Hoewel de speurtocht naar vegan pareltjes in het buitenland heel leuk kan zijn, is het soms toch lastig als je niet helemaal weet waar je kunt aanschuiven voor een plantaardige maaltijd. Om het je wat makkelijker te maken, zoeken we graag met je mee. Vandaag delen we een aantal vegan hotspots in Lyon. Een historische stad waar je je ogen uitkijkt en meer dan genoeg lekkers vindt om jezelf mee te verwennen.
Hoewel de speurtocht naar vegan pareltjes in het buitenland heel leuk kan zijn, is het soms toch lastig als je niet helemaal weet waar je kunt aanschuiven voor een plantaardige maaltijd. Om het je wat makkelijker te maken, zoeken we graag met je mee. Vandaag delen we een aantal vegan hotspots in Lyon. Een historische stad waar je je ogen uitkijkt en meer dan genoeg lekkers vindt om jezelf mee te verwennen.
Hoewel de Franse keuken niet per se heel plantaardig is, kun je in Frankrijk wel steeds meer steden genieten van vegan food. Dat valt ook op als je op zoek gaat naar vegan restaurants in de steden. Na Parijs is het dit keer de beurt aan de stad Lyon.
Like an Elephant
Bij Like an Elephant eet je – letterlijk net als een olifant – geheel plantaardig! Dit vegan restaurant in Lyon werkt met lokale ingrediënten voor haar knappe gerechten. Begin je feestelijke diner met een soepje van de dag, ga voor een soja bourguignon met polenta tijdens het hoofdgerecht en sluit af met een heerlijk dessert. Om je Frankrijkervaring helemaal compleet te maken, kun je ook plantaardige kaasjes bestellen.
A: 11 Mnt Saint-Sébastien, 69001 Lyon
Against the Grain
Bij vegan café Against the Grain kun je overdag terecht voor zoete lekkernijen zoals cinnamon rolls, madeleines, cheesecake en verschillende taarten. Voor een hartige lunch kun je ook aanschuiven. Een sandwich met vegan eiersalade, lasagne, bowls: er is voor ieder wat wil!
A: 135 Rue Sébastien Gryphe, 69007 Lyon
Toutes les Couleurs
Toutes les Couleurs is een biologisch, vegan restaurant waar je heerlijk kunt tafelen met verschillende gangen voor een gezellige prijs. Op de menukaart staat onder andere een classic French burger met vegan cheddar, een quiche van tofu, groentetartaar en vegan cheesecake. Ben je op een zondag in Lyon? Ga hier dan heen voor de uitgebreide brunch.
W: www.en.touteslescouleurs.fr
A: 26 rue Imbert Colomès 69001 Lyon
Hank Vegan Burger
Hoewel we in het buitenland het liefst altijd gaan voor de traditionele dishes, is het soms ook lekker om af te wisselen met comfortfood. Want eerlijk is eerlijk, een vegan burger en romige milkshake gaan er altijd wel in. Bij Hank Vegan Burger heb je heel wat variaties op de plantaardige burger staan er ook nog andere lekkere snacks op de kaart.
A: 5 Rue Pizay, 69001 Lyon
Boko Loco
Bij vegan restaurant Boko Loco werken ze met een leuk concept: alle gerechten worden geserveerd in glazen potten. Je kunt deze meenemen of ter plekke opeten. De ingrediënten waar dit knusse restaurant mee werkt zijn zoveel mogelijk biologisch, lokaal en seizoensgebonden. Op de menukaart vind je glazen potjes gevuld met salades, moussaka, pasta en een speculaas-chocoladetoetje.
A: 77 Rue Villeroy, 69003 Lyon
Au Bonheur des Chats
Bij kattencafe Au Bonheur des Chats zijn alle maaltijden en drankjes veganistisch én kunnen de katten geadopteerd worden zodat ze een nieuw, veilig thuis hebben. Een aanrader voor poezenvrienden, want de diertjes lopen hier gewoon rond terwijl je geniet van je lekkere lunch of huisgemaakte taart.
A: 5 Rue de Bonald, 69007 Lyon
Share
Schrijf je in voor onze nieuwsbrief en ontvang ons e-book Easy Vegan Christmas Barbecue.
Bij het aanklikken van ‘inschrijven’ ga je akkoord met onze membership voorwaarden.
Opmerkingen
Nieuw! Easy Vegan Weight Loss Plan
- Simpel en gezond
- Goed voor de wereld
- Gegarandeerd afvallen
Vegan recepten en meer
Bij Living the Green Life kun je terecht voor jouw dagelijkste inspiratie aan veganistische recepten en een gemakkelijke vegan lifestyle. Van snelle vegan salades tot fantastische plantaardige toetjes en van de fijnste dierproefvrije skincare tot de beste vegan restaurants: je vindt het allemaal terug op ons platform.
Populaire artikelen
Nieuwe artikelen
livingthegreenlife.nl
21.4k followers
Opmerkingen
Share
Schrijf je in voor onze nieuwsbrief en ontvang ons e-book Easy Vegan Christmas Barbecue.
Bij het aanklikken van ‘inschrijven’ ga je akkoord met onze membership voorwaarden.
Opmerkingen
Nieuw! Easy Vegan Weight Loss Plan
- Simpel en gezond
- Goed voor de wereld
- Gegarandeerd afvallen
Vegan recepten en meer
Bij Living the Green Life kun je terecht voor jouw dagelijkste inspiratie aan veganistische recepten en een gemakkelijke vegan lifestyle. Van snelle vegan salades tot fantastische plantaardige toetjes en van de fijnste dierproefvrije skincare tot de beste vegan restaurants: je vindt het allemaal terug op ons platform.
Populaire artikelen
Nieuwe artikelen
livingthegreenlife.nl
21.4k followers
