Jan Van Eyckplein 7, 8000 Brugge
Stap voor een cappuccino en plak vegan cake zeker Vero Caffè binnen, waar er veel plantaardige opties zijn om uit te kiezen. Ben je toevallig op vrijdag in Brugge? Dan heb je nog meer geluk, want iedere week is het Vegan Friday! Deze hotspot gaat dan volledig plantaardig en serveert de lekkerste vers gemaakte gerechten.
W: www.inforegio.be/vegan-vero-caffe-brugge
A: Sint-Jansplein 9, 8000 Brugge
Wie zin heeft in een bagel, kan terecht bij Sanseveria. Je kunt hier prima vegan ontbijten, brunchen en lunchen. Denk aan bagels met speculaaspasta en appel of variant met kruidige groentemix en zoete aardappel. Er staan ook meerdere plantaardige bowls op de menukaart, zoals de acai bowl.
A: Predikherenstraat 11, 8000 Brugge
Een leuke plek waar je naast koffie, thee en vegan taartjes, ook plantjes kunt scoren! Deze plantwinkel ziet er super knus uit en heeft genoeg lekkers voor wanneer je een pitstop wil maken, zoals vegan kaneelrolletjes.
W: www.instagram.com/basiel.urbangreenhouse/
A: Mariastraat 13, Brugge
Na een dag lang bezienswaardigheden te hebben gezien en kilometers gelopen te hebben, is het tijd om af te sluiten met een goede maaltijd. De volgende restaurants hebben veganistische opties.
Het vegetarische restaurant De Plaats heeft op de menukaart naast vega, ook vollop keuze uit vegan. Zo kun je gaan voor een Libanees stoofpotje met geroosterd naanbrood, een veganburger of een Vlaamse veganstoverij van seitan.
A: Wapenmakersstraat 5, 8000 Brugge
Voor lekkere vegan tapas breng je een bezoekje aan wijnbar Atelier Flori. Al hun tapas zijn plantaardig, net als de zelfgemaakte kaasjes. Naast het lekkere eten, kun je er ook vaak genieten van kunst en live muziek.
A: Korte Vuldersstraat 30, 8000 Brugge
Zin in snel en lekker, maar wel liever gezond? Dan zit je bij Monkey Eleven goed. Zij omschrijven hun eten als healthy fastfood en hebben voor ons vegans een aantal goede opties. Zo kun je genieten van een pizza, pasta, lasagnette, wrap of poké bowl. Je kunt je maaltje afsluiten met een wel heel lekker toetje: een vegan bounty.
A: Vlamingstraat 64, Brugge
Bier- en burgerlovers opgelet: bij dit restaurant komen spelen deze twee de hoofdrol. Bij Jilles kun je kiezen uit twee vegan burgers, maar je vindt er ook een saladebowl, nacho’s en een vegan sharing plate.
A: Braambergstraat 10, Brugge
Voor een lekkere portie friet en goede snacks ga je langs bij Royal Frituur. Waar veel snackzaken het beperken tot frietjes met ketchup en een of twee sidedishes als het op plantaardig aankomt, gaat Royal Frituur een stukje verder! Verwen jezelf met loaded fries met bijvoorbeeld kaas- of stoofvleessaus, een vegan bacon cheeseburger, vegan ham-kaas kroket, nuggets of vegan meat mix. Keuzestress gegarandeerd!
W: www.facebook.com/royalfrituurbrugge
A: Langestraat 181A, 8000 Brugge
Als je zin hebt in pizza, maar eens een heel ander soort wil proberen dan de vegan margherita van thuis, kun je bij Otomat kiezen uit drie verassende vegan pizza’s. De No Cheese Go Nuts wordt bereid met een lichtpikante bloemkoolsaus en kaas gemaakt van noten. Ga je voor Las Vega? Dan krijg je een pizza met curry legumaise, kokosvlokken en soja-yoghurt espuma, afgewerkt met spinazie, knoflook en champignons. Klinkt veelbelovend!
A: Simon Stevinplein 12, 8000 Brugge
Ben je nog op zoek naar een fijne slaapplek? Dan zou je dat geheel in vegan-stijl kunnen doen bij Vegan b&b AM/PM Bruges. Je verblijft in een mooi herenhuis waar je na een heerlijk nachtje slapen de dag begint met een compleet verzorgd vegan ontbijt.
W: www.bruges-bedandbreakfast.com
A: Singel 10, 8000 Brugge
Schrijf je in voor onze nieuwsbrief en ontvang ons e-book Easy Vegan Christmas Barbecue.
Bij het aanklikken van ‘inschrijven’ ga je akkoord met onze membership voorwaarden.
Bij Living the Green Life kun je terecht voor jouw dagelijkste inspiratie aan veganistische recepten en een gemakkelijke vegan lifestyle. Van snelle vegan salades tot fantastische plantaardige toetjes en van de fijnste dierproefvrije skincare tot de beste vegan restaurants: je vindt het allemaal terug op ons platform.
livingthegreenlife.nl
21.4k followers
